Автор Вера Хижняк задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Посоветуйте салат с Айсбергом? ? продают, думаю куда применить. и получил лучший ответ
Ответ от Всеведущая[гуру]
я готовлю с ним цезарь с курочкой, греческий, либо морской салатик с гадами очень вкусно получается только резать его нельзя только рвать иначе будет горчить.
греческий порвать салатик порезать брынзу кубиками помидорки оливки огурчик потереть на терке порезанный сладкий лук заправить лимоном и оливковым маслом,
с морскими гадами, порвать листья, взять упаковку маринованого микса из мидий и кальмаров высыпать добавить сыр фетта, порезанный сладкий лук, сухарики оливки порезаный свежий огурчик сбрызнуть оливковым маслом.
цезарь порвать листья, курицу филе отварную поджарить, порезанный сладкий лук, помидорки чери можно порезать в пополам, перепилинные яйца пополам можно брать 2 простых куриных, оливки, каперсы, сухарики, заправку делаю всегда так 2 желтка растереть добавить соль перец оливковое масло 4 столовые ложки 1 чайную ложку горчицы взбить добела полить этим соусом сверху посыпать тертым пармезанчиком либо тем сыром который есть под рукой с майонезом не приветствую хотя кому как нравится я училась делать этот салатик у повара из ресторана.. некоторые добавляют уксус в соус лучше добавить лимончик пол лимона если добавить больше салатик будет не хрустящим.. Всеведущая
Искусственный Интеллект
(134040)
я вам написала рецептики
Этот салат как то сама изобрела из остатков того, что было в холодильнике: салат порвать руками, ветчину (грудинку-шейку-карбонат-окорок- что есть) порезать соломкой и слегка обжарить. Красный перец порезать соломкой. Все соединить, добавить немного майонеза. Перемешать. При желании можно добавить тертый твердый сыр.
Да с ним что угодно можно смешать, все хорошо будет.
Айсберг+яйца+курица+зелень+майонез
Айсберг+помидоры+болг. перец+майонез
Айсберг+краб. палки+яйца+кукуруза+майонез
Айсберг+горбуша из банки+яйца+зеленый лук+майонез
Только с грибами не стоит смешивать, пожалуй.
1/ Айсберг + ветчина кубиками + вареное яйцо не терке + твердый сыр на терке + немного майонеза
2. Отварное куриное филе кубиками + зеленое яблоко кубиками + свежий огурец кубиками + консервированые ананасы мелко + айсберг мелко + зелень мелко. Заправка майонез + французская горчица с семечками
3. айсберг мелко + авокадо кубиками + болгарский перец мелко + чеснок через пресс + отвареные креветки + немного майонеза или соуса "1000 островов"