сколько варить горох без замачивания



Как сварить быстро горох без замачивания

Автор Svinpanov задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

сколько варится горох без замачивания? что может ускорить процесс варки? (без замачивания) и получил лучший ответ

Ответ от Лариска[гуру]
Для пюрэобразного состояния горох без замачивания варится около 40 мин. Что бы он быстрее сварился, я варю его в малом количестве воды ( покрыть горох) и по мере необходимости доливаю холодной.
Источник: личный опыт

Ответ от Ирина Анатольевна[гуру]
на кончике ножа добавьте пищевой соды, и через каждые 5-10 минут добавляйте в кипящий горох 1-2 ст. ложки холодной воды. сварится быстрее.

Ответ от Ирина[гуру]
Добавьте щепотку соды 🙂

Ответ от Михаил Кактус[гуру]
Попробуйте добавить не много соды, должно ускорить процесс варки.

Ответ от Lexey 0[активный]
Поджарь горох на масле. Потом вари. И вкуснее и быстрее!

Ответ от Ксюня[гуру]
час- полтора, добавьте соды чуть чуть. свариться быстрее.

Ответ от Irinka[гуру]
угу.... очинно фкусный горох с содой... млин!!

Ответ от Stay away[гуру]
Горох в любом случае варится не меньше 1 часа (лучше 1,5, иначе не сварится растительный белок и будут проблемы с кишечником). Нужно периодически подливать холодную воду, он от этого лучше разваривается, солить готовый и масло в конце класть. Если насыпать соду, то бобовые варятся быстрее, но в них разрушаются витамины.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: сколько варится горох без замачивания? что может ускорить процесс варки? (без замачивания)
спросили в Горох
Зачем замачивают горох перед тем как сварить?
Одна из основных причин, по которым люди часто избегают включать в свой постоянный рацион горох и
подробнее...
спросили в Пюре
как быстро и вкусно сварить гороховое пюре,без замачивания??
Гороховое пюре
Состав:

1 стакан сушеного гороха
сливочное масло
сольподробнее...

Как правильно варить горох?
время варки гороха и необходимость его замачивать определяется империческим путем (опытным) -
подробнее...
спросили в Горох
как сварить гороховый суп, без предварительного замачивания гороха?
ты ложи горох вместе с мясом одновременно. у них примерно одинаковое время готовки.
подробнее...

Как быстро разварить горох?
🙂 За сутки он просто закиснет.
Пару часов и все.
Нужное количетсво засыпали в небольшую
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Фасоль Варить
Сколько вемени варить фасоль БЕЗ замачивания?
Варят фасоль и бобы (на 1 кг фасоли до 3 л воды) , после закипания, на слабом огне в закрытой
подробнее...
спросили в Горох
как сварить горошницу. можно чтобы без часового замачивания гороха в холодное воде
В кипящую воду положить промытый горох и варить до готовности. За 10-15 минут до конца варки
подробнее...

Подскажите как сварить гороховый суп (свой рецепт пожалуйста) Спасибо)
Этот вариант горохового супа наиболее известен и любим многими за прекрасный вкус и аромат с
подробнее...

как варить гороховую кашу с рёбрами. спасибо.
Как-то я не задумывалась о специальном рецепте. Горох готовится довольно быстро и без замачивания -
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*