Автор Наташа Малышева задал вопрос в разделе На скорую руку
сметанку как замнить.... ( я жарю грибы-сметаны нет ( модно заменить ее кефиром?? и получил лучший ответ
Ответ от Галина Михайловна[гуру]
да кефир *отсечется* при тепловой обработке. будете лопать сыворотку с творогом
Ответ от Игрок[активный]
И кефиром и молоком (с мукой) но кефир однозначно лучше)
И кефиром и молоком (с мукой) но кефир однозначно лучше)
Ответ от Svetlanka[гуру]
По мне так ужасное сочетание грибов с кефиром ((((лучше уж тогда просто с луком....
По мне так ужасное сочетание грибов с кефиром ((((лучше уж тогда просто с луком....
Ответ от Ирина[гуру]
лучше молоком
лучше молоком
Ответ от Вадим[гуру]
"Грибы в кефире"
Выложить на сковороду грибы, залить кипятком (полстакана). Тушить, пока грибы не уменьшатся в размере. Слить лишнюю воду .Затем залить грибы кефиром, посолить, поперчить, положить столовую ложку семян кунжута для вкуса. Тушить недолго до готовности. В конце добавить порубленый укроп для запаха
"Грибы в кефире"
Выложить на сковороду грибы, залить кипятком (полстакана). Тушить, пока грибы не уменьшатся в размере. Слить лишнюю воду .Затем залить грибы кефиром, посолить, поперчить, положить столовую ложку семян кунжута для вкуса. Тушить недолго до готовности. В конце добавить порубленый укроп для запаха
Ответ от Ёергей Пономарев[гуру]
а потом будешь задавать вопрос - почему муж ушел
рекомендую продумывать меню после анализа имеющихся исходных продуктов
а потом будешь задавать вопрос - почему муж ушел
рекомендую продумывать меню после анализа имеющихся исходных продуктов
Ответ от Aviva[эксперт]
Какой кефир, При варке из него сыр сделается. Лучше уже подбить немного муки с водой и перетушить. Заправить чесночком и укропчиком
Какой кефир, При варке из него сыр сделается. Лучше уже подбить немного муки с водой и перетушить. Заправить чесночком и укропчиком
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Можно заменить сливками, кефиром не надо!
Можно заменить сливками, кефиром не надо!
Ответ от Iova ........[активный]
сочетание грибов и кифира впринципе не плохое... попробуйте потом расскажите вкусно или нет
сочетание грибов и кифира впринципе не плохое... попробуйте потом расскажите вкусно или нет
Ответ от Miss O[гуру]
тогда уж лучше в майонезе))
тогда уж лучше в майонезе))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сметанку как замнить.... ( я жарю грибы-сметаны нет ( модно заменить ее кефиром??