шашлык маринад лимон и лук
Автор разувериться задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
поделитесь рецептом маринада шашлыка и получил лучший ответ
Ответ от Алла Р[гуру]
10 маринадов к шашлыку
1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук; (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);
2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;
3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;
4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;
5) лук, прокисший томат;
6) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;
7) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;
8) мелко нарезанный лук, лимон , лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;
9) лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы.
10) 8 ст л йогурта, 3 чесночных дольки, раздавленные через чеснокодавку, кубик 2,5 см имбиря натертого на терке, сок 1 лимона, 1 ст л молотой куркумы, 1 ст л молотого кориандра, 1 ст. л молотого тмина, 1 ст л гарам масала, 1/2 ст л молотого жгучего красного перца - чили, соль - по вкусу. Хорошо перемешайте, используйте в качестве маринада
Ответ от южноамериканцы[гуру]
Делайте в майонезе! Рекомендую Слободу Оливковую. 4-6 часов! + помидорка и лук.
Делайте в майонезе! Рекомендую Слободу Оливковую. 4-6 часов! + помидорка и лук.
Ответ от шалун[гуру]
Сметана (желательно домашняя) с горчицей. Только мариновать долго надо. Дольше, чем в уксусе. Мы на ночь ставили
Сметана (желательно домашняя) с горчицей. Только мариновать долго надо. Дольше, чем в уксусе. Мы на ночь ставили
Ответ от Занумеровать[гуру]
вода,лук репка резаный кольцами,лимонный сок или лим.к-та или уксус,соль,специи,можно добавть чуть-чуть сахара и горчицы
вода,лук репка резаный кольцами,лимонный сок или лим.к-та или уксус,соль,специи,можно добавть чуть-чуть сахара и горчицы
Ответ от Американцы[гуру]
Побольше лука и 2 стакана вина"Медвежья кровь"Улёт.Уксуса совсем не надо.А куски большие
Побольше лука и 2 стакана вина"Медвежья кровь"Улёт.Уксуса совсем не надо.А куски большие
Ответ от Накануне[гуру]
вот правильно как
вот правильно как
Ответ от Былина[гуру]
НУ ты и спросил?! !
Да ты знаешь СКОЛЬКО рецептов для маринада? !
Столько сколько и "мариновальщиков"!!
Рецепт один: мясо+кислота+специи.
А теперь ты фантазируй!
Мясо: свинина, говядина, баранина, курица, индейка, грибы ит. д.
Кислота: простой уксус, яблочный уксус, винный уксус, сок лимона, лимонная кислота, апельсиновый сок, кефир, сметана (?-лично я про такое впервые слышу) , красное вино, белое вино, томатный сок (!), кетчуп, ИЛИ сочетание 2-3 из них; если подумать, еще штук десять вспомню.. .
Специи: соль, сахар, черный перец, красный перец, лавровый лист, дольки лимона, карри, укроп, петрушка, кинза, лук, чеснок, горчица... еще продолжать?
ВСЁ ХОРОШО!! !
Задача "кислот" - разбить волокна, работа для "специй" - добавить аромат.
А дальше ЧТО тебе нравиться! Например, ну нет у тебя сейчас винного уксуса - возьми простой, ну что есть под рукой?
Или еще, у тебя аллергия на чеснок, без вопросов! , даже и не думай кидать чеснок в маринад. Но ты без ума от укропа - смело кидай два пучка!
Потри луковицу на терке, кинь в мясо.
Не бойся создать "СВОЙ" рецепт маринада! И не забудь с нами поделиться. нам же интересно...
НУ ты и спросил?! !
Да ты знаешь СКОЛЬКО рецептов для маринада? !
Столько сколько и "мариновальщиков"!!
Рецепт один: мясо+кислота+специи.
А теперь ты фантазируй!
Мясо: свинина, говядина, баранина, курица, индейка, грибы ит. д.
Кислота: простой уксус, яблочный уксус, винный уксус, сок лимона, лимонная кислота, апельсиновый сок, кефир, сметана (?-лично я про такое впервые слышу) , красное вино, белое вино, томатный сок (!), кетчуп, ИЛИ сочетание 2-3 из них; если подумать, еще штук десять вспомню.. .
Специи: соль, сахар, черный перец, красный перец, лавровый лист, дольки лимона, карри, укроп, петрушка, кинза, лук, чеснок, горчица... еще продолжать?
ВСЁ ХОРОШО!! !
Задача "кислот" - разбить волокна, работа для "специй" - добавить аромат.
А дальше ЧТО тебе нравиться! Например, ну нет у тебя сейчас винного уксуса - возьми простой, ну что есть под рукой?
Или еще, у тебя аллергия на чеснок, без вопросов! , даже и не думай кидать чеснок в маринад. Но ты без ума от укропа - смело кидай два пучка!
