сварить сгущенку в банке



Автор Паша Гоев задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Кто напомнит: сколько нужно варить обычную сгущенку в банке? и получил лучший ответ

Ответ от
Сгущенное молоко теперь часто бывает с растительными добавками, а такую сгущенку сварить до густоты не возможно. Поэтому, при покупке будьте внимательны. А обыкновенную сгущёнку, сделанную по госту нужно варить часа 3, а можно и больше - будет тверже и темнее.
Источник: ссылка

Ответ от ВЕРмишель ГАВкина[гуру]
не менее 6 часов... Хотя при нынешнем качестве сгущенки можно и более...

Ответ от IVA[гуру]
2, а лучше 2 с половиной часа. Только смотрите, чтобы сгещенка была из цельного молока. Иначе может такая дрянь получиться...

Ответ от Наталёна[новичек]
лучше 4 часа, чтобы была гуще.

Ответ от сергей пермяков[активный]
Сейчас продают уже вареную, можно не заморачиваться!!

Ответ от Ирсен[гуру]
2-2.5 часа

Ответ от Ђата Файникова[эксперт]
Нужно поменять єту банку на банку вареной и все!

Ответ от Ираклий[гуру]
Всё дело в том, что вы хотите получить в результате - светло желтый, кремовый цвет получается через 1час варки, а более насыщенный цвет до3х часов - дольше варить уже безполезно.

Ответ от Splena[гуру]
часа 2-2,5

Ответ от Елена Евсенёва[гуру]
Я варю обычно 2-3 часа на медленном огне в закрытой кастрюле. Следите, чтобы вода покрывала банки. И ещё,бесполезно варить некачественную сгущёнку, содержащую растительные масла. Она только потемнеет, но не сварится, останется жидкой. В этом году я так накололась, хотя и покупала банку, на которой было написано натуральная. Лучше, как показывает практика, покупать Рогачёвскую.

Ответ от Јеба[гуру]
2 часа. Или пока не взорвется. Это шутка - а проще купить, сейчас везде продается вареная.

Ответ от Ўлия[новичек]
если сильно вареную хочешь то 4 часа, а если не очень то можно 2-3ч.

Ответ от яна родичева[гуру]
2-3 часа и следите за водой в кастрюле, а то взлетит. не очень то удобно с потолка сгущёнку смывать. личный опыт.

Ответ от Лёлёк[гуру]
Я варила 2 часа на мал. огне.

Ответ от Ёергей Теплов[гуру]
Я однажды варил пять минут. Поставив банку на плиту... Потом она лопнула (банка) по швам. И запах гари еще долго не выветривался.

Ответ от MARTIN[гуру]
2 часа

Ответ от Ёветлана Жадрина[гуру]
часа 2

Ответ от Іикломен[гуру]
2 часа но только водой ее залей

Ответ от Лайма[гуру]
часа 2 будет достаточно

Ответ от Анжела Гуледани[гуру]
3 часа

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Кто напомнит: сколько нужно варить обычную сгущенку в банке?

Сколько по времени варить сгущенку в банке ?
Для варки густого сгущенного молока обычную банку сгущёнки варить от полутора до трех часов.подробнее...

Как сварить банку сгущенки в мультиварке Редмонд? Не разорвет?)
Варила я, на режиме Тушение 2-3 часа, вода чтобы банку покрыла, банку на бочок, редмонд 92 с
подробнее...

Подскажите, пожалуйста, рецепт торта "Муравейник" со сгущеным молоком. Спасибо.
Торт «Муравейник»

Ингредиенты
Тесто:
200 г сливочного масла или маргаринаподробнее...

дайте САМЫЙ ПРОСТОЙ рецепт торта Муравейник... только со сгущёнкой, а не с кремом... )
банка згущонки, два яйца, стакан муки и маленькая ложка соды. Погасить уксусом или лимонным соком.
подробнее...
спросили в Сгущенка Варить
Как варить сгущенку?
купить сгущенку, кинуть в кастрюлю с водой и варить часа
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

можно ли сварить сгущенку, если банка уже открыта?
У меня родители варили сгущёнку в кастрюле, на пару, потом раскладывали в стеклянные банки и всю
подробнее...

Как варить сгущенку в жестяной банке?
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
Как сварить сгущенку самому из молока и сахара? Рецепт?
Сгущенное молоко в домашних условиях

Приготовить его в домашних условиях по
подробнее...
спросили в Горки
Старый рецепт "Муравьиной горки" из теста и варёной сгущёнки
"Муравейник" 200г маргарина; 3/4ст. сахара; 2яйца; 1/2чайн. лож. соды-гасить; чуть соли; муки до
подробнее...

рецепт торт который не надо печь. хочу что то новое
Пряничный торт с бананами.

пряники шоколадные – 500г
сметана – 500г
сахарная
подробнее...
спросили в Диоксины
Как сварить сгущенку, если она в пластиковом пакете?
В пластике ни в коем случае варить не нужно! При высокой температуре из него диоксин попрёт --
подробнее...
спросили в Сливовые
как сварить домашнюю сгущенку
СГУЩЁННОЕ МОЛОКО
Для варки сгущёнки в домашних условиях надо брать парное молоко, в котором еще
подробнее...
спросили в Заимки
КАК СДЕЛАТЬ СГУЩЁНКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ???
Рецепт домашнего сгущенного молока

Всем известно, что качественную сгущенку готовят
подробнее...
спросили в Сгущенка Вафли
Вафли со сгущенкой. проверенный домашний рецепт. Поделитесь, кто как их делает.
- 3 яйца
- Стакан муки
- Чайная ложка ванилина
- Масло или маргарин (в растопленном
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*