рецепт салата с кальмарами самый вкусный
Автор Ђатьяна Барсукова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Самый вкусный и оригинальный салат с кальмарами. Подскажите рецепт приготовления салата с кальмарами хочу удивить своих. и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Р[гуру]
Я делаю простой. Очищенные кальмары на 2-минутки бросаю в кипяток, режу полукольцами, добавляю туда маринованный или ошпаренный лук, тоже полукольцами, банку кукурузы и 2 яйца.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 луковица
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.
Салат «Капитан»
500 г кальмаров
1 луковица
1 огурец
1 вареное яйцо
3 ст. л. сметаны
соль
зелень укропа
Тушки кальмаров ошпарить кипятком, очистить, разрезать вдоль на 4 части, после чего тонко наискосок на полоски шириной около 5 мм и отварить в подсоленной воде в течение 3 мин. Шумовкой выловить кальмаров, переложить на дуршлаг и дать воде стечь.
С огурца срезать кожицу, нарезать его соломкой и смешать с кальмарами. Зелень укропа и лук мелко порубить. Яйцо разделить на белок и желток. Белок мелко нарезать, желток размять и смешать со сметаной.
В салат добавить белок, зелень, лук, сметану, приправить солью и перемешать.
На тарелку уложить лист зеленого салата, на него горку салата с кальмарами.
Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 луковица
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.
Салат «Капитан»
500 г кальмаров
1 луковица
1 огурец
1 вареное яйцо
3 ст. л. сметаны
соль
зелень укропа
Тушки кальмаров ошпарить кипятком, очистить, разрезать вдоль на 4 части, после чего тонко наискосок на полоски шириной около 5 мм и отварить в подсоленной воде в течение 3 мин. Шумовкой выловить кальмаров, переложить на дуршлаг и дать воде стечь.
С огурца срезать кожицу, нарезать его соломкой и смешать с кальмарами. Зелень укропа и лук мелко порубить. Яйцо разделить на белок и желток. Белок мелко нарезать, желток размять и смешать со сметаной.
В салат добавить белок, зелень, лук, сметану, приправить солью и перемешать.
На тарелку уложить лист зеленого салата, на него горку салата с кальмарами.
Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
Отвареннные или консервированные кальмары режу соломкой, соломкой же свежий огурец, тру авокадо и добавляю консервированную кукурузу. Зелень по вкусу, лимонный сок - на любителя. Заправлять больше ничем не нужно, получается и так очень сочно и вкусно))
Отвареннные или консервированные кальмары режу соломкой, соломкой же свежий огурец, тру авокадо и добавляю консервированную кукурузу. Зелень по вкусу, лимонный сок - на любителя. Заправлять больше ничем не нужно, получается и так очень сочно и вкусно))
Ответ от Werd51 werd[новичек]
Салат из кальмаров
Ингредиенты:
1.Консервированные или вареные кальмары – 200г
2.Сваренные вкрутую яйца – 3шт
3.Рис – 100г
4.Консервированный зеленый горошек – 100г
5.Сметана – 100г
6.Майонез – 40г
7.Укроп
8.Соль
9.Перец
Способ приготовления:
Рис отварить, остудить, смешать с нарезанным кусочками кальмаром ( консервированным или вареным) , рублеными яйцами и горошком. К сметане добавить майонез, соль, перец, укроп, залить этой смесью продукты и все перемешать.
Салат из кальмаров
Ингредиенты:
1.Консервированные или вареные кальмары – 200г
2.Сваренные вкрутую яйца – 3шт
3.Рис – 100г
4.Консервированный зеленый горошек – 100г
5.Сметана – 100г
6.Майонез – 40г
7.Укроп
8.Соль
9.Перец
Способ приготовления:
Рис отварить, остудить, смешать с нарезанным кусочками кальмаром ( консервированным или вареным) , рублеными яйцами и горошком. К сметане добавить майонез, соль, перец, укроп, залить этой смесью продукты и все перемешать.
Ответ от Вита Милькин[гуру]
Приятный вкусовой оттенок дают яблоки кисло-сладкие, кусочки такого же размера, как и кусочки кальмара.
Приятный вкусовой оттенок дают яблоки кисло-сладкие, кусочки такого же размера, как и кусочки кальмара.
Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от Lgrant[гуру]
луковица крупная режется полукольцами и маринуется в таком соусе: 1ст. л. оливкового масла+ ч. л. сахара+ст. л. винного уксуса 30минут маринуется
кальмары вареные 300гр, соломкой, яблоко очистить от кожи, порезать соломкой и выдавить на него сок половины лимона, салат который "пекинская капуста" порезать соломкой, все смешать заправить майонезом слегка, посолить поперчить, из половинки граната выпотрошить зернышки и посыпать сверху.
