семечки

Ответ от Џна Симахова[активный]
Да, очень помогают! Помогают апендициту скорее убежать с вашего брюха!

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Конечно, из них подсолнечное масло делают и халву. Свежая подсолнечная халва мне нравится не меньше тахинной. И сейчас недоеденная с воскресенья стоит. А витамин Е я со сливочным маслом потребляю - его там в сто раз больше.

Ответ от Нелли Стоянова[гуру]
В семечках достаточно микроэлементов и масел и витамин Е который и для кожи и для энергии очень полезен, несомненно очень полезны семечки.

Ответ от Айкуи Тоникян[новичек]
семечки полезные из натурального масла а роллы тоже вкусные но изза них появляются глисты

Ответ от EOD RU[гуру]
Да, приносят.

Ответ от Айрат Гарипов[активный]
Конечно полезные. Натуральные масла. Е-щте витамины вы всегда.

Ответ от S.T.[гуру]
... -нет, все не так.. . -витамины, масла и еще какая-то х.... -наркоманы любят с.. . эмаль зубов нарушается и вообче, как в колхозе...

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Польза семян (семечек) подсолнечника известна давно.
Семена подсолнечника были впервые привезены в Европу из Мексики в 16-м веке и назывались «травой солнца» или «перуанским цветком Солнца» . Интересно, что люди долгое время не знали основного качества цветка подсолнечника. Жареные семена подсолнуха, или семечки, издавна являлись лакомством.
Семечки — очень полезный для человека продукт. Семена подсолнечника — главный поставщик в организм человека полиненасыщенных жирных кислот. В них сохраняются «живые» компоненты — фосфолипиды, стиролы и жирорастворимые витамины, препятствующие старению.
Богаты подсолнечные семечки витаминами, укрепляющими кожный покров и нормализующими кислотно-щелочной баланс. Семечко является средством профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечнососудистой системы, а также помогают при заболевании печени и желчевыводящих путей. В семечке около 20 % белка, в состав которого входят незаменимые аминокислоты.
Полезнее семечко в скорлупе, чем без неё. В очищенных семечках жиры окисляются. К тому же лузганье семечек — это своеобразная медитация, следовательно, процедура имеет психотерапевтический эффект. Этот процесс так захватывает человека, что он отвлекается от переживаний, переключаясь на что-то иное. Раньше мы часто встречали на остановках общественного транспорта бабушек, торгующих жареными семечками. Теперь жареные семечки можно приобрести в маленьких пакетиках на любой вкус. Жарка семечки приобрела промышленный масштаб.
Семечки подсолнуха отличаются от других плодов большим содержанием белка и особенно жира, а, следовательно, и высокой энергетической ценностью – не менее 600-700 ккал на 100 грамм продукта. Это превосходит калорийность хлеба в 3-3,5 раза, мяса – в 4-6 раз, овощей, фруктов, ягод – в 10-15 раз.
Белки, составляющие в ореховых ядрах и семечках от 8 до 25%, имеют сбалансированный аминокислотный состав.
Жиры – в концентрации от 40-60% содержат ценные жирные кислоты, включая линолевую и линоленовую.
Углеводы в основном представлены простыми сахарами и крахмалом.
Из других питательных веществ наибольшее значение имеют калий и фосфор. Есть микроэлементы – кобальт, медь, марганец, никель.
Семечки богаты витаминами группы А, В, в не обжаренных присутствует витамин С. Особое значение имеют содержащиеся в жире семечек токоферолы – витамин Е. Процесс производства жареных семечек постоянно совершенствуется в целях сокращения потерь полезных свойств семян (семечек) . Последние достижения - бесконтактная жарка подсолнечника в потоке горячего воздуха. Жаровни, дающие больше канцерогенов и требующие дополнительного оборудования, для придания товарного вида, уходят в прошлое.

Ответ от RITA[гуру]
Витамин Е считается?

