сушки в духовке

Ответ от Просто...Людмила[гуру]
Предварительно замочите сушки, в хол. молоке. Сделав фарш (как на котлетки), небольшие его части, помещайте в середину сушки. Потом, Сделайте смесь яйцо, соль, перец. Жарьте гот. продукт, предв. опустив в эту смесь. Приятного аппетита!

Ответ от Maria[гуру]
сушки вымачиваются в молоке, но следите, чтобы не превратились в кашу. В фарш добавляется соль, перец, натертый на терке лук и яичный желток, наполняются сушки таким фаршем - и в духовку до готовности фарша.

Ответ от For_liliy[гуру]
Сушки с мясным фаршем
Мелкие сушки, мясной фарш.
Эамочить маленькие сушки в теплом молоке на 20-25 мин. для набухания. Затем выложить их на смазанный растительным маслом противень. На каждую сушку положить шарик из мясного фарша. Смазать майонезом и запекать в духовке 30-40 мин.
----------------------------------
СУШКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСНЫМ ФАРШЕМ
(из расчета на 2 протвиня)
сушки- челночок (2 пачки) ,
фарш (0,5кг) ,
чеснок,
приправа,
сыр (300 грамм) ,
паприка (но можно обойтись морковкой, например) .
Фарш обжариваем минут 10 на среднем огне вместе с мелко порезанным сладким перцем, солью и приправой. В это время сушки опускаем в чесночную воду (полголовки чеснока, 2 стакана кипятка) на 5 минут. Выкладываем на смазанный растительным маслом или жиром протвинь сушку, в нее ложку фарша.. .
На фарш капнуть майонез и посыпать тертым сыром. Противень с сушками поставить на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
----------------------------

Ответ от Лидия Карпова[гуру]
Сушки с мясным фаршем:
Замочить маленькие сушки в теплом молоке на 20-25 мин. для набухания. Затем выложить их на смазанный растительным маслом противень. На каждую сушку положить шарик из мясного фарша. Смазать майонезом и запекать в духовке 30-40 мин.
-------------------------------------------------
Сушки, фаршированные мясным фаршем:
сушки- челночок (2 пачки) ,
фарш (0,5кг) ,
чеснок,
приправа,
сыр (300 гр) ,
паприка (но можно обойтись морковкой, например) .
Фарш обжариваем минут 10 на среднем огне вместе с мелкопорезанным сладким перцем, солью и приправой. В это время сушки опускаем в чесночную воду (полголовки чеснока, 2 стакана кипятка) на 5 минут. Выкладываем на смазаный растительным маслом или жиром противень сушку, в нее ложку фарша.. .
На фарш капнуть майонез и посыпать тертым сыром. Противень с сушками поставить на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]