салат из копченой курицы шампиньонов

Ответ от Lenochk@[гуру]
салат слоеный с ананасом
На разложенные на тарелке листья салата выкладывать слоями:
1 слой - 1 мелко нарезанный вареный окорочок
2 слой - 350 г жареных с луком грибов
3 слой - консервированные ананасы
Каждый их трех первых слоев сверху промазывать майонезом. После третьего слоя по краю посыпать рубленый грецкий орех
4 слой - 150 г тертого твердого сыра
Салат «Каприз»
Грибы (шампиньоны маринованные) , лук репчатый (сладкий) , сыр голландский, куриное мясо, ананас консервированный, майонез.
Порезать грибы на две части, нарезать лук полукольцами, сыр потереть на терке или порезать кубиками, мелко покрошить куриное филе, ананасы небольшими кубиками, все это полить небольшим количеством нежного майонеза. Перемешать с одинаковым кол-вом компонентов продуктов.
Салат "Ананас"
Куриное мясо отварное, яйца, маринованные грибы, консервированный ананас, ветчина, свежие шампиньоны, лук, майонез, киви 1 шт.
Все компоненты нарезать кубиками и выложить слоями: жареные шампиньоны, жареный репчатый лук, майонез, ветчина, ананас, майонез, куриное мясо, майонез. Последний слой обильно смазать майонезом, выложить маринованными шампиньонами, нарезанными пластиками, имитируя чешуйки ананаса. Слои необходимо делать овальными (форма ананаса) . Киви нарезать и импровизировать листья ананаса.
Салат Пина Колада
Отварная куриная грудка, грецкие орехи, твердый сыр, консервированные ананасы, отварные или маринованные шампиньоны, сметана, майонез, горчица и черный перец. Салатная заправка: ½ часть майонеза, ½ часть сметаны, 1 ст. л. горчицы и желательно черный перец по вкусу.
Грудки и грибы режутся, сыр натирается на терке, орехи измельчаются, ананасы нарезаются. Смешиваем все, кроме тертого сыра и небольшой части заправки. Выкладываем в салатницу, сверху заливаем заправкой и посыпаем тертым сыром.
Салат "Ветчина с ананасами"
Ветчина, шампиньоны маринованные, зеленый горошек, салат, маслины, ананасы, яйцо, майонез.
Салат из сырых шампиньонов
200 г сырых шампиньонов (шляпок) , 5-6 крабовых палочек, 3-4 кружка консервированного ананаса, майонез, уксус, зелень.
Шляпки шампиньонов тоненько порезать, ананасы и крабовые палочки нашинковать как можно мельче. Выложить все в салатницу, побрызгать уксусом, добавить майонез и перемешать. Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью. Готовить желательно перед подачей на стол, так как салат быстро теряет "товарный вид".