Автор DeТочка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
как приготовить слоённый пирог с рыбой? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
На слой теста положить вареный рис, обжаренную или отварную рыбу, лук (сырой или жареный), посолить, поперчить, накрыть другим слоем теста, проткнуть, чтоб не вздулось и печь до румяной корочки
Ответ от Лесная фея[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от Irina bishinteeva[гуру]
ИнгредиентыСлоеный пирог с рыбой и картофелем. Ингредиенты 500 г слоеного теста (я использовала дрожжевое) 200 г филе рыбы (судак, горбуша, пангасиус и т. д. ) 3 средних клубня картофеля 1 луковица соль перецРецепт приготовления1 Рыбу порезать небольшими кусочками. 2 Лук мелко покрошить. 3 Картофель порезать пластиками.4 Тесто раскатать в прямоугольник примерно 40х25 см и толщиной 5 мм.Лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенести на противень. Если бумаги нет, тогда нужно переносить аккуратно, чтобы пирог не развалился. 5 На середину пласта, отступив от краев 6-7 см выложить картофель, посолить, поперчить. 6 На картофель выложить лук.7 На лук выложить рыбу, посолить, поперчить. 8 Далее сделать надрезы, , шириной 3 см. 9 Затем полоски "переплести".10 Должна получиться плетенка. 11 Перенести пирог на противень.12 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-50 минут.
ИнгредиентыСлоеный пирог с рыбой и картофелем. Ингредиенты 500 г слоеного теста (я использовала дрожжевое) 200 г филе рыбы (судак, горбуша, пангасиус и т. д. ) 3 средних клубня картофеля 1 луковица соль перецРецепт приготовления1 Рыбу порезать небольшими кусочками. 2 Лук мелко покрошить. 3 Картофель порезать пластиками.4 Тесто раскатать в прямоугольник примерно 40х25 см и толщиной 5 мм.Лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенести на противень. Если бумаги нет, тогда нужно переносить аккуратно, чтобы пирог не развалился. 5 На середину пласта, отступив от краев 6-7 см выложить картофель, посолить, поперчить. 6 На картофель выложить лук.7 На лук выложить рыбу, посолить, поперчить. 8 Далее сделать надрезы, , шириной 3 см. 9 Затем полоски "переплести".10 Должна получиться плетенка. 11 Перенести пирог на противень.12 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-50 минут.
Ответ от Svetlana[гуру]
из слоеного теста, можно покупного! Рыба - филе!Запекать минут 20!!!
из слоеного теста, можно покупного! Рыба - филе!Запекать минут 20!!!
Ответ от Валерий Mякишев[гуру]
А зачем его слоить. Все в кучу. Рыбу, картошку, лук, приправы. В духовку, подержать под полотенцем на столе минут 30-40 и на стол.
А зачем его слоить. Все в кучу. Рыбу, картошку, лук, приправы. В духовку, подержать под полотенцем на столе минут 30-40 и на стол.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как приготовить слоённый пирог с рыбой?