сало на завтрак

Ответ от Stone[гуру]
Употребление сала на завтрак не вредно и даже полезно, если соблюдать меру. Не подвергавшиеся тепловой обработке жиры действуют как желчегонное средство, помогая мягко запустить пищеварение с самого утра. Сало также способствует снижению уровня вредного холестерина в крови. Известны примеры, когда люди ели его ежедневно на протяжении тридцати лет и сохраняли анализы на холестерин на уровне молодых людей. Оптимальная порция для завтрака составляет около двадцати-тридцати граммов. Такой объем дает долгое чувство сытости и заряд энергии на весь день. Наиболее полезно и традиционно сочетать этот продукт с черным хлебом, чесноком или свежим луком. Однако важно помнить, что при постоянном и неумеренном потреблении любого калорийного продукта можно быстро набрать лишний вес. Главное правило заключается в разумной умеренности и внимании к сигналам собственного организма.