Потри луковицу на терке, кинь в мясо.
Не бойся создать "СВОЙ" рецепт маринада! И не забудь с нами поделиться. нам же интересно...
Ответ от Африканистика[гуру]
1. Шашлык - Я Плакалъ
Рецепты маринада шашлыка.
Расскажу прикольный маринад шашлыка из окороков. Шашлык. Приколы, картинки, анекдоты, байки, веселые рассказы, видео, юмор , необычная эротика, креатив со всего света
http://www.yaplakal.com/print/forum30/topic46032.html - 83,257 байт
найденные слова
2. Завтрак на траве
Мясо к шашлыку следует готовить заранее, и у каждого есть свой сокровенн ый рецепт маринада.
Рецепты маринада шашлыка вы найдете в любой поваренной кни ге.
[ссылка появится после проверки модератором] - 20,123 байт
найденные слова другие страницы с сайта
3. Кулинар: У Герасима Постникова-Пикник
Рецепты маринада шашлыка вы найдете в любой поваренной кн иге. Интереснейшие кулинарные зарисовки предлагает кулинар-любитель Герасим Постников. Его необычные экскурсы в историю и культуру мирового кулинарного искусства не оставят вас равнодушными. Бесплатная
http://www.cooking.ru/interesting/gerasim/art1568.html - 38,559 байт
Раздел каталога: Интернет » Общение » Конференции
найденные слова другие страницы с сайта
4. Лучший в городе шашлык - Центр Тяжести
А шашлык обычно я сам мариную и сам жарю.Рецепт маринада п рост до неприличия-только лук и соль ...
А ещё могу поделиться рецептом маринада шашлыка, как то го товили было очень вкусно.
http://bb.ct.kz/index.php?showtopic=35663&st=40 - 98,490 байт
Раздел каталога: Интернет » Общение » ...» Форумы городов
найденные слова другие страницы с сайта
5. Мясо на гриле. Барбекю. Фотобанк Лори (лицензионные изображения ...
... огонь, румяниться, аромат, пахнуть, еда, горячий, жар, изобилие, рецепт, маринад, шашлык, сосики
http://www.lori.ru/6011 - 19,001 байт
найденные слова другие страницы с сайта
6. фото.сайт | жанр | In Vino Veritas
Так что, рецепт маринада шашлыков хотите?
Короче слушайте рецепт маринада шашлыков :
http://www.photosight.ru/photo.php?photoid=1504158 - 120,112 байт
Раздел каталога: Культура/Искусство » Фотоискусство » Фотоколлекции
найденные слова
7. ХОЧЕШЬ ПРЕВРАТИТЬ ХОРОШИЙ СЕКС В ФАНТАСТИЧЕСКИЙ? br> ДОБАВЬ ПОБОЛЬШЕ ...
... рецепт шашлык осетрина " "где пожарить шашлыки " "рецепт маринада шашлыка " "места шашлык москва ...
http://news-obo-vsem.narod.ru/announcement.html - 19,599 байт
найденные слова
8. Форум "Клуб 40 Плюс" Просмотр темы - Какой вопрос вы бы задали президенту ...
Сама подумай,если последнее время появился рецепт маринада ша шлыка на минералке??
http://synthite.ru/forum/viewtopic.php?p=1867&sid=512246f02ad386162cc290d3419a8e6f - 151,478 байт
найденные слова другие страницы с сайта
9. Форумы Харькова : Просмотр темы - Переписка для всех
рецепты маринада шашлыков
http://kharkov.h12.ru/forum/viewtopic.php?p=2693&sid=e1b290d7f915f8f3d52c3af19650dce2 - 53,011 байт
найденные слова
10. Rusmark - Russisk Kommune i Danmark
... Шашлык в саду" у нас ещё полно, поэтому я с удовольствием выслушаю ваши рецепты маринада шашлыка из ...Welcome to Rusmark - a virtual community for Russian speaking people in Denmark. Here you will find lots of services, which will make your life more easy, inter esting and pretty.
http://www.rusmark.dk/forum/discussion_full.asp?forumid=15&themeid=15893&pageID=5&Items=91 - 22,725 байт
Раздел каталога: Общество и политика » Неправительственные организации » ...» Скандинавские страны
1. Шашлык - Я Плакалъ
Рецепты маринада шашлыка.
Расскажу прикольный маринад шашлыка из окороков. Шашлык. Приколы, картинки, анекдоты, байки, веселые рассказы, видео, юмор , необычная эротика, креатив со всего света
http://www.yaplakal.com/print/forum30/topic46032.html - 83,257 байт
найденные слова
2. Завтрак на траве
Мясо к шашлыку следует готовить заранее, и у каждого есть свой сокровенн ый рецепт маринада.
