сколько варится баранина для супа

Ответ от Наталья[гуру]
Это смотря сколько лет было вашему барану..)) )
Молодой варится очень быстро. Минут 40 ему хватит.
Ну, а если помер своей смертью, то долго варить ))

Ответ от Tanick1974[гуру]
Зависит от мяса! Варить надо до его готовности, когда начнет отходить от костей, пробуйте на вкус

Ответ от Џзон дин Альт[активный]
Если вам нужно вкусное мясо - час, если вкусный бульон - от трех часов и дольше, зависит от отруба и возраста барашка.

Ответ от Вадим Савченко[новичек]
+100500 часов

Ответ от Неизвестно[гуру]
Смотря какими кусками)
Я варю часа 2.
Потом картошку кидаю, лучок, морковь, лапшу. Сверху зелень! ммм))

Ответ от Larisa Ivanova[гуру]
два часа не меньше

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Шурпа-кебаб
Баранину, рубленую кусочками, обжаривают, заливают холодной водой и варят полтора часа. Обжаривают мелко резаный лук, отдельно. Обжаривают тертую морковь и кладут в шурпу вместе с мелко нарубленными помидорами. Дают закипеть, добавляют рис, лавровый лист, перец, соль. Варят полчаса. Перед подачей посыпают зеленью петрушки.
400 г баранины, 2 л воды, 200 г лука, 300 г моркови, ½ стакана риса, 3 томата, 1 лавровый лист, ¼ ч. л. красного перца, 1 ч. л. соли
Фото
Кюфта
Сварить за час бульон, отделить кости. Из мякоти приготовить фарш, добавив вареный рис и лук. Фарш скатать в 8 шариков, уложив внутрь каждого 2 сушеных урюка. Сцедить бульон, положить в него фарш, шинкованный кольцами лук, картофель кубиками и лавровый лист. Варить еще 20 минут. Положить зеленый горошек, укроп, мяту, соль и перец, довести до кипения и подавать.
600 г бараньей грудинки, 100 г зеленого горошка, 3 с. л. риса, 2 луковицы, 8 плодов урюка, 2 картофелины, 1 лавровый лист, укроп, мята
Вместо урюка можно взять сушеную алычу.
Фильм
Фото

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]