свинина с картошкой в духовке на протвине
Автор Вера задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
Как повкуснее запечь свинину? Хотелось бы что на протвине была не тольо свининка, но и ещё что-нибудь! и получил лучший ответ
Ответ от ALEKSA_[гуру]
Чтобы запечь свинину вкусно и сытно, отлично подойдет вариант с картофелем на противне. Возьмите 1 килограмм свинины и 2 килограмма картофеля. Нарежьте мясо ломтиками и замаринуйте в смеси из 200 граммов майонеза, измельченного чеснока, лаврового листа, соли и перца. Выложите мясо на смазанный маслом противень, сверху распределите картофель мелкими кубиками. Залейте его остатками майонеза, посолите и поперчите. Запекайте при 200 градусах около 1 часа 20 минут. Также можно приготовить свинину под шубой. Ломтики свиной шеи толщиной 2 сантиметра отбейте и приправьте. Выложите на противень, сверху добавьте лук полукольцами, грибы и картофель соломкой. Смажьте майонезом, накройте фольгой и запекайте час при 200 градусах. За 15 минут до конца снимите фольгу, разложите кружочки помидоров, посыпьте тертым сыром и готовьте при 150 градусах.
картошечку с лучком порежте
в инете рецептов миллион.
Элементарно! Вокруг картошечку и грибочки....
Свинина по-деревенски
свинина 1 кг, майонез 0,5 кг, картофель 2 кг, 1 головка чеснока, 2 лавровых листа, соль, черный перец, приправы по вкусу
Свинину промыть, обсушить на салфетке и порезать на ломтики.
Приготовить маринад: смешать 200 г майонеза, мелко нарубленный чеснок, добавить лавровый лист, приправы, соль и черный молотый перец. Поставить свинину в маринаде на некоторое время в холодильник.
Кусочки маринованной свинины мелко порезать, выложить на смазанный растительным маслом противень, разровнять, сверху положить слой картофеля, порезанного мелкими кубиками.
Залить слой картофеля майонезом, посыпать сверху солью, перцем и приправами.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 20 минут.
Подавать в горячем виде.
Возьмите шейку, натрите специями, горчицей и вокруг обложите крупно порезанным картофелем смазанным сметаной и с чесночком
можно свинину под бананами сделать. Вкусненько и необычно.
можно сделать мясо по французки! со свининой самый смак выходит! на противень слой картофеля, слой лука, слой мяса, слой грибочков, залить майонезом с яйцом, и посыпать сыром! ням ням
могу предложить такое: черный хлеб смазать подсолнечным маслом, только не много, выложить на протвень, а сверху свинину по французски и на сильныйф огонь что бы хлеб корочкой покрылся под свининой)
свинина с бананами
0,5 кг нежирной свинины (т. е. без сала и прослоек, просто мясо)
0,5 кг копченой свинины (также без сала и прослоек)
3 банана
сыр
кетчуп, майонез
Всё мясо и бананы порезать некрупными кусочками. Перемешать. Сделать соус из кетчупа и майонеза ( перемешать в равных пропорциях). Заправить им мясо с бананами и поставить в холодильник на 1 час. Форму для запекания смазать раст. маслом, выложить в неё мясо-банановую массу, сверху засыпать тертым сыром и запечь, примерно 30 минут.
Готовность блюда опеределяется по образовавшейся румяной корочке. В качестве гарнира лучше использовать отварной рис, но можно и отварной картофель.
Взять большой кусок свинины, натереть солью, специями, горчицой, майонезом. Проделать в мясе дырочки и засунуть туда зубчики чеснока и кусочки моркови. Дать настояться часа 3. Выпекать на медленном огне. Поливать соусом из майонеза с водой.
Свинина по-царски
Потрясающе вкусное блюдо станет коронным украшением вашего стола.
нам понадобится :
1,5-2кг. мясо свинины
3 крупные луковицы
300 гр. твёрдого сыра
3 баночки шампиньоны резаные
500 гр. майонеза
соль и перец
На
смазанный растительным маслом противень разложить куски отбивной
свинины, которую необходимо прежде посолить. посыпать перцем и обмакнуть с
обеих сторон в кетчуп, а лучше в аджику (но тогда не перчить)
Грибы выложить в дуршлаг, чтобы жидкость стекла. Сверху на мясо положить слой шампиньонов.
Затем слой лука, порезанного полукольцами.
Сверху затереть сыром.
Обильно полить майонезом.
Поставить в духовку 200-230 градусов на 60 минут.
Когда мясо будет готово-вы поймёте, почему рецепт называется именно так. .
приятного аппетита
Лучше заверните ее в фольгу Она сочнее получитсяА добавить можно грибы, картошку
как запечь свинину с картошкой в духовке?
1 кг мякоти свинины
1-1,5 кг картофеля
300 г лука
майонез
черный молотый
подробнее...
Что можно приготовить на ужин,в духовке желательно? чем больше советов тем лучше
Скумбрию нарезать на кусочки 3-4 см, посолить, поперчить, смазать майонезом немного, посыпать
подробнее...
Чтоб такого вкусненького в духовке приготовить?
Для вкусного ужина в духовке отлично подойдет курица с шампиньонами. Филе и нарезанные грибы
подробнее...
Что приготовить парню на ужин? Желательно простое блюдо, не для романтического вечера.
Для простого и сытного ужина без лишнего пафоса отлично подойдут проверенные мясные блюда с
подробнее...
Как вкусно пожарить свинину?
Вам быстро или изысканно? :)) Быстро - порезать нп ломтики да отбить легонько с обеих сторон.
подробнее...
Что можно постряпать без яиц? Хлеб забыли купить на утро, думала к чаю что-нибудь сделать.
Сухари дома есть? Сдобные? Можно пирожное картошку сделать. Нужно молоко, сухари, сахар, чуть масла
подробнее...
Как повкуснее приготовить вырезку свинины в духовке?
ПОДЖАРКА С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
500 г свинины (окорока) или говядины, 2 моркови, 100 г
подробнее...
мясо по французски? как делать?
Мясо по-французски 6
Мясо: свинина любая или говядина отборная, 2 крупных луковицы, 2
подробнее...
Делала котлетки в духовке. Получились вкусные, но бледные и корка жёсткая. Почему? И что делать?
котлеты в духовке.. .
Вам потребуются: мясной фарш; панировочные сухари;
подробнее...
как правильно приготовить мясо по французки напишите плзз свои рецепты!!!
куски мяса отбить, посолить, поперчить, уложить на протвень, подержать в духовке 15 минут, затем,
подробнее...
подскажите не сложный рецепт приготовления мяса(свинины) в духовке с картошкой?!как делать?на сколько ставить?
режете картошку соломкой или кружочками-это нижний слой, сверху слой лука кольцами, сверху мясо
подробнее...
Какие блюда можно приготовить в фольге?
В фольге запекают мясо, птицу (кроме дичи), рыбу, рассольные сыры, брынзу и корнеплоды: картофель,
подробнее...
Прошу подсказать первые и вторые блюда на каждый день.. но хоть чуточку оригинальные оригинальные
Мои супчики (фото и рецепты)
Здесь много разных блюд:
На дно протвиня положила
подробнее...