салат с авокадо и креветками

Ответ от Алёна СЧАСТЬЕ Цилёва[активный]
Вам потребуются: авокадо - 1 шт. ; помидоры - 3 шт. среднего размера; чеснок - 1 зубчик; креветки (очищенные) - 500г; майонез - 3 ст. л. ; кетчуп - 2 ст. л. ; соль - по вкусу.
Увеличить
Авокадо разрезать на две половинки, вынуть косточку, с помощью ножа или столовой ложки аккуратно, чтобы не повредить кожицу, извлечь мякоть. Мякоть нарезать на мелкие кусочки.
Если креветки сырые и не очищенные, то отварите их и удалите панцирь и внутренности. Креветки соединить с кусочками авокадо.
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо.
Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль. Не обязательно, но для красоты наполните салатом вычищенные половинки авокадо. Можно просто выложить в салатник.

Ответ от Dark_angel[гуру]
Авокадо с креветками"
Авокадо — 1 шт
Креветки — 150 г
Луковиц (маленькая) — 1 шт
Майонезь — 1 стак.
Рецепт "Авокадо с креветками"
Помыть авокадо, почистить лук, отварить креветки 5-10 мин.
Очистить креветки. Разрезать авокадо наполовину строго по середине вдоль, вынуть косточку.
Затем аккуратно стараясь не повредить шкурку авокадо столовой ложкой вынуть мякоть из авокадо. Чтобы получились две пустые чашечки из шкурки авокадо.
Накрошить мякоть авокадо, креветки кубиками. Измельчить лук.
Смешать нарезанные кубиками креветки, авокадо, лук и заправить майонезом. Поперчить (черным молотым перцем) и посолить по вкусу.
Наполнить пустые чашечки авокадо получившимся салатом и сразу подавать на стол украсив.

Ответ от Ђата[гуру]
Салат фруктовый с креветками
яблоко - 1 шт.
- банан - 1 шт.
- персик - 1 шт.
- креветки -150г
- грейпфрут - 1 шт.
Свежие креветки отварить в течение 5-7мин в подсоленной воде, очистить от скорлупок. Банан очистить, яблоко очистить от сердцевины и кожуры, очистить персик. Фрукты нарезать небольшими кусочками, сложить в салатник. Приготовить соус: смешать майонез и кетчуп в одинаковой пропорции. Заправить фрукты соусом, положить креветки. Салат можно подать в половинках грейпфрута, предварительно очищенного от сердцевины, украсить тонкими дольками яблока
Салат "Легкий"
Ингредиенты:
креветки вареные очищенные - 200 г,
помидоры - 3 шт. ,
горошек зеленый консервированный - 200 г,
лук репчатый - 1 головка,
майонез - 1/2 стакана
Способ приготовления:
Помидоры нарежьте ломтиками, соедините с нарезанными небольшими кусочками креветками. Добавьте рубленый лук, горошек, майонез и перемешайте.
Оформите мелко нарезанным зеленым луком.
Салат с креветками
Ингредиенты:
Креветки -400-450гр
- пару листиков китайской капусты, которые надо будет разделить на 6 частей или 6 листиков салата ( по количеству фужеров) ,
- 1 небольшая картофелина,
- 2 апельсина,
для соуса
- 50 гр коньяка,
- 1/2 апельсина,
- майонез.
Приготовление:
Приготовление салата
Отварную картофелину очистить и натереть на крупной терке, апельсины очистить и нарезать кусочками, стараясь отделять пленочки. В каждый фужер положить по небольшому листику китайской капусты, на донышко 1/2 ч. л. майонеза, на майонез немного картошки. Затем положить кусочки апельсина и креветки
Приготовления соуса
Выдавливаем сок из половинки апельсина, добавляем 3 ст. ложки майонеза и 50 гр коньяка. Все смешиваем и разливаем в фужеры. Приготовленный коктейль ставим в холодильник, так как подавать его надо охлажденным.

Ответ от Олюська[гуру]
- авокадо - 3 шт.
- креветки - 400г
- икра лосося - 4 ст. л.
- лимонный сок - по вкусу
- масло подсолнечное
- соль
- белый перец - по вкусу
- укроп - 1-2 веточки
- лимон - 2-3дольки.
Приготовьте соус, смешав масло и лимонный сок в пропорции 3 к 1 и добавив соль и перец. Разрежьте плоды авокадо продольно пополам, удалите косточку и вырежьте мякоть с помощью ложки, таким образом, чтобы кусочки были шарообразной формы. В прозрачной порционной посуде смешайте креветки и шарики авокадо, сверху положите по столовой ложке икры и залейте соусом. Получившееся блюдо украсьте веточками укропа и тонкими дольками лимона нарезанными веером.

Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ
2 авокадо,
200 г замороженных очищенных креветок,
2 яйца,
зелень петрушки.
Для соуса:
4-5 ст. ложек майонеза,
1-2 ст. ложки неострого кетчупа,
1 ст. ложка лимонного сока,
несколько капель соуса «Табаско» ,
соль,
перец по вкусу.
Для фарша мелко порубить отваренные яйца и петрушку, добавить предварительно размороженные креветки и смешать с соусом, приготовленным из кетчупа, майонеза, лимонного сока, соли и перца по вкусу и соуса «Табаско» . Заранее вымытые и обсушенные авокадо разрезать пополам, вынуть косточку. Углубление от косточки заполнить фаршем. После охлаждения блюдо готово.

Ответ от Ёветлана[активный]
Для приготовления Вам потребуется:
Листья салата, помидор, авокадо, креветки, сок лимона, перец, соль. Заправить соусом 1000 островов.
Листья салата порвать руками. Помидор, авокадо порезать соломкой. Креветки обварить кипятком. Выдавить сок с 1/4 лимона, соль, перец, заправить соусом.
Очень вкусно! Приятного аппетита !!!

Ответ от Ўлия[гуру]
Салат с авокадо, креветками и помидорами
* 1-2 авокадо
* 1-2 помидора
* 200-300 г креветок (неочищенных)
* листья зеленого салата
заправка:
* 3 ст. л. растительного масла
* 1 ст. л. лимонного сока
* соль
* перец
Рецепт приготовления
Этот салат лучше всего делать порционно.
Помидоры нарезать дольками.
Креветки довести до готовности так, как написано на упаковке (я покупаю готовые, отваренные креветки) , почистить.
3 Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать дольками.
Для заправки смешать масло, лимонный сок, посолить, поперчить.
Зеленый салат порвать руками, выложить на тарелочку.
На салат выложить помидоры.
На помидоры выложить авокадо.
Выложить креветки, полить заправкой.
Тоже очень и очень замечательный салат.
Необходимо: креветки, листья салата, майонез, авокадо, огурец, сок 1 лимона, яйца перепелиные из расчета 2 штуки на порцию (но можно обойтись и обычными) .
Итак: креветки сварить и очистить. Яйца - аналогично, только перепелиные порезать наполовинки, обычные - нарезать мелко. Салат - нарвать на кусочки. Авокадо - кубиками. Огурец тонкой соломкой нарезать. Все смешать, и заправить майонезом и соком лимона.
Все. Обалденно вкусно, поверьте!! !
Приятного аппетита!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]