Для чего используют сыр моцарелла
Автор Крошка Фиби задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как используете моцареллу? Какие блюда или закуски делаете с добавлением этого сыра? и получил лучший ответ
Ответ от _[активный]
Попробуй сделать вкуснейшиииииий пирог из слоеного теста: грибы пожарь с луком, нарежь кубиками мясо (копченая курица, грудинка, ветчина, салями) , чуть чуть болгарского перца, помидоры и базилик, соль перец по вкусу и конечно же далее: раздели на 2 части слоеное тесто, немного раскатай обе, выложи сначала одну часть в форму или на протвень на нее грибы, мясо, овощи и сверху все засыпай моцареллой, предварительно порезав на небольшие кусочки! ! накрой другой частью теста, позащипывай края и пеки сначала низ, потом верх до румяности. И еще можешь приготовить классический греческий салат с моцареллой) Приятного аппетита!
Её используют для пиццы, для закуски с помидорами и базиликом, запекают рыбу (семгу, например)
Я делаю так: нужны оливковое масло, моцарелла, помидор, приправа. Нарезаю моцареллу и помидор пластами, накладываю на тарелку поочередно (сыр - помидор) , затем лью небольшое кол-во оливк. масла и посыпаю приправой (для греческого салата или для блюд итальянской кухни).
Я использую моцареллу в салат: руккола, сыр моцарелла, помидоры. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
А еще моцареллу (особенно мини шарики) очень вкусно жарить. Просто обмакнуть в кляр и панировку и на сковородку с маслом.
в пиццу
В макароны классно. суппер-пуппер
в салатики и карпаччо.
Шампиньоны, фаршированные в беконе
варочный пакетик крупы гречневой - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
моцарелла - 100 гр.
шампиньоны (крупные, с большими шляпками) - 15 шт.
бекон (тонкие ломтики) - 200-300гр
Я делаю салат . Помидор перец сыр фетакса моцарелла любой оливки и маслом заливаешь
И все же лучший салат для этого вида сыра - капрезе.
Делаю и дома и всегда в ресторанах заказываю.
ссылка
а еще в последнее время добавляю моцареллу в омлет, получается очень вкусно.
просто тонкий кусочек вечером.. к кофе с молоком