салат из свежей капусты с майонезом



салат из красной капусты с майонезом

Автор ZINA задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

подскажите рецепт салата из свежей белокачанной капусты-чтоб вкусна была-СПАСИБО и получил лучший ответ

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Главный секрет вкусного салата из свежей белокочанной капусты с майонезом — правильная подготовка, чтобы овощ не был жестким.
Ингредиенты: 500 г капусты, 1 морковь, половина луковицы или пучок зеленого лука, 3 столовые ложки майонеза, соль, щепотка сахара, черный перец.
Нашинкуйте капусту максимально тонко. Переложите в миску, посолите и добавьте щепотку сахара для баланса вкуса. Тщательно помните ее руками две-три минуты, пока она не станет мягкой и не пустит сок.
Морковь натрите на крупной терке. Репчатый лук нарежьте полукольцами и ошпарьте кипятком для удаления горечи.
Смешайте овощи, поперчите и заправьте майонезом. Дайте настояться в холодильнике 15 минут. Для свежести можно добавить тертое кислое яблоко или укроп.

Ответ от Найтли[гуру]
капуста соломкой, огурцы свежие, зеленый горошек, майонез.

Ответ от Лаиса ***ова[новичек]
Мелко порезать, добавить резаный апельсин, крабовые палочки и баночную кукурузу. заправить подсолнечным или оливковым маслом.

Ответ от Ѓч[гуру]
легко.. мой любимый.. капустку нашинковать, добавить свежих огурчиков и вареные яица.. все.. соль-майонез..

Ответ от ИдИд[гуру]
нашинковать капусту, нарезать лук, апельсин, натереть морковь, заправить майонезом. Приятного аппетита

Ответ от Ђильда[гуру]
Капусту мелко нашинковать, посолить, хорошо помять руками. Морковку (примерно одна треть капусты, не больше) натереть. Кислое яблочко натереть. Если есть - огурчик. Зелень - лук, укроп, и т. д. Заправить растительным маслом. Вкуснятинка.

Ответ от *** Anette ***[активный]
Я вообще просто делаю: нарежу соломкой камусту, помну её руками немного, чтобы мягче была, а дальше - как фантазия сработает. Можно лук мелконарезанный добавить, зелёный горошек, огурец и т. д. Потом слегка подсолить и заправить майонезом! Очень вкусно!

Ответ от Terra Incognita[гуру]
нарезаете тонко капусту и мнете ее слегка, чтобы мягкая была.
туда же тонкой соломкой - колбасу копченую, типа салями какую-нибудь, но не варену и не ветчину.
тда же твердый сыр тертый на крупной терке.
и заправить майонезом.
солить не нужно (все ингредиенты сами по себе соленые, кроме капусты) .
можно добавить сухарики.
еще салат:
капуста тнкой соломкой,
яблоко кислое (нарезать, не на терке, а то каша получается и сока много) ,
перец болгарский тоненько порезать
майонез или немножко масла. не солить.
мама еще кладет помидор и огурец сюда, но я не люблю с яблоком, прошу делать без него.
да и зелень положите, если с овощами будете делать.

Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]

Для рецепта Вам потребуются:
- капуста белокочанная - 150г
- кальмар (вареные) - 300г
- морковь - 30г
- лук зеленый - 30г
- майонез - 90г.
Подготовленную капусту режут соломкой, перетирают с солью до выделения сока. Затем в капусту добавляют шинкованный лук, нарезанные соломкой морковь и вареные кальмары, все перемешивают и заправляют майонезом

Ответ от Ля Ночка[гуру]
Капусту порезать тонкой соломкой, добавить тёртый сыр (твёрдый, немного) , чуть-чуть свёклу варёную тёртую (для цвета) , чеснок по вкусу, заправить майонезом. Ещё у бабули вкусный- тонко капуста, перец сладкий, лук, уксус или лимон, заправить растительным маслом. Я часто сокращаю- без перца делаю.

Ответ от Viktor[гуру]
Нашинковать мелко капусту, посолить, добавить немного уксуса и сахара, помять хорошо руками, затем натереть моркови, нарезать лук, заправить подсолнечным маслом.

Ответ от Jackie[гуру]
Кроме стандартных вариантов - капуста с морковью или яблоком, капуста с чесноком, и т. д. , делаю зимой такой салатик:
Капуста (600 - 700 грамм)
Капуста копченая (можно ветчину, балык, но с колбасой мне нравится все-таки больше) (200 - 300 грамм)
1 банка консервированного горошка
Майонез, соль, перец по вкусу.
Сразу предупреждаю, что пропорции писала примерно, обычно делаю на глаз. Вы можете менять пропорции на свой вкус.
Капусту мелко нашинковать, перетереть с солью. Колбасу нарезаем соломкой и вместе с горошком добавляем к капусте. Заправляем - и готово.
P.S. Колбасу можно предварительно обжарить на сухой (без масла или жира) раскаленной сковороде, но не больше минуты - она приобретает немного пикантный вкус.

