соус к горбуше

Ответ от Ётепан[новичек]
армориканский

Ответ от Вероника Чернуччи[гуру]
Горбуша под лимонным соусом с мёдомфиле горбуши - 700 гмасло растительное четверть стаканалимон - 1 шт.сок апельсиновый - 1 ст. л.мед - 1 ч. л.соль, кардамон - по вкусу Филе горбуши разрезать на 4 кусочка, уложить в керамическую или стеклянную посуду и полить маринадом. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь. Для маринада тщательно перемешайте лимонную цедру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед и кардамон. По истечении указанного срока, достаньте рыбу, смажьте ее оставшимся маслом и запеките в предварительно хорошо нагретой духовке до готовности. Кусочки лучше переверните один раз. Слейте маринад в небольшую кастрюльку и доведите до кипения, подержите на небольшом огне. Подайте на стол готовые кусочки рыбы, полив горячим соусом и украсив зеленью. В качестве гарнира можно подать рис.

Ответ от Ёветлана Блайш[активный]
Я обычно готовлю, сметанно-майонезный соус.Сметена и майонез один к одному, потом мелко измельчаю маринованные огурцы и специи по вкусу.Мое семейсто ест с удовольствием!Приятного аппетита!

Ответ от АлёнКа-Glюk-ПелёнКа[активный]
Сметанный)) ) Очень вкусно пальчики оближешь!!!)))

Ответ от Наташа[гуру]
сливочный )))

Ответ от Ѝлечка[новичек]
Горбушу надо тушить (с луком колечками и морковкой) в молоке. ВКУСНОТИЩА!!!! Горбушечка мягонькая, не сухая.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]