сколько жарить куриную печень на сковороде

Ответ от Ѐашид Габбасов[гуру]
На сковороде с раскалёным маслом хватит и пары минут. Поры сразу закроются остатками крови и сукровици и сочность будет неимоверная. А можно и сырую есть. Посолил, поперчил печень врага соседа и сьел. Так делали в старину.
Вот тушить неинтересно, самый цимус вкуса пропадает. Тушить надо почки и сердечки и желудочки.

Ответ от МОНАРХИЯ[гуру]
вот все так борзо отвечают сколько минут а не кто не пишет на каком огне, проверяют всегда визуально и на протыкание ножом к примеру, ну как точно можно сказать если и печень по качеству разная бывает и сковородки и т. д..

Ответ от МОРСКАЯ[гуру]
хочешь 10 мин, а хочешь час, все равно будет мягкой....

Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
Печень в пиве
500 г куриной печени, 1 болгарский перец, 1 лавровый лист, 2-3 горошины черного перца, 1 ст. пива, соль по вкусу.
Куриную печенку промыть, удалить пленки. Сладкий перец почистить, нарезать полукольцами. Разогреть на сковороде растительное масло. Выложить печень, помешивая, обжарить минут 5. Добавить пиво, лавровый лист, перец. Потушить минут 7-10, пока из пива не выпарится алкоголь. За пару минут до окончания готовки посолить.

Ответ от Јульц Ирина[гуру]
Минут 10.
От греха подальше: )
я про всякие бяки типа микробов.

Ответ от яков крейсер[гуру]
Пять минут.

Ответ от Voloha[гуру]
Зашпарить кипятком и жарить 5-7 минут.

Ответ от Весенняя Алёна[гуру]
очень быстро она жарится-минут 5 потушите, добавьте лук репчатый, еще пару минут.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]