тесто для блинов без молока

Ответ от Андрей Климов[гуру]
так же как и с молоком, только воду добавляешь.

Ответ от Ваня[гуру]
просто добавь воды ))

Ответ от Лилия Нагорская[эксперт]
яйца, вода, соль, сахар. все по вкусу. и муку, чтоб тесто не густое было. пару минут миксером взбить

Ответ от ***Аленький ЦвЕтОчЕк***[гуру]
мука — 500 г
вода — 4 стакана
яйца — 3 шт
сахар — 1 ст. ложка
соль — 1/2 ч. ложки
гашеная сода — 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Яйца взбить венчиком до получения однородной массы и влить 4 стакана теплой воды. Затем добавить соль, сахар, гашеную соду и просеянную через сито муку. Затем перемешать тесто с помощью венчика.
Тесто для блинов на воде готово.
Выпекать блины лучше сразу, так как это тесто не любит «стоять».

Ответ от Ёахтерова Татьяна[гуру]
Сама таких не делала, но мама моя добавляет газировку вместо обычной воды, они получаются нежными и кружевными. И со сковородки хорошо снимаются. А все остальное как в обычном рецепте.

Ответ от Меламори Блимм[гуру]
0,5 л воды кипяченной (теплой)
3 яйца
2 ст. ложки раст. масла
мука (примерно 1,5 стакана. )
соль или сахар по вкусу.
Яйца всбить, добавить соль (сахар), влить 0,5л воды (в процессе воды можно долить) , постепенно
добавляем муку, и всбиваем венчиком, чтоб не было комочков. Тесто должно
быть жидковатым, чуть жиже сметаны!

Ответ от Ђатьяна Лебедева[активный]
Можно сделать тесто на воде, на кефире, на сыворотке.. .

Ответ от Ёветлана[гуру]
Бе, будет не очень! Надо купить хотя бы сухого, про запас!

Ответ от Валерия Логинова[эксперт]
Да, вместо молока просто добавьте воды. Я готовлю так:
1 л воды, 5-6 яиц, 500 гр муки, сахар и соль по вкусу.
Сначала яйца с солью и сахаром надо перемешать (но не взбивать!) . Потом поллитра воды смешать с мукой. Если хотите кружева - насчет газировки не знаю, я просто беру 150 мл кипятка и добавляю после того, как перемешаю все с мукой. Потом надо добавить оставшиеся поллитра воды и замесить тесто. В конце можете налить 3 ст. л. растительного масла - из-за него блины не будут потом липнуть. И дайте тесту постоять буквально 15 минут - так мука лучше наберет влагу и тесто более, сочное чтоль, получится. И собственно все - выпекать на сковороде, очень хорошо разогретой и едва смазанной растительным маслом. Я сковороду на огонь ставлю за 5 минут до начала выпекания - она должна быть ну как огонь, чтобы тесто сразу затвердевало на ней. Если плохо разогреете, то тесто прилипнет к поверхности сковороды и не блин, а ерунда получится.

Ответ от Дмитрий иванов[гуру]
На воде, лучше с газом.

Ответ от Валерий Янович[гуру]
Никогда в жизни не готовил блины на молоке. лучше использовать растительное масло и воду.

Ответ от Полина Лыскова[новичек]
Вместо молока вода вот и всё...

Ответ от For_liliy[гуру]
вместо молока добавить воду

Ответ от Галина иванова[новичек]
2 яйца, 500 мл. воды, 3 ст. л. сахара, 1,5 стакана муки, ? ч. л. разрыхлителя, 3 ст. л. растительного масла, щепотка соли.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]