Карп на сковороде
Автор Ильгинар Шагапов задал вопрос в разделе Вторые блюда
сколько жарить рыбу карп? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Карп фаршированный шампиньонами
Рыбу очистить от чешуи, жабр и внутренностей. Грибы очистить, промыть, крупно нарезать, положить в кастрюльку, добавить нарезанный лук, соль, перец, немного воды или белого вина и тушить до готовности. Поджарить сухари, добавить сметану и несколько минут прокипятить. Сыр натереть на крупной терке и вбить в сметану до образования соуса. Рыбу фаршировать грибами, залить соусом и посыпать остатками сыра. Запечь в духовке до образования золотистой корочки примерно полчаса при 220°. Подавать горячим.
Карп 1 кг, шампиньоны 200 г, лук 2 шт, сметана 200 г, сыр 100 г, сухари панировочные 3 с. л.
Зависит от толщины нарезанных кусков. Но примерно по 20 минут с каждой стороны, на медленном огне. Сковорода должна быть накрыта крышкой.
Лучше запечь в духовке
карп вкуснее запекать. И очень просто. Режете карп на большие куски, солите, смерху обмазываете майонезом и минут на 20-30 в духовку.
Мнут двадцать.
карп на гриле
Карп на гриле – простой рецепт
Для гриля нам понадобится карп – 4 небольших рыбки,
подробнее...
Что вы готовите на ужин после работы? Только проверенные рецепты, типа Быстро и вкусно?
1 Фасоль выложить на сковороду и разогреть. Добавить кусочек сливочного масла. Обжарить сосиску и
подробнее...
Что приготовить на ужин с девушкой
Я очень люблю рыбу. А делаю так.
Беру рыбку типа окунь. Можешь другую... Моешь-чистишь.
подробнее...
кто знает чистоговорки на "Р"?
Все бобры добры до своих бобрят.
Три вороны на воротах,
Три сороки на пороге,
Пирожки жаренные не в духовке, а в масле на сковородке, подскажите пожалуйста рецепт теста и возможные вкусные начинки
для теста:
мука - 3 стакана
сливочное масло - 100 грамм
яйцо - одна штука
Что приготовить из свежего карпа?
"Карп жареный "Карпуша""
Карп
Специи для рыбы
Масло растительное
Мука
Какая Рыба для жарки менее всего костлявая.. (купили линя... ещё карпа... карася... одни кости).. И советы по приготовлению?)
Вообще вся приведенная рыба костлявая, но разве это страшно...?Вся годится на жарку и если взять
подробнее...
дайте хороший проверенный рецепт хе из карпа
во первых, рыбу сначала заморозить до -40 а потом разморозить, чтоб убить возможных паразитов!!!!
подробнее...
Что нужно сделать, чтоб при жарке рыба не прилипла к сковороде?
Что бы рыба не прилипала, надо её запанировать в муке и должна быть хорошо раскалена сковорода.
подробнее...
Как почистить правильно карпа? Какие блюда можно из него приготовить?
Если он живой, я его молоточков для битков тюк.. .
Потом в этом-же пакете, как-бы внутри его,
подробнее...
Как вкусно приготовить карпа?
Почисти просто ножиком от чешуи, порежь на кусочки, обавляй в муке и жарь, карп только жареный оч
подробнее...
Можно ли приготовить карпа в пароварке? или лучше запечь?
карпа хорошо пожарить с луком и залить сметанным соусом. соус- пол стакана сметаны и 3 ложки
подробнее...
Кулинары! Поделитесь своими необычными рецептами приготовления карпа.
А у меня рецепты-то обычные. Но такие маленькие мелочи - а вкусно. Я чищу рыбу, разрезаю вдоль
подробнее...
Рецепт теста на рыбный пирог ("на скорую руку")?
Пирог "Гости на пороге"
Для того чтобы сделать настоящее дрожжевое тесто, требуется несколько
подробнее...
рыбка ---зеркальный КАРП (нужен РеЦеПт)
Карп
лук
шампиньоны
соль
растительное масло
фольга для запекания