сколько варить бульон из свинины на кости
Автор Евгения Улитина задал вопрос в разделе Первые блюда
Сколько по времени варить суп, если он на свиных косточках и соответственно с мясом из свинины. и получил лучший ответ
Ответ от Галина Михайловна[гуру]
где-то час, смотря какого размера. следите, когда мясо начнет *задираться* от косточки-бульон готов.
Ответ от Elena Leka[эксперт]
бульон варить не менее часа на маленьком огне с добавлением целой луковицы и моркови.
бульон варить не менее часа на маленьком огне с добавлением целой луковицы и моркови.
Ответ от Secret[гуру]
это приходит с опытом есть такая шутка.. . муж спрашивает -- а почему мясо снгодня такое жёсткое? жена: -- в кулинарной книге написано: возьмите кг свинины и варите час, ну вот.. . Я взяла полкило и варила полчаса...
это приходит с опытом есть такая шутка.. . муж спрашивает -- а почему мясо снгодня такое жёсткое? жена: -- в кулинарной книге написано: возьмите кг свинины и варите час, ну вот.. . Я взяла полкило и варила полчаса...
Ответ от Пчела майя2[гуру]
косточки варятся минимум 2 часа. лучше 2.5.смотрите чтобы мясо само отделялось от кости.
косточки варятся минимум 2 часа. лучше 2.5.смотрите чтобы мясо само отделялось от кости.
Ответ от Rjvfnjpf[активный]
надо варить столько времени, чтобы мясо стало мягким и легко отделяться от кости ,,,не отходите от плиты
надо варить столько времени, чтобы мясо стало мягким и легко отделяться от кости ,,,не отходите от плиты
Ответ от Кузя[новичек]
я обычно по 40-50 мин. + картошка и приправы в итогк где-то час все варится
я обычно по 40-50 мин. + картошка и приправы в итогк где-то час все варится
Ответ от Lippa30[новичек]
Как любой мясной суп, до готовности, но передерживать не стоит. Вкус наваристый будет.
Как любой мясной суп, до готовности, но передерживать не стоит. Вкус наваристый будет.
Ответ от Ўлия Лебедева[новичек]
А вот 600 грамм свинины сколько варить нужно?
А вот 600 грамм свинины сколько варить нужно?
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько по времени варить суп, если он на свиных косточках и соответственно с мясом из свинины.