состав кефира

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Кефир является ценным кисломолочным напитком, который благотворно влияет на организм благодаря живым пробиотикам, белку, кальцию и витаминам группы В. Он нормализует микрофлору кишечника, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет, помогая лучше усваивать питательные вещества. Пить его лучше всего свежим, так как со временем его кислотность повышается. Оптимальная температура употребления комнатная или слегка подогретая. Нагревать до кипения нельзя, чтобы не уничтожить полезные бактерии. Стакан напитка за час до сна способствует спокойному отдыху и легкому пищеварению. Людям с повышенной кислотностью желудка или обострением гастрита стоит употреблять его с осторожностью.