Автор Евгения Ниженко задал вопрос в разделе Вторые блюда
КАк приготовить маленьких осьминожек ?(никаких салатов) (никаких салатов) и получил лучший ответ
Ответ от Агнешка[гуру]
На сильном огне обжаривают, постоянно помешивая, минуты 3 с болгарским перцем, луком .помидорами и сваренным до готовности пропаренным рисом. Обжарить, добавив полусухое белое вино.
На Шри-Ланке нам такое подавали.
Ну оооооочень вкусно.
Ответ от AnD GS[гуру]
свободу осьминожкам
свободу осьминожкам
Ответ от Крэкс-пэкс-фэкс[гуру]
Предлагаю сделать осьминожек в кляре. Собственно, так можно готовить любые морепродукты.
Осьминожки, яйца 3 шт. , молоко 100мл, мука полстакана, сыр 100г, растительное масло, лимон, соль, перец по вкусу, зелень. Осьминожек промыть, опустить в кипящую подсоленную воду на 2-3 мин. воду слить. Уложить в миску, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить, добавить растительное масло, поставить в таком маринаде на 20-30 мин. в прохладное место. За это время готовим тесто для кляра - в молоко добавить взбитые яйца, муку, лимонный сок, соль, перец. Все тщательно взбить. Тесто должно быть консистенции сметаны. Кольца кальмаров опустить в кляр и жарить в раскаленном масле до золотистого цвета. Затем вынуть из масла, посыпать тертым сыром и зеленью.
Предлагаю сделать осьминожек в кляре. Собственно, так можно готовить любые морепродукты.
Осьминожки, яйца 3 шт. , молоко 100мл, мука полстакана, сыр 100г, растительное масло, лимон, соль, перец по вкусу, зелень. Осьминожек промыть, опустить в кипящую подсоленную воду на 2-3 мин. воду слить. Уложить в миску, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить, добавить растительное масло, поставить в таком маринаде на 20-30 мин. в прохладное место. За это время готовим тесто для кляра - в молоко добавить взбитые яйца, муку, лимонный сок, соль, перец. Все тщательно взбить. Тесто должно быть консистенции сметаны. Кольца кальмаров опустить в кляр и жарить в раскаленном масле до золотистого цвета. Затем вынуть из масла, посыпать тертым сыром и зеленью.
Ответ от Landis[гуру]
Ризотто или паелью !!!считаю что жареные не вкусно! и на фото выше кальмары а не осьминоги !
Ризотто или паелью !!!считаю что жареные не вкусно! и на фото выше кальмары а не осьминоги !
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: КАк приготовить маленьких осьминожек ?(никаких салатов) (никаких салатов)
спросили в Огуры
Салаты С крабовыми палочками
Крабовые палочки, болгарский перец, свежий огурец, корейская морковь. Желательно, чтобы все было
подробнее...
Салаты С крабовыми палочками
Крабовые палочки, болгарский перец, свежий огурец, корейская морковь. Желательно, чтобы все было
подробнее...
Что входит в крабовый салат?
Яйца, кукуруза, крабовые палочки, можно добавить свежий огурец, соль, можно добавить рис. И
подробнее...
спросили в Мидии
салаты с мидиями или креветками. Поделитесь рецептами)
Салат с креветками и мидиями
Ингредиенты
Креветки очищенные-300г.
Мидии
подробнее...
салаты с мидиями или креветками. Поделитесь рецептами)
Салат с креветками и мидиями
Ингредиенты
Креветки очищенные-300г.
Мидии
подробнее...
Что приготовить из колец кальмара?
Кальмары с сыром и чесноком
кальмары (филе) - 500г
яйцо - 3 шт.
чеснок -
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Какие рецепты салатов с мясом криля и другими морепродуктами вы знаете?
мои самые любимые, за вкус-отвечаю!!!!
Отвариваешь 6 кальмаров (крупных) либо мелких, но
подробнее...
сосиска
Все очень просто- надо в очищенные сосиски от кожуры и порезанные на кусочки воткнуть сухие
подробнее...
спросили в Кальвадос
Подскажите! ! Блюдо с сосисками!!!
Пряные сосиски с макаронами
Обжарить порезанную луковицу с зубчиком чеснока, добавить 4
подробнее...
Подскажите! ! Блюдо с сосисками!!!
Пряные сосиски с макаронами
Обжарить порезанную луковицу с зубчиком чеснока, добавить 4
подробнее...
Какие вкусные салатики можно приготовить с креветками либо с мидиями?
Они достаточно вкусные без каких либо добавок, просто с пивом. А на крайний случай можно добавить
подробнее...
спросили в Кампече
Рецепты салатов
вот зайди сюда - тут много и очень наглядно все - выбирай по вкусу и в соответствии с доступными
подробнее...
Рецепты салатов
вот зайди сюда - тут много и очень наглядно все - выбирай по вкусу и в соответствии с доступными
подробнее...
Как и с чем есть "морской коктейль"?
МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
В растительном масле обжариваем репчатый лук (или
подробнее...
спросили в Хересы
подскажите салатик из маринованных мидий
Для рецепта Вам потребуются:
- морковь (небольшая, мелкими кубиками) - 1 шт.
-
подробнее...
подскажите салатик из маринованных мидий
Для рецепта Вам потребуются:
- морковь (небольшая, мелкими кубиками) - 1 шт.
-
подробнее...
спросили в Закуска 526 год
Какие закуски можно приготовить из фарша? Напишите рецепты
Закуска из лаваша с мясным фаршем
Состав
лаваш армянский (тонкий) - 3
подробнее...
Какие закуски можно приготовить из фарша? Напишите рецепты
Закуска из лаваша с мясным фаршем
Состав
лаваш армянский (тонкий) - 3
подробнее...
Посоветуйте блюдо из морепродуктов (мини кальмары, каракатица и креветки) вкусное?
Паста с морепродуктами: Ингредиенты:
0,5 кг широкой лапши
150 г сливок
100 г
подробнее...