Ответ от Анатолий Дузенко[гуру]
Салат из свежей капусты.
Шинкуем капустку по тоньше, стружим немного моркови, репчатого лучку, солим, перемешиваем и давим в миске. Можно кулаком, можно пестиком. После добавляем немного подсолнечного масла. Перемешиваем и через 10 мин. можно кушать. Приятного аппетита.

Ответ от Лё Ша Шаров[гуру]
Салат «Овощи в маринаде»
Как ни поедем с друзьями на дачу, времени на готовку нет! Мясо на шашлык нарезал и все. Водка стынет! Магазинные салатики, в этом случае, не плохой выход, но, как говорится, своя готовка ближе к желудку. Я стал делать салаты заранее, в семисотграммовых банках, получилось вкусно, и теперь я готовлю их и для городских посиделок. Вот один из моих рецептов, попробуйте и фантазируйте сами.
Нарезаю половинку сладкого перчика четверть кружочком, шинкую три листа белокочанной капусты, морковку нарезаю тонкой соломкой и режу полу кружочком две маленькие луковки, белого салатного и репчатого. Лук смешиваю в миске с ложкой куркумы, она придаст ему приятный желтый цвет. Семисотграммовую банку ошпариваю кипятком и кладу на дно пол стручка чили, порезанного кружочком, три листика лаврушки, стебли укропа и пару щепоток тмина. Выкладываю послойно перец, капусту, морковку и лук. Каждый слой слегка приминаю толкушкой. На полторы части капусты по одной части других овощей. В 400 миллилитрах горячей воды развожу 100 миллилитров яблочного уксуса (можно использовать любой, по желанию) , кладу столовую ложку сахара и пол чайной соли. Вообще то, я люблю покрепче и посолонее. Но сегодня мне захотелось так! Маринад довожу до кипения и медленно заливаю в банку с будущим салатом. Завинчиваю крышку и убираю в теплое место, минимум на сутки.
Попробую салат только завтра, но и сегодня могу сказать, что получится вкусно. Маринад я солью, а овощи перемешаю в глубоком салатнике, добавив рубленую зелень, и заправлю нерафинированным, подсолнечным маслом. С горячей картошечкой вкус непередаваемый!

Ответ от Awe[эксперт]
Нашинковать капусту, помять руками, немного репчятого лучка по вкусу и заправить майонезом. Просто и вкусненько))

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт салата из свежей белокачанной капусты-чтоб вкусна была-СПАСИБО

Посоветуйте рецепт салата из свежей капусты
Острая капуста:
400 г капусты белокочанной
1/2 шт. перца красного острого
1 сладкий
подробнее...
спросили в Капуста Свежий
Подскажите вкусные рецепты салата из свежей капусты (белокачанной)
Капуста с натёртым свежим огурцом, только посолить.
Капуста с зелёным горошком и майонезом.подробнее...

как приготовить быстрый салат из капусты
Обжорка
500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г копченой колбасы, 1 стакан
подробнее...

какой салат можно приготовить из свежей капусты?
Чтобы приготовить салат из свежей капусты, тонко нашинкуйте ее, посолите и помните руками до
подробнее...

салат из капусты??
мелко пошинковать, туда же добавить укроп и петрушку и щзаправить маслом или майонезом
вкусно
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Силино
как приготовить салат из капусты?
Главный секрет салата из свежей капусты: мелко нашинкуйте кочан, добавьте соль и немного сахара,
подробнее...

Поделитесь рецептами салатов с белокочанной капустой?
"Обжорка"
500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г копченой колбасы, майонез,
подробнее...

как приготовить салат быстро?
Чтобы приготовить салат быстро, выбирайте рецепты без термической обработки, используя свежие,
подробнее...
спросили в Довлатова
Рецепт салата из синей капусты?
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ

(1)
Бекон – обжарить
+ сахар
+ лук – обжарить
+
подробнее...
спросили в Капуста
Какой салат можно приготовить из красной капусты? Напишите рецептик.
Ингредиенты

красная капуста
репчатый лук
сладкий болгарский перец

подробнее...
спросили в Дижон Кербела
Какая заправка самая вкусная для салата из белокачанной капусты?
масло-уксус-сахар-соль Я так делаю!
5 «экспресс – рецептов» приготовления салатов из
подробнее...

Расскажите, кто как готовит салат из пекинской капусты.
Салат "Лагуна"
Пекинская капуста, крабовые палочки, омлет, кукуруза. Все порезать, интереснее
подробнее...
спросили в Молодость Молодые
Дайте, пожалуйста, вкусный рецептик салата с молодой капустой.
Шинкуем молодую капусту солим перчим и немного отжимаем, режем кружочками огурчики, дольками
подробнее...

Рецепты салатов из пекинской капусты?
1 кочан пекинской капусты, сухарики белые, кедровые орешки, отварная курица, майонез.
Из
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*