соус с фасолью

Ответ от Владимир[гуру]
Вот что нашёл в ИНЕТЕ

Ответ от Вер@[гуру]
Соус из фасоли
Состав :
Ингредиенты: На 2-3 порции: 600 г фасоли 3 луковицы 3 моркови 3 соленых огурца 4-5 ст. л. растительного масла 2-3 ст. л. томат-пасты леуштян (любисток) соль
Как готовить Соус из фасоли :
Инструкции:
Фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой на 4-5 часов, затем воду слить, фасоль залить свежей холодной водой и поставить на средний огонь. В процессе варки добавить 1 луковицу и морковь. Когда фасоль будет готова, посолить. Оставшийся лук спассеровать на растительном масле с томат-пастой. Леуштян мелко нарезать. Все смешать с фасолью, поварить еще 5 минут. Подавать с солеными огурцами или помидорами.
Мексиканский соус из красной фасоли
Надобно для 4-6 паек: 1/2 килограмм консервированной красной фасоли; 2 ст. ложечки подсолнечного маслица; 90 г тертого сырка "Чеддер"; 1/2 чайных ложечки соли; 1 чайная ложечка чили-пудры; 1 ст. ложечка нарезанного сладкого зеленого перчика; кукурузные или креветочные чипсы. Выложите фасолька из баночки. Сочек не выливайте. В небольшой катрюльке разогрейте маслицо, положите фасолька, разогрейте и разомните. Положите 3 столовые ложечки сочка и замечательно перемешайте. Охладите, разотрите с сырком, сольцем, перчиком и чили-пудрой. Готовый соус должен иметь консистенцию сметанки. Подавайте горячим с кукурузными или креветочными чипсами.
Не забывайте проголосовать в форме голосования, расположенной в правой колонке на нашем сайте, ведь для нас так важно Ваше мнение

Ответ от @Лёля@[гуру]
Лобио с грибами
- фасоль (коричневая) - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- шампиньоны - 200г
- петрушка (зелень) - по вкусу
- укропа - 1 пучок
- кинза и базилик (зелень) - по вкусу
- винный уксус - немного
- соль, соевый соус - по вкусу
- масло растительное - 3 ст. л.
Фасоль замочить в холодной воде на 2-3 часа, поменять воду и отварить на медленном огне до готовности. Шампиньоны порезать полосками, обжарить с порезанным мелкими кубиками луком в растительном масле. С готовой фасоли слить воду (или откинуть ее на дуршлаг) . Выложить фасоль к грибам в сковороду, добавить немного винного уксуса, перемешать. Зелень мелко порезать, добавить к фасоли, посолить или сбрызнуть соевым соусом, перемешать и готово.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]