как по другому называется шафран

Ответ от Кот Шредингера[гуру]
приправа - не знаю, а само растение - крокус

Ответ от ПростоЯ[гуру]
Крокус

Ответ от Елена зайцева[гуру]
шафран - тычинки цветка под названием крокус

Ответ от Ириша[гуру]
крокус

Ответ от Natali[гуру]
ШАФРАН ПОСЕВНОЙ
(Crocus satious L.)
Шафран посевной — необыкновенно красивое многолетнее растение, дающее классическую «золотую пряность» .
Известно человеку с древних времен. В диком виде нигде не произрастает, родину установить трудно. Вероятнее всего, это Иран, Малая Азия или Индия.
Название растения восходит к античным временам и связано с именем прекрасного юноши Крокуса. Согласно легендам, существует две версии появления этого растения. Одна из них гласит, что бог Гермес был влюблен в прекрасного юношу, но по глупой случайности убил его. На том месте, где пролилась его кровь, вырос прекрасный цветок крокус. Согласно другой версии, Крокус, был влюблен в нимфу, и они никогда не разлучались. Когда богам надоело наблюдать за ними, они превратили нимфу в куст, а юношу — в прекрасное растение, которое впоследствии стало называться шафраном.
Название «шафран» происходит от арабского слова «за-фран» , что в переводе обозначает «быть желтым» .
На Ближнем Востоке растение известно очень давно. В египетских медицинских текстах упоминание о нем датируется 1500 годом до н. э. Древнейшие следы этого растения найдены в Месопотамии. В письменных источниках шумерской цивилизации упоминание о шафране значительно более раннее.
Существуют версии, что шафран относится к самым древним пряностям.
Шафран был и сейчас остается очень дорогой пряностью (Самый дешевый иранский шафран стоит 460—470 долларов США за 1 кг; греческий шафран — 770—790 долларов США за 1 кг (Агентство «Рейтер»). Самый дорогой испанский шафран стоит 900— 950 долларов США за 1 кг.) , так как выращивание и получение ее требует больших затрат (Для получения 1 кг сухого шафрана нужно перебрать примерно 2000 цветков. С 1 га плантации в первый год можно собрать лишь 6 кг шафрана; во второй год — до 20 кг.). В средние века купцы на этой пряности делали целые состояния, вкладывая в стоимость товара затраты на его перевозку. Употребление шафрана в пищу могли позволить лишь состоятельные люди. Не случайно цветы шафрана стали символом и использовались в геральдике бурбонов. Лилия — не что иное, как символизированный цветок шафрана.

Ответ от Tatyana derkaz[гуру]
каркум. заафран

Ответ от Ѐ.Г.[активный]
Или заферан (в Азербайджане)

Ответ от Ilana moses[гуру]
заафран заферан. цветок- крокус. коркума- корень того же растения.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]