суп харчо с грецкими орехами рецепт

Ответ от Оля Кравцова[новичек]

бреш суп, горячий, кидаеш туда грецкие орехи и перемешиваеш, подавать горячим

Ответ от M.Almazova[гуру]
Суп харчо с грецкими орехами
НАДО:
0,5 стакана риса,
2 картофелины,
3 – 4 луковицы,
3 зубчика чеснока,
0,5 стакана измельченных грецких орехов,
0,5 стакана томатной пасты или ткемали,
растительное масло,
специи, свежая зелень, соль.
ГОТОВИМ:
Картофель отварите в мундире, очистите, порежьте кубиками.
Чеснок для супа порежьте кружками. Зелень для помойте и мелко порубите.
Разогрейте в сотейнике растительное масло, обжарьте в нем томатную пасту в течение 5 – 7 минут.
Добавьте в томатную пасту порезанный лук и чеснок. Обжарьте лук и чеснок с томатной пастой до полуготовности. Затем добавьте к луку с чесноком порезанную морковь, орехи и специи. Все вместе обжарьте в течение 3-5 минут.
Добавьте в поджаренные овощи в 2-3 литра кипящей воды, затем добавьте рис. Варите суп до готовности риса.
Затем добавьте в суп картофель, посолите, поперчите.
Снимите суп с огня, добавьте измельченный чеснок и свежую зелень.
Дайте настояться в течение 30 минут, разлейте по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Ответ от Sharshel Cygnus[гуру]
Я в суп грецкие орехи не кладу. И без них вкусно.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Харчо (ხარჩო )
Примерно полтора часа варят бульон из грудинки, периодически снимая пену. Кладут мелко рубленый лук, рис, толченый чеснок, маринованные сливы, перец, соль и варят еще полчаса. В масле обжаривают помидоры без кожицы, и смывают их в бульон. Дают закипеть и снимают. Заправляют зеленью петрушки.
500 г бараньей или телячьей грудинки, ¾ стакана риса, 2 луковицы, 2 томата, ½ ст. маринованных слив или красного соуса ткемали, 2 с. л. пасты, 3 зубка чеснока, пучок зелени (зимой 1 с. л. хмели-сунели)
Фильм
Орехи отдельно по просьбе клиента.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]