Как варить печень говяжью для салата
Автор Маргарита задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
сколько варить говяжью печень на салат? и получил лучший ответ
Ответ от Ёжик[гуру]
Я бы варила минут 15 после закипания. Тогда она будет мягкой, а если переварить тогда она будет твердой. Печень варится очень быстро
Ответ от Любаша[гуру]
40 минут.
40 минут.
Ответ от Александра Петрухина[новичек]
1час
1час
Ответ от ....[гуру]
20минут.
20минут.
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Это от куска зависит. Если полкило, то час, не меньше.
Это от куска зависит. Если полкило, то час, не меньше.
Ответ от Ирина копейкина[новичек]
Печень - очень нежный продукт, который обычно употребляют в жареном виде. Но при правильном приготовлении и вареная печень не менее вкусна.
Для начала нужно сказать, что для варки лучше всего подходит говяжья печень или печень мяса птицы. Свиную печень лучше использовать для жарки, тушения или в качестве одно из ингредиентов для фарша.
Как варить говяжью печень
Прежде чем варить печень желательно вымочить ее в молоке не менее 30 минут. Вымачивают печень, чтобы убрать горечь. После вымачивания необходимо удалить пленку.
Печень - очень нежный продукт, который обычно употребляют в жареном виде. Но при правильном приготовлении и вареная печень не менее вкусна.
Для начала нужно сказать, что для варки лучше всего подходит говяжья печень или печень мяса птицы. Свиную печень лучше использовать для жарки, тушения или в качестве одно из ингредиентов для фарша.
Как варить говяжью печень
Прежде чем варить печень желательно вымочить ее в молоке не менее 30 минут. Вымачивают печень, чтобы убрать горечь. После вымачивания необходимо удалить пленку.
Ответ от Неизвестно[гуру]
ЕЕ жарить бы надо, а не вари ть.
ЕЕ жарить бы надо, а не вари ть.
Ответ от Svetlanka[гуру]
Варите мин 10 после закипания, еще зависит от того, Вы ее резать в салат будете или на терке крупной тереть, тогда еще мин 4 добавьте....
Варите мин 10 после закипания, еще зависит от того, Вы ее резать в салат будете или на терке крупной тереть, тогда еще мин 4 добавьте....
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: сколько варить говяжью печень на салат?
как вкусно приготовить говяжью печенку? ( кроме как пожарить с луком)
#yaimg134917#
Печеночный торт
Вам потребуются: печень говяжья - 600г; яйцо - 1-2
подробнее...
спросили в Морозилка
в холодильнике банка с солеными огурцами и печень говяжья в морозилке... что то можно вкусное из этого сделать?
Замороженная печень может оказаться после разморозки жесткой и не вкусной, если ее просто
подробнее...
в холодильнике банка с солеными огурцами и печень говяжья в морозилке... что то можно вкусное из этого сделать?
Замороженная печень может оказаться после разморозки жесткой и не вкусной, если ее просто
подробнее...
как готовить печень
Ой, очень вкусно будет если гов-ю печень в молоке отмочить нарезать кусками толщиной в 1 см, жарим
подробнее...
Печень говяжью как правильно выбрать? И что сделать если уже купила с жилками, чтобы не жесткая была?
прокрутить и сделать оладушки или печеночный торт,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Торт
как приготовить вкусный печеночный торт? поделитесь рецептом.
Печеночный торт – продукты
500 грамм говяжьей печени;
2-3 яйца;
100 грамм молока;
как приготовить вкусный печеночный торт? поделитесь рецептом.
Печеночный торт – продукты
500 грамм говяжьей печени;
2-3 яйца;
100 грамм молока;
Салат из печени!!!
Салат "Беловежский"
Печень говяжья - 500г
Лук pепчатый - 5 сpедних луковиц
Яйца
подробнее...
Какие новые интересные салаты, можете мне порекомендовать?
Салат “Фантазия”
300 г филе курицы, 200 г пережаренных с луком грибов, 200 г сыра, 3 яйца
подробнее...
спросили в Гречишные
Подскажите, пожалуйста, салат из печени к праздничному столу ( печеночный торт надоел)
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
печень (свиная или говяжья) - 800г
яйца - 8шт.
лук - 5-6шт.
майонез
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, салат из печени к праздничному столу ( печеночный торт надоел)
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
печень (свиная или говяжья) - 800г
яйца - 8шт.
лук - 5-6шт.
майонез
подробнее...
Подскажите рецепт изысканного салата
Салат из кальмара под пикантным соусом
Для рецепта вам потребуется:
кальмар -
подробнее...
товарищи!!! Я имела ввиду не рецепт легкого салатика, а салат, основным компонентом которого, служит легкое (печень, сердце,)
Салат с говяжьим легким.
1 кг говяжьего легкого, 5 головок репчатого лука, 250 г
подробнее...
Как вкусно, нежно, и без горечи приготовить говяжью печень???
Просто вымочи ее в молоке 2-3 часа и обжарь Будет сочная и без горечи
Рецепт паштет из
подробнее...
спросили в Гусятин
Подскажите, пожалуйста, как приготовить дикого гуся?
Дикий гусь жареный
Ощипанную, выпотрошенную тушку тщательно вымыть, положить в глубокую
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, как приготовить дикого гуся?
Дикий гусь жареный
Ощипанную, выпотрошенную тушку тщательно вымыть, положить в глубокую
подробнее...
Подскажите рецепты приготовления печени
Свиная печенка с чесноком
--------------------
Свиная печень 1 шт, 2-3 головки
подробнее...