сливочный сырный суп
Автор Ольга Кузьменко задал вопрос в разделе Первые блюда
подскажите рецепт сырного супа. и получил лучший ответ
Ответ от Cinnamon Queen[гуру]
Для приготовления классического сырного супа вам понадобятся куриное филе, картофель, морковь, репчатый лук и плавленый сырок, например Дружба. Сначала сварите легкий куриный бульон, мясо достаньте и нарежьте небольшими кусочками. В кипящий бульон опустите нарезанный кубиками картофель и немного риса, варите около десяти минут. Тем временем обжарьте на сливочном масле мелко нарезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета. Добавьте эту зажарку и мясо обратно в кастрюлю. Главный секрет: плавленый сырок нужно натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками и добавить в суп в самом конце. Интенсивно помешивайте, пока сыр полностью не растворится, придав бульону нежный сливочный вкус и густоту. Сразу снимите с огня, посолите, поперчите и добавьте свежую зелень по вкусу. Такой суп из сыра получается очень ароматным и сытным.
в обычный суп добавляете тертый сыр. можно сделать как суп-пюре.
Сырный суп
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Рецепт приготовления
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания) .
Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочкамиВ бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь. Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Приготовление
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и обжаренную колбасу. За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
пО ИНЕТУ ПОЛНО РЕЦЕПТОВ!! ! Всего 4 ингридиента
на нём всё что угодно найдёте, я тоже на днях готовила сырный суп, отсюда.
а вот и он: ссылка
ссылка
Сырный суп-пюре с картофелем и артишоками
Молочный сырный суп
Суп с сыром
Суп из помидоров с брынзой
Сырный суп с сельдереем
Бульон с лапшой из сыра
Суп с хлебом и сыром
Сырный суп с сельдереем
Немецкий сырный суп
Сырный суп-пюре из цветной капусты
Суп из сельдерея с сыром рокфор
Сливочный сырный суп
Сырный суп с диким рисом
Сырный суп с морепродуктами
Сырный суп с мясным фаршем
Суп с сыром бри
Острый суп с сыром и йогуртом
Бульон с ростбифом и сыром
Суп овощной с сыром и грибным бульоном
Сырный суп с грибами
Суп из зеленого горошка с брынзой
Суп рисовый с сыром, забеленный
Сливочный суп "Горгонзола"
Суп из свежих огурцов с плавленым сыром
Сырный суп с шафраном
Сырный суп с чеддером
Суп из сыра и картофеля
Сырно-креветочный суп
Рисовый суп с брынзой
Грибной суп с плавленым сыром
Суп из трех сортов сыра
Сырный суп с шампиньонами
Суп с сыром, рисом и капустой
Суп картофельный с плавленым сыром и перловкой
Сливочный суп с грибами, спаржей и сыром
Суп из языка (колбасы) с сыром
Сырный суп с брокколи
Суп зеленый с сыром
Суп с макаронами с сыром
Сырный суп с окорочками
Суп картофельный с плавленым сыром Сырный суп с чили халапеньо
Суп-пюре из чечевицы с макаронами и сыром
Суп-лапша с плавленым сыром
Языково-сырный суп
Суп швейцарский с сыром
Сырный суп с зеленым горошком
Суп с рокфором и брокколи
Сырный суп с луком
Суп с плавленым сыром и редькой
Итальянский суп
Суп яичный с сыром
Сырно-грибной суп-пюре
Мексиканский кукурузный суп с сыром и чили
Суп картофельный с брынзой
Сырный суп с луком-пореем
Суп из сыра Чеддер
Суп из сыра с толчеными сухарями
Суп с грецкими орехами и сыром стилтон
Суп из моркови с плавленым сыром
Голландский сырный суп
Сырный суп с кольраби
Суп с сыром, молоком и перцем
Канадский сырный суп
Сырный суп с ветчиной
Суп рыбный с плавленым сыром
Сырный суп с хлебом
Суп гороховый с сыром и сливками
Суп сливочный со спаржей
Баварский сырный суп
Сырный суп с печеным картофелем
Суп с сельдереем, петрушкой и стилтоном
Сырный суп с пивом
Висконсинский сырный суп
Суп фасолевый с сыром
Суп из цветной капусты с сыром рокфор
Суп с мясом и сыром
Суп с сыром и омлетом
Сырный суп романтический
Сырный картофельный суп с брокколи
Суп из плавленого сыра
Сливочный суп с шампиньонами
можно попробовать сварить обычный суп и накидать туда сыра
Любой суп, например вермишелевый, когда почти готов, добавьте туда плавленный сырок. Это придаст молочный вкус супу и не нужно будет дополнительно добавлять сметану или майонез.
Нужен рецепт Сырного супа с гренками, который продается в сети кафе "Му-Му"
Сырный суп с гренками.
Ингредиенты:
вода или бульон — 1,5-2 л
картофель — 4 шт.
подробнее...
Как приготовить сырный суп? Из сырков типа "Дружба"
Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски
подробнее...
Сырный суп. Девушки, подскажите, как приготовить сырный суп, как в "Му-му"? С сухариками!
Рецепт приготовления сырный суп-пюре:
Очистим картофель и лук, нарежем небольшими кубиками,
подробнее...
Ваш вариант сырного супа!
Сырно, или Чирно (Cirno), это ледяная фея из Туманного озера, популярный персонаж серии игр Touhou
подробнее...
Какой сыр лучше использовать для сырного супа? Кроме плавленых сырков "Дружба", мне они как-то не очень.
Настоящий сырный суп, без кошмарных российских плавленых отходов производства:
300 г сыра
подробнее...
Поделитесь рецептом сырного супа-пюре,которое любит ваша семья.
Суп-пюре с сыром
Ингредиенты для рецепта:
сливочное масло – 60г
мука – 3 ст.
подробнее...
Как приготовить сырный суп-крем без картофеля с копченостями (не из плавленных сырков)
сейчас. Вот рецепт швейцарского супа сырного
Для рецепта вам потребуется:
подробнее...
как правильно приготовить сырный суп?
"Сырный супчик с шампиньонами! "
Воды (бульона) — 2 л
Грибов — 200 шт
подробнее...