свежие дрожжи

Ответ от Їерчилль[гуру]
Да их сейчас, наверно, и не производят, мокрые дрожжи.

Ответ от Наталья Трубецкая[гуру]
дрожжами в пакетиках легче и быстрее пользоваться

Ответ от S.E.M.[гуру]
свежие дрожжи надо в молоке отмачивать. Это кусочек массы похожий на твердый пластилин. У него ограниченный срок годности. 1-2 дня. Сухие- это в пакетиках. Попроще вариант. Эффект в принципе тот же.

Ответ от Ёлка[гуру]
Свежие дрожжи - это такие брусочки, размером с два спичечных коробка, искать нужно у бабушек на рынках.... А вот где они их достают - это загадка)

Ответ от Ирина Русанова[гуру]
В Харькове, например, существует дрожжевой завод. Производит в т. ч. и настоящие живые дрожжи. А срок годности их явно больше- пару недель точно не портятся. И подходит тесто на живых дрожжах увереннее.

Ответ от Натали[гуру]
свежие дрожжи мне не нравятся, тесто почему то пахнет по другому. много лет пользуюсь только сухими, подходит быстро! но это кому как нравится! <a rel

Ответ от Оксана Головатова[гуру]
на рынке бабушки продают пресованные как пластилин дрожжи.. но можно пользоваться и сухими купленными в магазине разницы ни какой..

Ответ от Stella[гуру]
Дрожжи в пакетиках это высушенные пресованные свежие дрожжи.... то есть одно и тоже... и один пакетик 7 грамм заменят свежие 25 грмм ...Обычно я кладу на 1 кг муки один пакетик.... Единственно что не забывайте смотреть срок хранения...

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]