тесто на кефире для булочек без дрожжей



Булочки без дрожжей с разрыхлителем

Автор D!m@n vaskov задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

подскажите рецепт булочек без дрожжей и разрыхлителя и получил лучший ответ

Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Тогда остается - простой бисквит. В настоящий бисквит никакого разрыхлителя не кладут.4-5 яиц, стакан сахара и стакан муки. ВСЕ!! !испечешь тонкий - можно завернуть в рулет с джемом, толстый - можно разрезать и прослоить взбитыми сливками, пропитав предварительно разведенным сахарным сиропом алкоголем.

Ответ от Галина Михайловна[гуру]
делов то-за дрожжами в магазин сходить... кекс какой-нибудь испеките, блинчики, бисквит/шарлотку

Ответ от Natusy[гуру]
тесто на кефире или простокваше: 1 стакан кефира или простокваши, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соль, 0,5 ст. л. сахар (или по вкусу) , 1 ст. л. раст. масла, 2-3 стакана муки (тесто должно быть не тяжелым, не плотным, чуть гуще, чем для оладий) Можно жарить как пирожки с начинкой на сковороде, а можно запекать в духовке

Ответ от Ёветлана Иванова[гуру]
Есть очень простой рецепт булочек Зои Сергеевны. Вам понадобятся творог, маргарин, сахар, яйцо, сода пищевая, мука пшеничная. Готовое тесто нужно будет обязательно на 20 минут положить в холодильник. Пошаговая инструкция ссылка

Ответ от Маня[гуру]
Сделайте бисквит, для него не нужны никакие разрыхлители, ни сода, ни готовый разрыхлитель, он жн пекарский порошок, ни тем более, дрожжи.Для бисквита: на 4 яйца по 200 граммов сахара и муки.

Ответ от LN[гуру]
Тут много рецептов булочек:

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт булочек без дрожжей и разрыхлителя
спросили в Дрожжи Булочки
рецепт булочек без дрожжей)
Булочки без дрожжей "Ароматные" - еще один рецепт быстрого приготовления десерта. Для "Ароматных"
подробнее...

Как приготовить обычные булочки, без дрожжей?!!
Булочки без дрожжей
Ингредиенты:
мука - 3 стакана;
сахар – 100 г;
соль – 1
подробнее...
спросили в Колобок Булочки
как сделать булочки на кефире?
для опары:
1 ст л сухих дрожжей (6 г)
4 ст л теплой воды
0,5 ст л сахара

подробнее...

Девченки, поделитесь вашим рецептом на булочки с творогом, без дрожжей
Это тебе либо сочники либо ватрушки нужны: <<Сочники с творогом>>
ИНГРЕДИЕНТЫ:подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Чем можно заменить дрожжи при выпечке?
разрыхлитель, или, как его называют "пекарский порошок", является лишь своего рода консерватором и
подробнее...

Решила испечь пирожки, но нет дрожжей. Чем можно их заменить? Может подскажете рецепт теста
Чем заменить дрожжи в выпечке

есть один очень современный рецепт универсальной закваски
подробнее...

Добавляют ли в дрожжевое тесто разрыхлитель? (хочу испечь булочки)
Ну если так хочется добавьте, по большому счету дрожжевое и без разрыхлителя
подробнее...

Есть ли рецепты бездрожжевого теста без добавления яиц? Мне запрещены дрожжевые изделия и белковая пища.
Самое простое тесто.
200 г масла или маргарина рублю ножом на доске с 3 стаканами муки.
подробнее...
спросили в Булочки
Тесто, самое обычное, для булочек.
Вот Вам рецепт булочек, которым пользуюсь лично я.

На 20 штук булочек. Это примерно на
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*