салат из трески
Автор Береника Арагон задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Подскажите рецепт салата с отварной треской и получил лучший ответ
Ответ от эля варламова[активный]
Чтобы салат из отварной трески получился нежным и без характерного запаха, разморозьте рыбу в холодильнике, а при варке добавьте в воду специи, ломтик лимона или немного огуречного рассола. Варите 15-20 минут, остудите и разберите мясо вилкой, тщательно удаляя кости. Вам понадобятся: 300-400 г отварной трески, 3-4 отварные картофелины, 2 соленых или маринованных огурца, 2 вареных яйца и 1 луковица. Картофель, огурцы и яйца нарежьте кубиками. Лук измельчите и слегка замаринуйте в 9% уксусе или лимонном соке, чтобы убрать горечь. Соедините рыбу с овощами, посолите по вкусу и заправьте майонезом. Для более легкого варианта используйте растительное масло с каплей уксуса. Дайте салату настояться хотя бы час, чтобы вкусы полностью раскрылись, и украсьте готовое блюдо зеленью петрушки или листьями зеленого салата.
ссылка
самое главное при чтении не уснуть ))
там много салатов из трески
Рецепты с треской
ссылка
Этот салат из печени трески впервые я попробовала в гостях у подруги, теперь и сама стала его готовить. Мне нравится, что он получается достаточно легким, так как калорийная и сытная печень в нем уравновешивается свежим огурчиком.
Кроме того, салатик из печени трески очень полезен, ведь печень трески — это рекордсмен по содержанию витамина О и важных для организма человека аминокислот!
Советую всем попробовать салат из печени трески – очень вкусно! 1 банка печени трески, 1 небольшая луковица, 2 огурца, 2 отварные картофелины.
Печень трески размять вилкой. Картофель, яйца и огурцы нарезать кубиками, лук нарезать как можно мельче. Салат из печени трески посолить и заправить майонезом.

САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ С ХРЕНОМ
2 свежие трески, 5 средних картофелин, 3 соленых огурца, 3 столовые ложки тертого хрена, майонез, соль, 1 столовая ложка уксуса, зелень.
Отварите в подсоленной воде треску, разделайте ее, удалите косточки и нарежьте маленькими кусочками. Картофель отварите "в мундире", очистите и нарежьте кубиками. Очистите соленые огурцы от кожицы и нарежьте такими же кубиками. Все перемешайте, добавьте хрен, соль, уксус, заправьте майонезом и выложите в салатницу горкой. Готовый салат украсьте ломтиками огурца и веточками зелени.
салат вам и так подскажут).. могу предложить прекрасный паштет... отварную треску и колбасный сыр пропускаете через мясорубку, добавляете зелень и немного чеснока.... прекрасный завтрак или замечательная закуска))
Отварная треска, разобранная на дольки, морковь тертая свежая, вареные яйца и сметана. забавно, но вкусно.
"Салат из трески"
Треска
Лимон
Рис (отваренный)
Лук репчатый
Рассол огуречный
Пряности для рыбы
Соль
Зелень петрушки
Подготовка
Покупаем треску (не дайте себя обмануть минтаем и т. п. ). Если треска мороженая – размораживаем еe в холодильнике, положив на ночь. Чтобы избежать характерного «запаха тресковых» сбрызгиваем рыбину соком лимона.
Отвариваем рассыпчатый рис. Даeм остыть.
Приготовление
Кипятим воду с пряностями, добавляем огуречный рассол, укладываем треску, варим 15 -20 минут. Вареную треску вынимаем из отвара на тарелку – остывать. Натираем половинкой лимона.
Репчатый лук мелко нарезаем и в отдельной тарелке солим и слегка «маринуем» соком лимона или лайма.
Мясо трески очищенное от шкуры и костей, выкладываем в глубокое блюдо, разминаем двумя вилками – удаляем оставшиеся кости.
Добавляем в треску лук и соль, тщательно перемешиваем.
Добавляем рис и, перемешивая, добавляем майонез – доводим до нужной консистенции.
Выкладываем в салатницу. Сверху украшаем веточкой петрушки
А про самый простой салат забыли:
На одну отварную треску - разделать на кусочки
штук 8 вареных картофелин средней величины - порезать кубиками
1 большую салатную луковицу - мелко порезать
Посолить, добавить 1 ст. ложку 9%-ного уксуса для придания свежести, заправить растительным маслом и дать настояться.
Вкуснотища получается - ммм! И что самое интересное, на следующий день салат еще вкуснее.
Приятного аппетита!! !
Какой салат из сухариков можно сделать?
Салат "С сухариками"
мясо
репчатый лук
морковь
тертый сыр
чеснок
подробнее...
что можно сделать из трески, только чтоб без духовки?
Ингредиенты:
На 8 порций:
200 гр трески, 200 гр картофеля, 200 гр огурцов, 200 гр
подробнее...
салат с маринованными корнишонами. Подскажите пожалуйста рецепты вкусных салатов с маринованными корнишонами, очень нужно
Салат из трески под хреном
Отварите пару 15 минут порционные куски трески, удалите
подробнее...
Подскажите рецепты салатов с соленым (маринованым) огурцом. Только без майонеза пожалуйста.
Салат из соленых или маринованных огурцов
Огурцы – 2-3 шт., репчатый лук - 2 шт., растительное
подробнее...
Какие бывают салаты! ? Названия
Айсберг – другое название айс-салат. «Ледяным» салат прозвали из-за того, что это единственный вид
подробнее...
Какие вкусные салаты Вы готовите с отварной рыбой?
Жарю лук и морковь. Отвариваю рыбу в небольшом количестве воды со специями. Беру немного бульона +
подробнее...
Посоветуйте простой и вкусный салат с корнишонами
копченую колбасу, корнишоны, вареное яйцо нарезать тонкой соломкой, добавить зеленый горошек,
подробнее...
какие блюда вы знаете из хрена?
Ветчина с хреном // Польская кухня
Салат яблочный с брусничным вареньем н хреном // Салаты
подробнее...
подскажите оригинальные рецепты салатов на День Рождение
оложим на дно салатника отваренный картофель, мелко натертый, за ней - печень трески и натертый
подробнее...
какой салатик можно сделать из зелёного горошка?
Очень вкусно и просто:
горошек
свежий огурчик
отварные яйца
лук
подробнее...
Как приготовить треску и с каким гарниром? не в духовке!
Я люблю обжарить, затем добавить лук и залить сметаной или майонезом. Пусть протушится .Мягкая и
подробнее...
дайте рецепт вкусного салата из доступных продуктов
Карибский салат
Курица отварная, перец сладкий соломкой, консервированный ананас, грецкие
подробнее...
подскажите рецепт салата из печени трески
Рецепт салата из печени трески с рисом
Сочетание печени трески и риса считается
подробнее...