свиные кости сколько варить

Ответ от Elena Leka[эксперт]
бульон варить не менее часа на маленьком огне с добавлением целой луковицы и моркови.

Ответ от Secret[гуру]
это приходит с опытом есть такая шутка.. . муж спрашивает -- а почему мясо снгодня такое жёсткое? жена: -- в кулинарной книге написано: возьмите кг свинины и варите час, ну вот.. . Я взяла полкило и варила полчаса...

Ответ от Пчела майя2[гуру]
косточки варятся минимум 2 часа. лучше 2.5.смотрите чтобы мясо само отделялось от кости.

Ответ от Rjvfnjpf[активный]
надо варить столько времени, чтобы мясо стало мягким и легко отделяться от кости ,,,не отходите от плиты

Ответ от Кузя[новичек]
я обычно по 40-50 мин. + картошка и приправы в итогк где-то час все варится

Ответ от Lippa30[новичек]
Как любой мясной суп, до готовности, но передерживать не стоит. Вкус наваристый будет.

Ответ от Ўлия Лебедева[новичек]
А вот 600 грамм свинины сколько варить нужно?

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]