салат из огурцов и языка

Ответ от Ѐысь[гуру]
да что под руку попадётся! я бы положила кукурузки, травки - обязательно, может быть, пекинского салата и чуть солёного огрурчика))
Не морковку, не картошку, не лук..

Ответ от Sea[гуру]
Салат-коктейль из языка
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- язык - 30г
- красный маринованный перец - 15г
- зеленый горошек - 15г
- майонез - 10г
- сливки - 15г
- зелень, специи.
Инструкции по приготовлению:
Отварной язык и красный маринованный перец нарезают соломкой, укладывают в вазочку, добавляют зеленый горошек и заправляют майонезом и сливками. Сверху посыпают укропом.
Салат из языка с орехами
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- язык говяжий - 1 шт.
- чеснок - 1-3 зубчика (по вкусу)
- майонез - 3-4 ст.л.
- грецкие орехи - 4 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
Инструкции по приготовлению:
Язык промыть, отварить до готовности, аккуратно (еще с горячего) снять пленку. Мелко порезать, смешать с давленым чесноком, затем прибавить грецкие орехи. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Ответ от Алла[гуру]
Язык- тоже мясо . Потому любой рецепт салата с мясо годится.

Ответ от Евгешка[гуру]
"ДЕЛИКАТЕСНЫЙ"
500 г отварного говяжьего языка
500 г картофеля
3 моркови
2 яйца
1—2 стручка сладкого перца
1 свежий огурец
1 корень сельдерея
2 столовые ложки 3%-ного уксуса
3—4 столовые ложки растительного масла
зелень петрушки, соль и перец по вкусу
Картофель, морковь и корень сельдерея вымойте и отварите в подсоленной воде. После того как овощи остынут, очистите их, нарежьте кубиками и добавьте очищенный нарезанный огурец. Овощи заправьте растительным маслом (2 столовые ложки) , смешанным с уксусом (1 столовая ложка) , перцем и солью. После этого нарежьте ломтиками отварной язык и уложите на середину блюда так, чтобы один ломтик покрывал до половины другой, затем полейте оставшимся уксусом, смешанным с растительным маслом, и выложите по кругу приготовленную овощную смесь. Сверху салат посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки, украсьте сладким перцем, нарезанным крупными полосками, и подайте к столу.
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА С ВЕТЧИНОЙ
1 говяжий язык
300 г нежирной ветчины
2—3 моркови
1-2 свежих огурца
3—4 ст. л. майонеза
1 кочан зеленого салата
черный молотый перец, соль по вкусу
Язык тщательно промыть, отварить до готовности и сразу же снять с него пленку. Очищенный язык нарезать тонкими полосками и смешать с измельченной или нарезанной кубиками ветчиной. Морковь хорошо вымыть, сварить в кожуре до готовности, затем очистить, натереть на крупной терке и перемешать с языком и ветчиной. Мелко нарезать огурец. Зеленый салат разобрать на листья, тщательно промыть их в холодной проточной воде, затем обсушить, нарезать тонкими полосками и осторожно перемешать с остальными продуктами. Все посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и сразу же подать к столу.
САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И ОТВАРНОГО ЯЗЫКА
1 язык говяжий средней величины
200 г сырой моркови
200 г вареной свеклы
200 г свежего огурца
200 г зеленого салата
4 вареных яйца
1 банка майонеза
1 ст. ложка тертого хрена
1 ч. ложка сахара
Отварной язык, свеклу, огурец, сырую морковь и салат порезать соломкой. На середину тарелки горкой положить нарезанный язык, залить частью майонеза, смешанного с хреном и сахаром. Кругом обложить горками салата, моркови огурца и свеклы. Салат, огурец и морковь заправить майонезом без хрена, свеклу - майонезом с хреном. Букетик из цельных листьев салата воткнуть в горку из языка.

Ответ от Дмитрий Сергеевич[гуру]
Компоненты: Язык говяжий 300 г, корень сельдерея 150 г, огурцы соленые 100 г, яйцо 1 шт., масло растительное 80 г, уксус 50 г, соль, перец, специи по вкусу, зелень для оформления.
Приготовление: Язык сварить в подсоленной воде со специями и мелко нарезать. Вареный корень сельдерея, огурцы нарезать кубиками. Продукты соединить, добавить соль, перец, заправить смесью масла с уксусом. Оформить зеленью, измельченным вареным яйцом.

Ответ от Пользователь удален[активный]
яйцо+зеленый лук+майонез.можно шампиньонов отваренных в подсоленой воде добавить.

Ответ от Анастасия пантелюшина[гуру]
сельдерей и помидоры

Ответ от ???[гуру]
Салат "Язык"
300г. картофеля, 200г. моркови, 2 языка, 300г. огурцов, банка оливок, банка горошка.
Отвариваем картофель и морковь, свиной или говяжий язык режем мелко кубиками. Туда же режем соленые огурцы, оливки без косточек, трем вареное яичко. Добавляем зеленый горошек. Заправляем все майонезом, добавляем зелень.
Салат из языка деликатесный
Язык отварной 100 г, грибы (шампиньоны) 100 г, лук 1 шт. , соленый огурец 1 шт. , майонез "Кальве" 30 г, масло сливочное 3 ст. л.
Язык мелко порезать, грибы порезать и пожарить с луком в сливочном масле, огурец мелко порезать. Все перемешать и заправить майонезом.
салат из языка
Язык, чеснок, майонез, грецкие орехи.
Язык отварить, снять пленку, мелко порезать, добавить мелко порезанный чеснок, грецкие орехи, посолить, поперчить. Все заправить майонезом.
Салат из языка
2 отварных небольших языка, 1 апельсин, 1 крупная головка лука, 4 яйца, майонез, соль, сахар
Лук порезать тонкими колечками. В стакан воды добавить 1 ч. л. соли и 2 ч. л. сахара и немного уксуса. Залить этим раствором лук и оставить на 1 час. Мелкой соломкой нарезать отварной язык, яйца. Апельсины разделить на дольки и каждую дольку резать на 4 части.
В Салатник слоями: маринованный лук + язык + майонез + яйца + майонез + апельсины + майонез

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]