салат из свежей капусты острый

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Салат из свежей капусты
Рецепт: С твердого кочана капусты острым ножом снять наружные листья, уложить их крупными пластами, затем нарезать соломкой или натереть на терке, переложить в миску, добавить немного соли, деревянным пестом или чистыми руками размять, чтобы капуста дала сок. Заправить капусту растительным маслом, лимонным соком или сметаной, или майонезом. Посыпать измельченной зеленью.
Салат из свежей капусты можно готовить в сочетании с разными овощами: морковью (тертой на терке) , луком (мелко нарезанным) , яблоками (тертыми на терке) , хреном (мелко натертым) , кислой капустой, свеклой (отварной, тертой на терке) , сельдереем (свежим или слегка обваренным, натертым на терке) , зеленью петрушки, укропом, зеленым луком (мелко нарезанными) . Приготовленный салат выложить в салатницу, подать к ней ложку и вилку или специальные приборы для раскладки. Салат подавать сразу после приготовления.

Ответ от Павел Щербак[мастер]
шинкуете капусту, морковь и болг. перец, добавляете по вкусу специи (соль, перец) взбрызгиваете маслом, оливковым или подсолнечным (на любителя) и все, салат готов! Аля витаминный - диетический!

Ответ от Vetka[гуру]
Салат из капусты.
Нарезать тонкой соломкой свежую капусту (можно краснокачанную) , растереть ее с солью и сахаром, добавить несколько капель лимонного сока или уксуса, на кончике ножа красного острого перца, нарезанную тонкой соломкой пкопченую колбасу. Для заправки смешать оливковое или подсолнечное масло, чайную ложку готовой горчицы, чайную ложку соевого соуса. Заправить салат. Все перемешать. Перед подачей добавить нарезанную зелень и зеленый горошек.

Ответ от Irinka[гуру]
САЛАТ "КАПУСТОЧКА".
Вкусный, легкий, летний салат!
Шинкуем на крупной терке три средних огурчика, одну большую морковку, один сладкий перец ( у меня был желтый). Перемешиваем, чуть присаливаем и отставляем в сторонку. Тем временем шинкуем полвилка капусты, посыпаем солью и слегка перетираем.
С овощей сливаем сок -иначе вода сплошная будет, а не салат! -всыпаем капусту, аккуратно перемешиваем, стараясь не превратить все это дело в кашу. Убираем в холодильник.
Готовим заправку: пять столовых ложек подсолнечного масла с запахом смешиваем с половиной чайной ложки сахарной пудры, чайной ложкой яблочного уксуса или лимонного сока, щепоткой черного перца и хорошо все взбиваем. Шинкуем по поппучка зеленого лука и укропа. Достаем наш салатик (недоделанный!!)) , посыпаем зеленью и поливаем заправкой. Быстро перемешиваем, кто хочет, может еще и перчиком черным посыпать! ! это на любителя.. .
Все! ! быстро кушаем! ! Ибо-ВКУСНО!! !
Приятно похрумкать!

Ответ от Александра Михайлова[гуру]
Французский салат
Ингредиенты: Свежая капуста, репчатый лук, сыр, майонез.
Метод приготовления: Нашинкованную свежую капусту хорошо размять, добавить тонко нарезанный репчатый лук, тёртый сыр. Заправить майонезом.

Ответ от Ётрекоза[гуру]
Шинкуем капусту, добавляем лук порезанный кольцами, немного винного или яблочного уксуса и заправить оливковым маслом. посолить

Ответ от Ilana moses[гуру]
капусту нашинковать, добавить соль, сахар лимонный сок яблочный уксус. можно добавить горсть сушоной клюквы.

Ответ от Ева Рай[гуру]
Капусту нашинковать, порезать помидор и яйцо отварное, зелень, заправить майонезом
70гр капусты 50 гр помидор 1 яйцо
Вкусно и сытно

Ответ от KiSSS!!!1[гуру]
капуста, вареные яйца, огурец, колбаса, майонез.

Ответ от Вальтер[гуру]
вот рецепт думаю туда и капусту добавить с яйцами можно типа фантазии )

Ответ от Лена Собянина[гуру]
Салат с изюмом.
150гр. свежей капусты, 1ст. л. изюма, по 1шт. моркови, вареной свеклы, яблока, майонез, зеленый лук, лимон, соль.
Капусту нашинковать, посолить и перетереть. Добавить распаренный изюм, нарезанные мелкой соломкой сырые морковь и яблоко, натертую варенную свеклу. Заправить салат майонезом, сбрызнуть лимонным соком. Украсить зеленым луком и дольками лимона.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]