Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Лучший рецепт из морского коктейля (мидии, осменог, креветки и т. д.) и получил лучший ответ
Ответ от Tulipa[гуру]
морской ужин:Ингредиенты: морской коктейль (креветки, осьминоги, мидии, кальмары) - 500 гр. ,грибы (шампиньоны) - 200 гр. ,лук репчатый, специи, сметана - 5 ст. л. ,рис длинозернистый - 200 гр. ,масло растительное,соус соевыйИнструкции: Получается очень вкусно, питательно, нопри этом легко, этот рецепт придумался сам собой, когда решила как-то поэкспериментировать с морепродуктами. Грибы порезать кубиками, обжарить с луком, добавить морской коктель, посолить, тушить минут 5, затем добавить сметану и тушить еще несколько минут, отдельно сварить рис. рис откинуть на дуршлаг, выложить на блюдо, сверку выложить смесь из грибов и морепродуктов, взбрызнуть соевым соусом. Приятного аппетита!
Ответ от Наташа[гуру]
Ингредиенты:филе семги — грамм 300 морской коктейль то же грамм 300 пол-литра молокабаночку сливок (150 горамм)сметана — 200 г, горсть мукилук — 2 штКоктейль из морепродуктов - 1 упаковка (у меня были консервированные) Помидоры консервированные - 150 гр Чеснок - 1-2 дольки табаско, соль, сахар Рисовая лапша вот рецептики 1 :Морской коктейльСостав0.5 кг морского ассорти ( мидии, креветки и т. д. ) или морской рыбы, 2 моркови, 2 луковицы, 2 ст. л. майонеза, 0,5 л молока, 50 г сливочного масла, сок 1 апельсина, соль, черный молотый перец. Рецепт приготовления:Морковь потереть на терке, лук мелко порезать, смешать овощи с морским ассорти и выложить в глубокую сковороду. Залить молоком, добавить майонез и сок апельсина, кусочек масла. Все тушить (варить) под крышкой в течение часа. Жидкость должна почти вся выкипеть. Солить и перчить в самом конце.2 :Кальмары под майонезом800 г филе кальмара мороженого, 1 банка майонеза (200 г) , 1 головка репчатого лука; молотый перец, соль по вкусу.креветкиФиле кальмара разморозить, удалить поверхностную пленку и сварить в подсоленной воде. Кальмаров вынуть шумовкой, охладить и нарезать «лапшой» длиной 3—5 см. Очищенный и промытый репчатый лук нарезать добавить креветки, смешать с кальмарами, добавить майонез, соль, молотый перец по вкусу и тщательноперемешать.
Ингредиенты:филе семги — грамм 300 морской коктейль то же грамм 300 пол-литра молокабаночку сливок (150 горамм)сметана — 200 г, горсть мукилук — 2 штКоктейль из морепродуктов - 1 упаковка (у меня были консервированные) Помидоры консервированные - 150 гр Чеснок - 1-2 дольки табаско, соль, сахар Рисовая лапша вот рецептики 1 :Морской коктейльСостав0.5 кг морского ассорти ( мидии, креветки и т. д. ) или морской рыбы, 2 моркови, 2 луковицы, 2 ст. л. майонеза, 0,5 л молока, 50 г сливочного масла, сок 1 апельсина, соль, черный молотый перец. Рецепт приготовления:Морковь потереть на терке, лук мелко порезать, смешать овощи с морским ассорти и выложить в глубокую сковороду. Залить молоком, добавить майонез и сок апельсина, кусочек масла. Все тушить (варить) под крышкой в течение часа. Жидкость должна почти вся выкипеть. Солить и перчить в самом конце.2 :Кальмары под майонезом800 г филе кальмара мороженого, 1 банка майонеза (200 г) , 1 головка репчатого лука; молотый перец, соль по вкусу.креветкиФиле кальмара разморозить, удалить поверхностную пленку и сварить в подсоленной воде. Кальмаров вынуть шумовкой, охладить и нарезать «лапшой» длиной 3—5 см. Очищенный и промытый репчатый лук нарезать добавить креветки, смешать с кальмарами, добавить майонез, соль, молотый перец по вкусу и тщательноперемешать.
