свежая брокколи как готовить

Ответ от Ирина[гуру]
Запеканка из брокколи.
500 г брокколи
4-5 яиц
300 г сметаны
200 г сыра натёртого на крупной тёрке
1 луковица
2 ст. л. сливочного масла для обжарки лука
2 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. майонеза
соль
специи
Брокколи разобрать на соцветия, отварить 7-10 мин. в подсоленной воде, обдать холодной водой и дать стечь жидкости.
Лук порезать полукольцами и обжарить на сливочном масле.
Яйца взбить с майонезом.
Все продукты смешать, сверху посыпать сухарями.
Запекать до готовности при температуре 180*С.
Приятного аппетита!
Ирина
Высший разум
(194058)
Добрый день!
Нужно смешать все продукты.
Отварную брокколи, обжаренный лук, взбитые яйца с майонезом, СМЕТАНУ , НАТЕРТЫЙ СЫР, соль, специи.