кальмары – 1 кг
чеснок – 2-3дольки
грецкие орехи – 15-20 шт
Растит. Масло – ¼ стакана
Батон – 2 кусочка
Отвариваешь кальмары (где то прочтала, что варить их надо или 3 минуты или больше 20, чтоб были не резиновые) . Режешь соломкой. К ним - заправку: чеснок и орехи пропустить через мясорубку ( не тереть на терке или давить, а именно через мясорубку, это для вкуса важно) . Мякиш от двух кусочков белой булки мочишь в воде и сильно отжимаешь, чеснок, хлеб и орехи смешиваешь до однородной массы с четвертью стакана растительного масла, заправляешь кальмары. солишь по вкусу, я не солю. т. к. люблю сладковатый вкус. Не пугайтесь хлеба, салат получается очень вкусным и без майонеза, что для многих важно.
луковица крупная режется полукольцами и маринуется в таком соусе: 1ст. л. оливкового масла+ ч. л. сахара+ст. л. винного уксуса 30минут маринуется
кальмары вареные 300гр, соломкой, яблоко очистить от кожи, порезать соломкой и выдавить на него сок половины лимона, салат который "пекинская капуста" порезать соломкой, все смешать заправить майонезом слегка, посолить поперчить, из половинки граната выпотрошить зернышки и посыпать сверху.
кальмары – 1 кг
чеснок – 2-3дольки
грецкие орехи – 15-20 шт
Растит. Масло – ¼ стакана
Батон – 2 кусочка
Отвариваешь кальмары (где то прочтала, что варить их надо или 3 минуты или больше 20, чтоб были не резиновые) . Режешь соломкой. К ним - заправку: чеснок и орехи пропустить через мясорубку ( не тереть на терке или давить, а именно через мясорубку, это для вкуса важно) . Мякиш от двух кусочков белой булки мочишь в воде и сильно отжимаешь, чеснок, хлеб и орехи смешиваешь до однородной массы с четвертью стакана растительного масла, заправляешь кальмары. солишь по вкусу, я не солю. т. к. люблю сладковатый вкус. Не пугайтесь хлеба, салат получается очень вкусным и без майонеза, что для многих важно.
Ответ от Зоя Карелина[активный]
Кальмары, копчёная курица, свежий огурец-всё соломкой, укроп, заправить майонезом
Кальмары, копчёная курица, свежий огурец-всё соломкой, укроп, заправить майонезом
Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Юбилейный салат
Для рецепта вам потребуется:
кальмары (отварные или консервированные) - 200-300г
куриное мясо (отварное) - 200-300г
сырые яблоки или маринованные огурцы - 300-400г
майонез 200г
для украшения:
вареное яйцо
помидор или консервированный красный перец
лимон или т. д.
Все перечисленные в рецепте продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом. Кстати, для приготовления салатов целесообразно пользоваться консервированным кальмаром. Консервированного натурального кальмара до нарезания надо обсушить на сите или решете, на белой чистой бумаге или салфетке. Кальмара в ароматическом масле употреблять вместе с имеющейся в консервах жидкостью.
Юбилейный салат
Для рецепта вам потребуется:
кальмары (отварные или консервированные) - 200-300г
куриное мясо (отварное) - 200-300г
сырые яблоки или маринованные огурцы - 300-400г
майонез 200г
для украшения:
вареное яйцо
помидор или консервированный красный перец
лимон или т. д.
Все перечисленные в рецепте продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом. Кстати, для приготовления салатов целесообразно пользоваться консервированным кальмаром. Консервированного натурального кальмара до нарезания надо обсушить на сите или решете, на белой чистой бумаге или салфетке. Кальмара в ароматическом масле употреблять вместе с имеющейся в консервах жидкостью.
Ответ от Alex Petrov[новичек]
Салат слоеный - яйца
кальмары консервированные или отварные
сыр, красная и черная икра
пекинская капуста
майонез
соль по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить, белки отделить от желтков.
2. Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
6-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Приятного вам аппетита!
Салат слоеный - яйца
кальмары консервированные или отварные
сыр, красная и черная икра
пекинская капуста
майонез
соль по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить, белки отделить от желтков.
2. Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
6-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Приятного вам аппетита!
Ответ от Ёветик[гуру]
Я люблю не очень сложный - кальмары отварить, порезать, отварить4 яйца, порезать. Лук (много) обжарить. все соединить. Заправить майонезом. А еще мне нравится: 500г креветок, 4 тушки кальмаров, упаковка палочек, 4-5 яиц, всё что следует отварить, почистить, порезать. Всё соединить, заправить майонезом, перемешать, добавить 2 ст. ложки красной икры. выложить горкой. украсить. На столе это салат украшенный креветками))
Я люблю не очень сложный - кальмары отварить, порезать, отварить4 яйца, порезать. Лук (много) обжарить. все соединить. Заправить майонезом. А еще мне нравится: 500г креветок, 4 тушки кальмаров, упаковка палочек, 4-5 яиц, всё что следует отварить, почистить, порезать. Всё соединить, заправить майонезом, перемешать, добавить 2 ст. ложки красной икры. выложить горкой. украсить. На столе это салат украшенный креветками))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Самый вкусный и оригинальный салат с кальмарами. Подскажите рецепт приготовления салата с кальмарами хочу удивить своих.