Ответ от Елена Евсенёва[гуру]
ПЛОВ С МОРЕ ПРОДУКТАМИ по ИСПАНСКИ.3-морковки большие; 3-луковицы большие; 100мил. -растительного масла; 150-300гр. -кальмара; 150-300гр. мидии; 350гр. (в кожуре) -креветки; можно + каракатицы; 50мил. -воды; 1 десертнайа ложка -соли. 2 стакана (180мил) - коричневого риса. Морковь пасеруем на растительном масле, пасеруем лук (всё по отдельности) ; Кальмары припускаем на раст. масле; Мидии размораживаем и от разморозки сок вливаем в жаренные продукты; (припускаем) Криветки размораживаем, на сковородке, (припускаем) и сок со сковородки выливаем в кастрюлу. В кастрюлу всё укладываем слоями по порядку ( кастрюля должна быть с двойным дном "термоаккомулируйущим"),и всё должно быть чуть-чуть припущенное, кроме морковки и лука - пожаренные. 2-а стакана (180мил) . коричневого риса моем и сверху засыпаем морепродукты. 1 дес. ложку соли разводим в 500мил. воды и заливаем в кастрюлю с продуктами. (соль должна быть расставшей) Вода должна покрывать продукты на 2 пальца, (выше уровня риса) . Ставим на огонь, доводим до кипения, прикручиваем огонь и на слабом огне доводим до нужного состояния 40 мин. (если останется вода - ставим в подушки и рис заберет всю оставшуйуся жидкость) . САЛАТ С "МОРСКИМИ ГАДАМИ" морской коктейль (креветки, мидии, осьминоги, крабы, кальмары) несколько крупных листьев зеленого салата 100 г оливок и маслин 1 огурец 2 вареных яйца зелень 100 г брынзы (лучше всего "FETAKI") 6 ст. л. оливкового масла соль, молотый черный перец Салат порезать полосками, зелень, огурец, яйца мелко порезать, оливки и маслины порезать кружочками. Перемешать все ингредиенты, ложкой выложить в салат брынзу, заправить оливковым маслом (брынза растворится в нем) , посолить, поперчить. Салат из морепродуктов с помидорами 3 помидора; 2 болгарских перца; зелень; сок 0,5 лимона; оливковое масло; 450 гр. замороженных морепродуктов; Помидоры и перец нарезать соломкой, порезать зелень. Морепродукты отварить буквально 1 минуту после закипания, откинуть на дуршлаг, поджарить на сливочном масле, остудить. Все перемешать, полить оливковым маслом, соком 0,5 лимона, посолить, поперчить. Можно добавить чеснок.
ПЛОВ С МОРЕ ПРОДУКТАМИ по ИСПАНСКИ.3-морковки большие; 3-луковицы большие; 100мил. -растительного масла; 150-300гр. -кальмара; 150-300гр. мидии; 350гр. (в кожуре) -креветки; можно + каракатицы; 50мил. -воды; 1 десертнайа ложка -соли. 2 стакана (180мил) - коричневого риса. Морковь пасеруем на растительном масле, пасеруем лук (всё по отдельности) ; Кальмары припускаем на раст. масле; Мидии размораживаем и от разморозки сок вливаем в жаренные продукты; (припускаем) Криветки размораживаем, на сковородке, (припускаем) и сок со сковородки выливаем в кастрюлу. В кастрюлу всё укладываем слоями по порядку ( кастрюля должна быть с двойным дном "термоаккомулируйущим"),и всё должно быть чуть-чуть припущенное, кроме морковки и лука - пожаренные. 2-а стакана (180мил) . коричневого риса моем и сверху засыпаем морепродукты. 1 дес. ложку соли разводим в 500мил. воды и заливаем в кастрюлю с продуктами. (соль должна быть расставшей) Вода должна покрывать продукты на 2 пальца, (выше уровня риса) . Ставим на огонь, доводим до кипения, прикручиваем огонь и на слабом огне доводим до нужного состояния 40 мин. (если останется вода - ставим в подушки и рис заберет всю оставшуйуся жидкость) . САЛАТ С "МОРСКИМИ ГАДАМИ" морской коктейль (креветки, мидии, осьминоги, крабы, кальмары) несколько крупных листьев зеленого салата 100 г оливок и маслин 1 огурец 2 вареных яйца зелень 100 г брынзы (лучше всего "FETAKI") 6 ст. л. оливкового масла соль, молотый черный перец Салат порезать полосками, зелень, огурец, яйца мелко порезать, оливки и маслины порезать кружочками. Перемешать все ингредиенты, ложкой выложить в салат брынзу, заправить оливковым маслом (брынза растворится в нем) , посолить, поперчить. Салат из морепродуктов с помидорами 3 помидора; 2 болгарских перца; зелень; сок 0,5 лимона; оливковое масло; 450 гр. замороженных морепродуктов; Помидоры и перец нарезать соломкой, порезать зелень. Морепродукты отварить буквально 1 минуту после закипания, откинуть на дуршлаг, поджарить на сливочном масле, остудить. Все перемешать, полить оливковым маслом, соком 0,5 лимона, посолить, поперчить. Можно добавить чеснок.
