Автор =FэStЪ= задал вопрос в разделе На скорую руку
Что можно приготовить из консервированной семги? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Мимоза
рыбные консервы - 1 банка
легкий майонез 1 пачка
репчатый лук 1 шт.
яйца 4 шт.
3-4 картофелины
3-4 моркови
зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите. Разомните содержимое банки консервов, я рекомендую лосось или другую красную рыбу, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)
Готовый салат Мимоза поставить на 3-4 часа в холодильник
Мимоза (с сыром и маслом) .
5 вареных яиц, 100 г. твердого сыра, 100 г. сливочного масла из морозилки, 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 1 упаковка майонеза. Способ приготовления этого салата идентичен предыдущему – ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке:
- белки
- сыр
- половина банки консервов
- майонез
- мелко порезанный лук
- сливочное масло
- половина банки консервов
- майонез
- желтки
Салат получается очень воздушным и нежным
шикарный ужин коту.
Салат, как начинка для блинов-завёртышей или просто картошки отварить
Пирог с сёмгой и сыром
Состав:
(на форму 26 см)
Для теста:
Мука – 300г
Сливочное масло – 200г
Тёмное пиво – 180 мл
Соль – ½ ч. л.
Яйцо для смазки пирога
Для начинки:
Отварные яйца – 3 шт.
Майонез – 4 ст. л.
Консервированная сёмга – 250г (1 банка)
Сыр – 150г
Лук – 1 шт.
Растительное масло для жарки - 1 ст. л.
Соль
Приготовление:
Для теста: муку просеять с солью в глубокую миску, сливочное масло убрать в морозилку на 10-15 минут, натереть на крупной тёрке в миску к муке, руками быстро перетереть сливочное масло с мукой в крошку, влить холодное пиво и быстро замесить тесто, скатать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2,5-3 часа.
Для начинки: лук очистить, мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета, в конце жарки немного посолить, охладить.
С сёмги слить жидкость, выбрать крупные кости, размять рыбу вилкой.
Сыр натереть на крупной тёрке, отварные яйца очистить, нарезать кубиками.
Смешать сёмгу, обжаренный лук и половину тёртого сыра.
Нарезанные яйца смешать с оставшейся половиной сыра и майонезом.
Тесто разделить на три части, одну часть теста, которая будет "низом" пирога сделать чуть больше, оставшееся тесто разделить на равные половинки.
Большую часть теста раскатать в круг, выложить в форму, сделать бортики, на тесто выложить рыбную начинку.
Оставшиеся две части теста раскатать в круги по диаметру формы.
Накрыть рыбную начинку кругом теста, слегка прижать и разровнять поверхность, далее выложить яичную начинку, накрыть третьей частью теста, так же слегка прижать и разровнять поверхность, края пирога защипать.
Яйцо разбить в миску, немного взбить, смазать яйцом верх пирога и наколоть поверхность пирога вилкой.
Выпекать пирог в нагретой до 180 градусов духовке 50-60 минут (если верх пирога начнёт пригорать - прикрыть его фольгой) .
Готовый пирог вынуть из духовки, дать постоять 15-20 минут, после можно нарезать.
Приятного аппетита!
Рыбный пирог из консервированной семги
Я делаю так: 3 яйца взбить блендером, добавить 200-250г майонеза, перемешать. На крупной терке натереть 2 сырых картофелины, мелко порезать луковицу, все перемешать. Добавить 6-8 ст. ложек муки. Тесто получается не крутое. Рыбу натуральную (консерву) размять отдельно вилкой. Половину теста выложить на противень, затем на него консерву, сверху опять тесто. Поставить в духовку примерно на 40 минут.
Вкусно, быстро, просто!
Салат. 1 банка консервированной сёмги, 5 варёных яиц, 100 г твёрдого сыра, 1 небольшая луковица, 100 г сливочного масла, 100 г майонеза. Натереть сыр, сливочное масло, белки и желтки яиц по отдельности, лук измельчить, мясо сёмги размять вилкой. Выложить ингредиенты в следующем порядке: белки, лук, сыр, 1/2 сёмги, 1/2 майонеза, сливочное масло, 1/2 сёмги, оставшийся майонез, желтки. Украсить сливочным маслом и сыром. Приятного аппетита!
салат с яйцом и луком
А можно приготовить рыбные котлетки)
Рыбку размять, вбить пару яиц, добавить измельчённую луковицу, мелко нарубленную зелень петрушки и укропа и муку, до консистенции, как на оладьи) Вкуснятина!!!!
подскажите пожалуйста салат из семги
Салат «Лагуна»
Режем большими кусками красную рыбку (на ваш вкус, что любите) , варенные яйца,
подробнее...
Подскажите рецепт оригинального салата с рыбой))
САЛАТ "ЗМЕЙКА"
(С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШЕЙ)
Ингредиенты для салата змейка:
-
подробнее...
Какой вкусный салат можно сделать с морской капустой?
Салат "Дикое озеро"
Морская капуста 200г
Крабовые палочки 240 г
кукуруза 400г
3
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт какого нибудь вкусного салата из слабосоленой сёмги (форели).
Ингредиенты: авокадо,
копченная или слабо-соленная семга,
майонез,
укроп
подробнее...
Салат из селёдки только не шубу? пожайлуста
Соленую селедку почиостить /я обычно беру слабосоленую и пряного посола, по половинке/,
подробнее...
подскажите салаты из консервы??
Салатик "Воскресный"
Одна банка сайры без масла
Пара свежих огурчиков (небольших)
подробнее...
Народ, подскажите хороший и вкусный рецепт салата из кальмаров и креветок!!!
креветки кальмары, и красная икра, яйцо,
подробнее...
Салат из красной рыбы существует?
САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОЙ РЫБЫ
Тушка горбуши или форели горячего копчения
6-8 яиц
Головка
подробнее...
Подскажите рецепт салата из морепродуктов на Новый Год!! ! Желательно с красной икрой и криветками!!!
ЦАРСКИЙ САЛАТ
1.5 вареных яиц
2. 200 гр. твердого сыра
3. 200 гр. малосольной красной рыбы
подробнее...
кто подскажет рецепт салата из красной солёной рыбы?
Красная соленая рыба, острый сладкий томатный соус, лук.
Предварительно отмоченная кета
подробнее...
А кто знает вкусненький салат из семги?
салат: семга, сухарики белые, сыр, салат зеленый, майонез. порезать салат, семгу, натереть на терке
подробнее...
Подскажите рецепт салата с красной рыбкой
Салат из красной рыбы.
Тонко нарезанной красной рыбы, две средней картофелины, одна
подробнее...