Автор Инна Ионова задал вопрос в разделе Консервирование
можно ли сделать смородину в собственном соку?? как???? и получил лучший ответ
Ответ от Ля Ночка[гуру]
Можно и даже без сахара. Насыпать мытую ягоду в чистые банки и поставить стерилизоваться. Ягода будет садиться, досыпать доверху. Как перестанет "садиться", ещё стерилизовать (в зависимости от размера банок 10-15 мин) , закатать. Жуткая кислятина получается- концентрированная смородина. Зимой можно добавлять сахар, варить кисели, компоты....
Ответ от Sharshel Cygnus[гуру]
Смородина, ягоды раздавить, сахар 1:1
Смородина, ягоды раздавить, сахар 1:1
Ответ от Марыся[гуру]
Вымыть отобранные крупные ягоды, обсушить и положить в стеклянные банки, закрыть крышками, поставить в кастрюлю с водой комнатной температуры, положив на дно решетку или тряпку. Кастрюлю держать на легком огне. Когда вода нагреется, ягоды дадут сок, содержимое банки уменьшится в объеме вдвое. Пересыпать ягоды из двух банок в одну, накрыть крышками и снова нагреть в кастрюле с водой уже до 80— 85°С, пол-литровые банки пастеризовать 20 минут, литровые — 25. Достать банки из воды, закупорить и перевернуть вверх дном до полного охлаждения.
Вымыть отобранные крупные ягоды, обсушить и положить в стеклянные банки, закрыть крышками, поставить в кастрюлю с водой комнатной температуры, положив на дно решетку или тряпку. Кастрюлю держать на легком огне. Когда вода нагреется, ягоды дадут сок, содержимое банки уменьшится в объеме вдвое. Пересыпать ягоды из двух банок в одну, накрыть крышками и снова нагреть в кастрюле с водой уже до 80— 85°С, пол-литровые банки пастеризовать 20 минут, литровые — 25. Достать банки из воды, закупорить и перевернуть вверх дном до полного охлаждения.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: можно ли сделать смородину в собственном соку?? как????
Подскажите рецепт на зиму помидор в желе или в собственном соку
Огурцы и помидоры в желатине
• Маринад: 2 л воды, 3/4 ст. соли, 3/4 ст. сахара, 1 ст. 9%
подробнее...
как приготовить помидоры в собственном соку
Мелкие помидоры плотно укладываю в стерилизованные банки. Готовлю заливку: крупные, мягкие,
подробнее...
Огурцы в собственном соку. У кого есть рецепт?
Рецепт очень прост.
Мы называем их "алёшкины огурцы", по имени шурина.
Режем огурцы
подробнее...
подскажите как засолить зеленые помидоры в бочке
Зайди в магазин купи пакет специй для засолки помидор на пакете инструкция как солить
сколько калорий в еде
в какой конкретно?
Таблица калорийности - фрукты и ягоды
Абрикосы 47
Авокадо 100
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Соль Солить
Как правильно солить леща в домашних условиях?
Для солки попользуют воблу, сазана, жереха, леща, линя, красноперку и т. п. Проще всего солить
подробнее...
Как правильно солить леща в домашних условиях?
Для солки попользуют воблу, сазана, жереха, леща, линя, красноперку и т. п. Проще всего солить
подробнее...
спросили в Калории
Сколько нужно употреблять калорий в день чтобы похудеть? Интересует только этот вопрос.
Вопрос не корректный, я например, ем очень много, но и много двигаюсь, занимаюсь спортом с большими
подробнее...
Сколько нужно употреблять калорий в день чтобы похудеть? Интересует только этот вопрос.
Вопрос не корректный, я например, ем очень много, но и много двигаюсь, занимаюсь спортом с большими
подробнее...
спросили в Другое
что нельзя есть кормящей маме?
Хотите знать, что на самом деле можно, а что нельзя есть кормящей маме? Знать о том, какие продукты
подробнее...
что нельзя есть кормящей маме?
Хотите знать, что на самом деле можно, а что нельзя есть кормящей маме? Знать о том, какие продукты
подробнее...
Вы пасту с чем готовите? хотелось бы чего нибудь новенького попробовать
#yahrefs337500# - рецепты СОУСОВ
СОУС из черной смородины.
Красный основной соус
подробнее...
спросили в Шашлык Шашлыки
Как долго нужно мариновать мясо для шашлыков?
Я раньше работала на фирме, где хозяин грузин. Он держал ресторан, где поварами были только мужчины
подробнее...
Как долго нужно мариновать мясо для шашлыков?
Я раньше работала на фирме, где хозяин грузин. Он держал ресторан, где поварами были только мужчины
подробнее...
как замачивать мясо для шашлыков??
быстрый рецепт для шашлыка:
2 кг мяса, 2-3 больших луковицы кольцами
посолить, приправить
подробнее...
спросили в Курочка
Домашняя курочка под соусом
домашняя курица более жесткая, чем покупная, ее надо долго тушить, попробуйте в фруктовом соусе,
подробнее...
Домашняя курочка под соусом
домашняя курица более жесткая, чем покупная, ее надо долго тушить, попробуйте в фруктовом соусе,
подробнее...
Рецепт маринованных помидоров
СЛАДКИЕ ПОМИДОРКИ:
рассол: на 1 литр воды 6 ст ложек сахара 1 ст ложка соли 1 чайная ложка 70%
подробнее...
что можно сделать из помидор на зиму
ПОМИДОРЫ
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Сложить в 3-х литровую банку помидоры, пару болгарских
подробнее...
спросили в Желатин
как готовить заливное? расскажите пошаговый рецепт. и пропорции желатина. и вот эту белую прослойку.
ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА
СОСТАВ:
Для рецепта вам понадобится:
судак весом 600 г, луковица,
подробнее...
как готовить заливное? расскажите пошаговый рецепт. и пропорции желатина. и вот эту белую прослойку.
ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА
СОСТАВ:
Для рецепта вам понадобится:
судак весом 600 г, луковица,
подробнее...