Ответ от For_liliy[гуру]
САЛАТ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ Креветки, мидии, кальмары, мясо краба, салат китайский, укроп, майонез. Морепродукты очистить, отварить, порезать. Салат порезать (немного) . Все перемешать, заправить майонезом. Посыпать порезанным укропом (немного) .-----------------------------------------САЛАТ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ :морской коктейль (креветки, мидии, осьминоги, крабы, кальмары) ,несколько крупных листьев зеленого салата, 100 г оливок и маслин,1 огурец,2 вареных яйца,зелень,100 г брынзы (лучше всего "FETAKI"),6 ст. л. оливкового масла соль, молотый черный перец.Салат порезать полосками, зелень, огурец, яйца мелко порезать, оливки и маслины порезать кружочками. Перемешать все ингредиенты, ложкой выложить в салат брынзу, заправить оливковым маслом (брынза растворится в нем) , посолить, поперчить. ----------------------------------------------САЛАТ МОРСКОЙ СЮРПРИЗ Морской коктейль - 300 г, сыр адыгейский - 100 г,оливки с лимоном- 100 г,шампиньоны консерв. - 100 г,яйцо - 2 шт. ,кукуруза конс. - 150 г,лимон,зелень,майонез. Морской коктейль отварить, остудить, при необходимости, измельчить. Яйца сварить, нарезать некрупными кубиками. Сыр нарезать кубиками 1см. Оливки нарезать колечками. Грибы нарезать кубиками. Все перемешать, добавить кукурузу. Натереть цедру лимона и добавить в салат. Выжать лимонный сок по вкусу и заправить майонезом. Украсить зеленью.
САЛАТ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ Креветки, мидии, кальмары, мясо краба, салат китайский, укроп, майонез. Морепродукты очистить, отварить, порезать. Салат порезать (немного) . Все перемешать, заправить майонезом. Посыпать порезанным укропом (немного) .-----------------------------------------САЛАТ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ :морской коктейль (креветки, мидии, осьминоги, крабы, кальмары) ,несколько крупных листьев зеленого салата, 100 г оливок и маслин,1 огурец,2 вареных яйца,зелень,100 г брынзы (лучше всего "FETAKI"),6 ст. л. оливкового масла соль, молотый черный перец.Салат порезать полосками, зелень, огурец, яйца мелко порезать, оливки и маслины порезать кружочками. Перемешать все ингредиенты, ложкой выложить в салат брынзу, заправить оливковым маслом (брынза растворится в нем) , посолить, поперчить. ----------------------------------------------САЛАТ МОРСКОЙ СЮРПРИЗ Морской коктейль - 300 г, сыр адыгейский - 100 г,оливки с лимоном- 100 г,шампиньоны консерв. - 100 г,яйцо - 2 шт. ,кукуруза конс. - 150 г,лимон,зелень,майонез. Морской коктейль отварить, остудить, при необходимости, измельчить. Яйца сварить, нарезать некрупными кубиками. Сыр нарезать кубиками 1см. Оливки нарезать колечками. Грибы нарезать кубиками. Все перемешать, добавить кукурузу. Натереть цедру лимона и добавить в салат. Выжать лимонный сок по вкусу и заправить майонезом. Украсить зеленью.
Ответ от Ната Куликова[гуру]
а я просто жарю лук и туда морской коктейль, когда вода выпарится. то добавляю специи и майонез, тоже вкусно
а я просто жарю лук и туда морской коктейль, когда вода выпарится. то добавляю специи и майонез, тоже вкусно
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Лучший рецепт из морского коктейля (мидии, осменог, креветки и т. д.)