суп пюре из грибов рецепт
Автор Kitti103.86@mail.ru задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
как приготовить суп-пюре из грибов? и получил лучший ответ
Ответ от ~~Анюта~~[гуру]
Рецепты: суп-пюре из грибовЖенские хитрости » Вкусные рецепты Состав блюда Рецепты: суп-пюре из грибов- свежие грибы (белые, сморчки, шампиньоны) - 600г - масло - 2 ст.л. - мука - 2 ст.л. - яйцо (желтки) - 2 шт. - молоко - 4 стакана - лук репчатый - 1 луковица - морковь - 1 шт. - сливки - 1 стакан - соль - по вкусу Описание блюда Рецепты: суп-пюре из грибовОчищенные и промытые грибы (сморчки предварительно отварить 10-15 минут, отвар слить) пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, влить туда же столовую ложку масла, положить разрезанную вдоль на 2 половинки морковь, очищенную целую луковицу, закрыть крышкой и тушить 40-45 минут. Потом влить стакан воды и прокипятить. Отдельно в суповой кастрюле слегка поджарить 2 столовые ложки муки с 2 столовыми ложками масла, затем развести все 4 стаканами молока, стаканом овощного отвара или воды, вскипятить, положить тушеные грибы (морковь и луковицу убрать) и варить 15-20 минут. Суп посолить, заправить маслом, 2 яичными желтками и добавить стакан сливок.
Вам потребуются: курица - 1 куриная грудка на кости (без кожи) ; вода - 2 л; сливки (20% жирность) - 500мл; шампиньоны - 400г; соль, молотый черный перец - по вкусу; сливочное масло - около 50г; мука - 1-2 ст. л. ; зелень - по вкусу Куриную грудку зал
как готовить суп-пюре из грибов?
Приятного аппетита!
Суп-пюре картофельный с грибами.
- грибы сушенные - 950г
-
подробнее...
Как приготовить суп-пюре из шампиньенов?
народ перебор. это уже не крем суп. а лапша грибная. вот крем суп. не помню сколько чего идёт. но
подробнее...
как готовить суп-пюре из картофеля?
Суп пюре из картофеля
Предварительно сварить мясной или костный бульон, бульон процедить.
подробнее...
Кто умеет готовить суп пюре из белых сухих грибов подскажите рецепт! Пробовала на Закарпатье очень вкусно!
Берем 30 г сушеных белых грибов и замачиваем в 2 стаканах холодной воды на 2 часа; за это время
подробнее...
Посоветуйте самый вкусный суп-пюре, желательно с рецептом
Суп-пюре из шампиньонов
Шампиньоны очистить, мелко порубить, положить в кастрюлю, туда
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного супа-пюре из шпината?
Шпинат - 1 кг, сливочное масло - 50 г, мука - 1 столовая ложка, молоко - 250 мл, мясной бульон - 1
подробнее...
Как приготовить грибной суп?))
Грибы (шампиньоны и белые) нарезаем небольшими пластинками, лук и картофель — средними кубиками, а
подробнее...
Подскажите рецепт супа-пюре из картофеля
Шампиньоны+ белые грибы, обжареные слегка, чтобы вкус поярче был, добавляешь пассерованный лук, всё
подробнее...
Как приготовить вкусненький суп-пюре из шампиньонов?
Сливочный суп с шампиньонами
500г шампиньонов (можно больше) , плавленный сыр "с луком"
подробнее...
Ищу рецепт домашнего супа пюре из шпината, помогите!!!
Значит так:
Отвариваете любой бульон (кроме овощного) . На один литр бульона вам потребуется:
подробнее...
Подскажите вкусный рецепт супа-пюре. простенького и без картофеля.
Готовлю грибной суп-пюре, все очень просто: пожарить лук, грибы (шампиньоны, вешенки - любые) мелко
подробнее...
Какие супы-пюре вы обычно готовите?
Суп пюре из брокколи с креветками
1 кг брокколи
2 луковицы
2 зубка чеснока
подробнее...