соус для риса с курицей



Белый соус к рису

Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Подскажите пожалуйста соус к рису с курицей и получил лучший ответ

Ответ от ALEKSA_[гуру]
Самый универсальный и вкусный вариант для риса с курицей — это сливочный соус с грибами и луком. Нарежьте куриную грудку кубиками и слегка обжарьте. Добавьте мелко нарезанный лук и грибы, готовьте еще несколько минут. Затем залейте всё сливками, при желании добавив немного муки для густоты. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 20 минут. В конце посолите, поперчите и посыпьте свежей петрушкой. Параллельно отварите рис, и примерно через 40 минут блюдо будет полностью готово. Если хочется чего-то быстрого и свежего, попробуйте холодный соус по испанским мотивам. Просто смешайте 100 граммов майонеза, сок четвертинки лимона и три зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Эта пикантная смесь отлично дополняет горячий рис с курицей, не требуя дополнительной термической обработки.

Ответ от Maria[гуру]
ссылка
рецепт белого соуса к курице с рисом.
А можно поджарить грибы с луком и сливками и влить в рис с курицей. Я так делала, вкусно

Ответ от Ѝльмира ---[гуру]
карри

Ответ от Katerina Shatalova[мастер]
Аврора 0,75 л белого основного соуса 250 г томат-пюре 150 г масла сливочного Американский соус белый основной ў 0,5 л, 70 мл отвара из раков (кальмаров) , 50 мл отвара грибного, 50 г помидоров, 50 г масла сливочного, 0,25 стакана сока лимонного Английский из артишоков 1 кг. артишоков, 4 стакана белого основного соуса, перец Апельсиновый 0,8 л красного основного соуса, 100 мл красного вина, 200 г апельсинов, сахар, 70 г масла сливочного Белый 2 стакана белого основного соуса 1 стакан сливок 5 яиц половина лимона, мускатный орех Белый с яйцом 500 г соуса белого основного, 4 яичных желтка, 100 г сметаны Брусничный 500 г брусники, 1 л воды, 250 г сахара, 10 г картофельного крахмала, 100 мл вина (рислинг) , корица Винный ¦ 2 2 ст. ложки жира, 1 стакан бульона, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, сельдерей, петрушка, 50 г томатной пасты, 100 г красного сухого вина, сахар, соль, Вишневый 200 г вишни, 1,5 стакана воды, 1 стакан красного вина, половина лимона, корица, 1 ч. ложка крахмала, 100 г сахара Горчичный ¦ 2 2 ст. ложки маргарина, 2 ст. ложки муки, 0,5 литра бульона, 1ў2 ст. ложки горчицы, 1 яичный желток, лимонный сок 1 ст. ложка сметаны, соль, сахар, зелень

Ответ от Poodly[гуру]
Карри отлично подойдет, сливочный, томатный, ореховый, сливовый и пр. Вопрос некорректен, что за рис, что за курица, как приготовлено, какие специи используются)))

Ответ от Ларка Скорпиошка[гуру]

Ответ от А[гуру]
обожаю "белый" соус к рису (вообще в Испании его делают для паэльи - тоже рис кстати) - майонез 100г, сок четвертинки лимона, чеснок 3 зубчика через чеснокодавку - все смешать и подавать к столу

Ответ от Ђатьяна Куликова[гуру]
кетчуп!

Ответ от Игорь Марков[гуру]
Пюре из ананасов с лимонным соком, оливковым маслом и перцем.

Ответ от Paralia[активный]
мне очень нравиться сметана с кетчупом ( не оч. острым) туда же можно добавить немного помидорок, и посыпать петрушкой и укропом... .ВКУСНЯШКА....:)

Ответ от ЁвЕтлАнОчкА[гуру]
соевый! Приятного аппетита!

Ответ от Илья сафонов[гуру]
саое простое и довольно вкусное-куриную грудку порезать кубиками немного обжарить добавить молока -лучше сливки! немного муки. накрыть крышкой и потушить на малом огне минут 20. паралельно отвариваем рис. На все приготовление прпимерно минут 40 .Да соль и специи по вкусу-(я специи не добавляю -немного петрушки и все)

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите пожалуйста соус к рису с курицей

подскажи те рецептик соуса к рису...
Растопите половину столовой ложки сливочного масла, вмешайте чайную ложку муки и прогрейте до
подробнее...

Хотелось бы найти интересный соус к рису. Если у вас есть свои проверенные рецепты, буду очень признательна )
Рис отлично дополняют несколько проверенных соусов. Томатный: обжарьте два зубчика чеснока с
подробнее...
спросили в Рисовать Подлив
Посоветуйте вкусный подлив к отварному рису.
Подлива для риса

Ингредиенты:
1 луковица, 1 морковь, 1,5 ст. ложки муки, 1
подробнее...

дАЙТЕ ПОЖАЛУСТА КАКИЕ НИБУДЬ РЕЦЕПТЫ сОУСОВ!!
После жарки мяса на сковороде остается ценный мясной сок. Важно не пережаривать мясо изначально,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Соус к рису
у меня дочь тоже рис любит-я готовлю такие соусы:
томатный; из кокосового молока (сладковатый
подробнее...

Есть очень вкусный соус к долме,подскажите пожалуйста
Долма:

виноградные листья - 8 шт.
лук репчатый мелко измельченный - 50 гподробнее...

Как приготовить мясо к рису 😉
К рису идеально подходит мясо, приготовленное в густом соусе, чтобы оно хорошо пропитало гарнир.
подробнее...
спросили в Креветки
креветки. подскажите соус к креветкам. и с чем их едят?
Креветки едят с овощами, пастой, добавляют в салаты или подают как закуску к пиву и белому вину.
подробнее...

Как лучше приготовить куриные крылышки7
Лучший способ приготовить куриные крылышки, чтобы они получились сочными и с блестящей корочкой,
подробнее...

какую подливку сделать к рису?
А я лично уважаю курицу в духовке, и когда рис выложить туда, где жарится эта курица, получится
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*