Рецепты маринада шашлыка вы найдете в любой поваренной кни ге.
[ссылка появится после проверки модератором] - 20,123 байт
найденные слова другие страницы с сайта
3. Кулинар: У Герасима Постникова-Пикник
Рецепты маринада шашлыка вы найдете в любой поваренной кн иге. Интереснейшие кулинарные зарисовки предлагает кулинар-любитель Герасим Постников. Его необычные экскурсы в историю и культуру мирового кулинарного искусства не оставят вас равнодушными. Бесплатная
http://www.cooking.ru/interesting/gerasim/art1568.html - 38,559 байт
Раздел каталога: Интернет » Общение » Конференции
найденные слова другие страницы с сайта
4. Лучший в городе шашлык - Центр Тяжести
А шашлык обычно я сам мариную и сам жарю.Рецепт маринада п рост до неприличия-только лук и соль ...
А ещё могу поделиться рецептом маринада шашлыка, как то го товили было очень вкусно.
http://bb.ct.kz/index.php?showtopic=35663&st=40 - 98,490 байт
Раздел каталога: Интернет » Общение » ...» Форумы городов
найденные слова другие страницы с сайта
5. Мясо на гриле. Барбекю. Фотобанк Лори (лицензионные изображения ...
... огонь, румяниться, аромат, пахнуть, еда, горячий, жар, изобилие, рецепт, маринад, шашлык, сосики
http://www.lori.ru/6011 - 19,001 байт
найденные слова другие страницы с сайта
6. фото.сайт | жанр | In Vino Veritas
Так что, рецепт маринада шашлыков хотите?
Короче слушайте рецепт маринада шашлыков :
http://www.photosight.ru/photo.php?photoid=1504158 - 120,112 байт
Раздел каталога: Культура/Искусство » Фотоискусство » Фотоколлекции
найденные слова
7. ХОЧЕШЬ ПРЕВРАТИТЬ ХОРОШИЙ СЕКС В ФАНТАСТИЧЕСКИЙ? br> ДОБАВЬ ПОБОЛЬШЕ ...
... рецепт шашлык осетрина " "где пожарить шашлыки " "рецепт маринада шашлыка " "места шашлык москва ...
http://news-obo-vsem.narod.ru/announcement.html - 19,599 байт
найденные слова
8. Форум "Клуб 40 Плюс" Просмотр темы - Какой вопрос вы бы задали президенту ...
Сама подумай,если последнее время появился рецепт маринада ша шлыка на минералке??
http://synthite.ru/forum/viewtopic.php?p=1867&sid=512246f02ad386162cc290d3419a8e6f - 151,478 байт
найденные слова другие страницы с сайта
9. Форумы Харькова : Просмотр темы - Переписка для всех
рецепты маринада шашлыков
http://kharkov.h12.ru/forum/viewtopic.php?p=2693&sid=e1b290d7f915f8f3d52c3af19650dce2 - 53,011 байт
найденные слова
10. Rusmark - Russisk Kommune i Danmark
... Шашлык в саду" у нас ещё полно, поэтому я с удовольствием выслушаю ваши рецепты маринада шашлыка из ...Welcome to Rusmark - a virtual community for Russian speaking people in Denmark. Here you will find lots of services, which will make your life more easy, inter esting and pretty.
http://www.rusmark.dk/forum/discussion_full.asp?forumid=15&themeid=15893&pageID=5&Items=91 - 22,725 байт
Раздел каталога: Общество и политика » Неправительственные организации » ...» Скандинавские страны
Ответ от Никарагуанцы[гуру]
Ответ от распылитель[активный]
Знаешь, как бы ни дико это звучало, в последнее время я совсем не мариную мясо для шашлыка! Никак!
Главное хорошее свежее мясо, купленное незадолго до приготовления. Свиная вырезка - то что нужно!
Режь средними кусками примерно 6х6 см и в процессе жарки поливай соком лимона и соевым соусом. Тогда мясо не теряет своего аромата
Знаешь, как бы ни дико это звучало, в последнее время я совсем не мариную мясо для шашлыка! Никак!
Главное хорошее свежее мясо, купленное незадолго до приготовления. Свиная вырезка - то что нужно!
Режь средними кусками примерно 6х6 см и в процессе жарки поливай соком лимона и соевым соусом. Тогда мясо не теряет своего аромата
Ответ от хроника[эксперт]
Проще всего в майонезе.Плюс кольцами нарезанный лук,соль,перец горошек,лист лавровыи(короче специи).
Проще всего в майонезе.Плюс кольцами нарезанный лук,соль,перец горошек,лист лавровыи(короче специи).
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: поделитесь рецептом маринада шашлыка