Ответ от Елена Прибыльская[гуру]
Полиненасыщенные кислоты способствуют нормализации обмена веществ. Только если употреблять семечки без фанатизма, в разумных объёмах (1-2 горстки в день)

Ответ от Air[гуру]
Приносят. На вопрос поздней ночью "семки есть? " , Вы не разочаруете вопрошающих. Организму будет польза.

Ответ от Free as a wind **[гуру]
В семечках подсолнуха содержится большое количество линолевой, олеиновой и других ненасыщенных жирных кислот, а также витамина Е. Кроме того, в них содержатся различные амнокислоты, влияющие на нормальный жировой обмен веществ в организме, а также магний. При этом, магния в семечках гораздо больше, чем в одном из признанных его источников – ржаном хлебе.
Ста грамм семечек подсолнуха в день вполне достаточно, чтобы провести профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также семечки положительно влияют на мышечную систему человека. Семечки полезны людям, которые должны выдерживать большие физические нагрузки: всем, кто работает физически, а также всем, кто занимается спортом.
Помимо этого, семечки являются еще и антиканцерогенном, а также они способны нормализовать кислотно-щелочной баланс, и сделать кожу более сильной и крепкой. Семечки используют и в косметологии, создавая на их основе различного рода очищающие средства для кожи. Семечки также полезны при многих заболеваниях печени и болезнях желчевыводящих путей.
Очень много полезных веществ сосредоточенно в шкурках семечек. Поэтому, полезно покупать семечки не очищенные, и лущить их самостоятельно. К тому же, этот процесс, как выяснилось, успокаивает нервы. А еще, чтобы извлечь из семечек максимум пользы, помимо удовольствия, их не стоит жарить. Полезными свойствами обладают сырые, только подсушенные семечки подсолнуха.

Ответ от Алёшк@[гуру]
Семена подсолнечника - известное на Руси лакомство и ценная добавка к рациону целебного питания. В ядре семян содержатся жирные ненасыщенные кислоты, способствующие нормализации холестеринового обмена в организме. В семечках около 25% полноценного белка в составе, которого все незаменимые аминокислоты, в том числе и метионин, принимающий участие в жировом обмене. Магния в семечках в 6 раз больше, чем в ржаном хлебе. Как известно, магний необходим для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы. Богаты семечки и цинком - необходимым элементом для функционирования вилочковой железы. Также в семечках содержится примерно столько же кальция, как в сметане и фруктовом йогурте (около 100 мг в 100 г продукта) . Кроме того, семя подсолнечника богато витаминами, которые укрепляют кожный покров и слизистые оболочки, нормализуют кислотно-щелочное равновесие, особенно много в семечках витамина Е, недостаток которого негативно сказывается на репродуктивных функциях человека. Семечки подсолнечника - замечательный источник жирных кислот омега-3, которые удерживают воду в коже, что предотвращает ее иссушение.
Семечки представляют собой грубую клетчатку, в практически чистом виде . Когда Вы идете в аптеку и по совету модного и дорогого врача покупаете модный и дорогой сорбент, долженствующий ОЧИСТИТЬ Ваш организм от шлаков, Вы платите немалые деньги именно за грубую клетчатку. На баночке написано, что существует предельная доза, и что препарат нужно запивать водой. Почему? А чтобы желудок или кишечник не забился механически этой самой клетчаткой. То же самое и с семечками. Та же грубая клетчатка, только обогащенная витаминами и легкими жирными кислотами (от склероза полезно) . Предельная доза- да, существует, только побольше, чем для сорбентов. Любой любитель семечек примерно знает свою предельную дозу. И что бывает при ее превышении. Механизм действия- тот же, - поглощение шлаков в объеме клетчатки, механическая очистка кишечника и выведение всего- всего из организма. Семечки обычно водой не запивают, потому что в них полно масла- само проскочит, без дополнительной смазки.
Вывод: ешьте их на здоровье, единственное, что они могут испортить- это зубы, если у Вас бушует кариес. В остальном- чистая польза! Кстати, продвинутые диетологи чаще говорят о вреде экстрагированных продуктов (сахар, масло, спирт и т. д.) , чем о вреде исходного сырья.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]