сковорода для пончиков

Ответ от Џ стану Твоим Ангелом[гуру]
готовите тесто как на оладьи только гуще дополнительно добавить ванилин и еще какие любите добавки. в кастрюльку наливаете масло и ложкой наливаете порции как зарумянится пончики перевернутся (если вы про специальную сковороду для пончиков.

Ответ от Анастасия[гуру]
я по этому готовлю. нравятся.

Ответ от Людмила суслова[новичек]
Как приготовить пончики классические:
1. Дрожжи смешиваем с молоком, солью, сахаром и даём раствориться в течении 20 минут.
2. Далее вбиваем яйцо, добавляем масло, размешиваем венчиком и частями всыпаем муку.
3. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и, накрыв полотенцем, даём постоять ему, пока не увеличится вдвое.
4. Далее раскатываем в пласт, толщиной чуть больше сантиметра. Формой вырезаем кружки, а в них, формой поменьше - малые кружки. Из обрезков теста я вновь раскатал пласт и повторил операцию.
5. Кружки перекладываем на противень, накрываем полотенцем и оставляем на полчаса.
6. Потом обжариваем во фритюре. Я для этого использовал вок, очень экономно получается, рекомендую. Готовые пончики перекладывал на решётку, под которую положил бумажные полотенца.
7. Когда закончил, окунул пончики в шоколад, и присыпал разноцветной присыпкой. Другие окунул в глазурь (вода, сахарная пудра, масло сливочное) и тоже присыпал.
Пончики классические готовы. Приятного аппетита!

Ответ от Larisa Nimolene[новичек]
Идеальные пончики! Вот рецет:
ссылка

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]