сухарики на сковороде

Ответ от Ёергей Мимикин[гуру]
Нарезаешь черный хлеб ломтиками, обжариваешь их с маслом на сковороде, обсыпаешь специями и ставишь в сухое место на пару часов-)) Хрум-Хрум-))

Ответ от Виктор[гуру]
Рецепт №1.
Ингредиенты: хлеб черный – буханка, соль, томатная паста, специи, перец.
Процесс приготовления:
Хлеб нарезается на набольшие пластины. Желательно перед этим корку с буханки срезать, без нее получится вкуснее и не так опасно для зубов.
Затем томатная паста тщательно смешивается с перцем и солью, чтобы не было комков. Пропорции смеси – по вашему вкусу. Затем ножом смесь аккуратно намазывается на кусочки хлеба, желательно без фанатизма, иначе хлеб может размокнуть.
Далее кусочки хлеба оправляются на подготовленную сковороду и обжариваются на ней. Можно не жарить, а отправить в духовку – пока не подсохнут. Если нет томатной пасты, то ее можно заменить помидором, но в таком случае сухарики необходимо жарить на сковороде.
Рецепт №2.
Ингредиенты: хлеб, соль, вода.
Процесс приготовления:
Хлеб нарезается на тонкие полоски и отправляется в духовку на противне. Когда сухари начнут менять цвет, их переворачивают на другой бок и сбрызгивают водой, в которой до этого растворили соль со специями.
Рецепт №3.
Черствый хлеб нарезается на брусочки. В сковороде разогревается подсолнечное масло, на него перекладываются кусочки хлеба, сверху присыпается все солью. Жарятся сухари на сковороде с закрытой крышкой. В таких сухарях корочка жесткая, а внутри они остаются мягкими.
Рецепт №4.
Ингредиенты:
Белый хлеб – четыре куска,
Оливковое масло – три суповых ложки,
Чеснок – три зубчика.
Процесс приготовления:
Духовка предварительно разогревается до ста девяноста градусов. Белый хлеб режется на кубики, перед этим с него срезают корку. В сковороде нагревается оливковое масло, туда же выдавливается чеснок, засыпаются кубики хлеба и все слегка поджаривается. Затем, когда кубики впитают масло и чеснок, их отправляют на противень и в духовку до состояния готовности. Готовность – по вашему вкусу.
Приятного аппетита!

Ответ от Олюня))[гуру]
В духовке. Нужно порезать кубиками, посолить и поставить на 15 мин при 180 гр. Приятного аппетита!!!

Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
Хлеб порезать перемешать с растительным маслом, посолить, если любите поострее- выдавить чеснок ( или как достать из духовки) и подсушить в духовке или микроволновке

Ответ от Владимир Кадола[новичек]
Обжарить до легкой корочки на сковороде, желательно черный хлеб, 4 ломтика или сколько поместится на Ваш диаметр сковороды. Очистить зубок чеснока, поставить рядом блюце с насыпанной солью. Далее: зубок обмакиваете в соль и натираете одну сторону ломтика, затем обмакиваете снова и натираете вторую сторону, потом след. ломтик... Натирать нужно сразу, как только снятый со сковороды хлеб перестанет обжигать руки, но все ещё бует горячий.
Употреблять же можно и потом, даже остывшие ломтики - необычайно вкусные.
- Всего доброго.

Ответ от Вика[активный]
нарежь и в микроволновку на 5 минут!

Ответ от Zinaida[гуру]
Любой хлеб нарезать и подсушить в духовке.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]