торт из зефира и печенья

Ответ от Не подарок[гуру]
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
песочное печенье (из русского магазина) : смотря какое по размеру - выкладывать в 4 слоя 3х4 печенья в каждом слое,
2 ст. молока,
крем:
320г. сливок на развес 42% жирности (из русского магазина)
сметана 27% 1 б. - 200г. ,
1/2ст. сахара.
глазурь:
100 г. шоколада горького (черного) ,
70г. масла сливочного,
1 ст. л. коньяка,
70 г. грецких орехов.
1. Смачивать печенье в молоке по 4 сек. каждое и выложить в первый слой.
2. Сделать крем: взбить сливки, сметану и сахар до маслянистой массы.
3. Намазать все 3 слоя кремом.
4. На 4 слой намазать глазурь: растопить шоколад и масло на водяной бане, и снять с огня. Когда остынет добавить коньяк ивымесить. Намазать сверху и посыпать орехами.
5. Поставить в холодильник сразу и на следующие сутки (только тогда т. к. должен хорошо пропитаться) можно подавать к столу. очень вкусно, пальчики оближешь! Приятного аппетита!! !
=====
Торт Черепаха
Компоненты: Тесто: яйца 6 шт. , мука 2,5 ст. , сахар 1,5 ст. , сода (погашена) 1,5 ч. л. Крем: сметана 2,5 ст. , масло сливочное 200 г, сахар 1,5 ст. , шоколад.
Замесить тесто и выпечь лепешки диаметром 3- 4 см (3 мин.) . Приготовить крем. Каждую лепешку обмакнуть в крем и выкладывать на блюдо в форме черепахи. Сверху выложить оставшийся крем и украсить шоколадом, натертый на крупной терке.
=====
Торт из зефира с печеньем
1 банка сгущенного молока; 500 г бело-розового зефира; 200 г печенья; 100 г сливочного масла; 250 г грецких орехов.
Молоко в закрытой банке варить 1 час в кипящей воде. Зефир разрезать на половинки, печенье натереть на терке, смешать с теплым сгущенным молоком, маслом и растолченными орехами. Посыпав блюдо тертым печеньем, положить слой зефира (половину) , залить массой из молока, разровнять, положить остальной зефир и прижать, чтобы вошел в массу наполовину. Сверху торт посыпать дроблеными орехами и тертым печеньем и поставить в холодное место.

Ответ от Нина Юртайкина[гуру]
Мы в детстве сами делали такой:
Берешь простое печенье, обмакиваешь в молоко и укладываешь на тарелку. Мы обычно по 4 шт. в ряд ложили . Промазываешь вареньем по вкусу, следующий слой и т. д. Слоя 4-5 делаешь, верхний посыпаешь крошкой толченой . Ставишь в холодильник на пару часов, чтобы пропитался тортик. Вместо варенья можно сгущенку. Если в нее добавить порошок какао, по вкусу будет напоминать пироженое Картошка. Просто, дешево, вкусно. Приятного аппетита!

Ответ от Наталья Лесина[гуру]
Самое простое я делаю из зефира десерт.
Зефир разламываю на половинки, укладываю на тарелочку, посыпаю мелко порезанным киви и полива. йогуртом. Через 15 минут можно есть. Вкуснота. А вообще набери в Яндексе Поваренок. ру и там столько всего....

Ответ от For_liliy[гуру]
Без выпечки "Муравейник"
1 банка вареной сгущенки растирается с пачкой сливочного масла. С этим кремом перемешиваются цельные кукурузные палочки (большие толстые) . Полученная масса заворачивается в фольгу, придается форма батона, ставится в холодильник. Когда масло застынет, развернуть и резать поперек.
--------------
Торт без выпечки "Лайма"
1 кг зефира- разрезать каждую на 4 кружочка. На блюдо кладем слоями -
1. зефир, 2. киви (бананы, клубника) , 3. взбитые 33 процентные сливки. 4. зефир, 5. орешки, 6. сливки, 7. зефир, 8. кислое варенье, 9. сливки.
Торт ставим в холодильник на но чь или на 3-4 часа.
---------
Вчера в гостях пробовали-очень нежный и красивый!
30-40 гр. желатина развести по инструкции.
500 гр. творога+ сахар по вкусу перетереть до пастообразного состояния.
Крем: взбить 3 желтка+4 ложки сахара, добавить 1 стакан молока, проварить, постоянно помешивая. Взбить 3 белка, добавить в крем, еще поварить, не переставая мешать. Крем получается очень пышным.
Ягоды любые (вчера были ежевика, малина, клубника, смородина) .
1/2 крема смешать с ягодами, 1/2-створогом.
В разъемнию форму выложить слоями творог, ягоды, творог, ягоды,.. .
В холодильник на ночь.
-----------
Торт "Полено"
800 гр. печенья (сухое не подойдет) ,
250 гр. сливочного масла,
1 банка сгущенного молока
4-5 ст. л. какао-порошка,
1 стакан грецких орехов (вместо орехов, можно изюм без косточек)
Печенье покрошить на мелкие кусочки, положить в миску, перемешав с орехами. Отдельно, в кастрюльке, растопить сливочное масло, добавить сгущенное какао, постоянно помешивая, довести до кипения. Залить печенье с орехами горячим какао, все хорошо перемешать, и горячим выложить в целофановый пакет. Придать ему форму "полена", перевязать ниткой и поместить в морозильник. Через час торт готов.
------------
Ореховый торт без выпечки
1/2 кг печенья,
1 стакан очищенных грецких орехов,
1 банка сгущенного молока.
В мелко раздробленное печенье добавить орехи, сгущенное молоко, хорошенько размешать. Массу выложить в лоток, закрыть и остудить не менее 30 - 40 мин. Затем присыпать сахаром и какао. Торт готов.
------------
Пиpожные " Каpтошка"
1кг печенья или соломки,
5-7 чайных ложек какао,
1-5 стакана сахаpа,
1 пачка маpгаpина ( лучше сливочного) ,
4 яйца.
Печенье или соломку пpопустить чеpез мясоpубку, добавить какао,
сахаp, pастопленый маpгаpин и яйца. Все хоpошо пеpемешать,
сделать шаpики и охладить. Можно добавить молотые оpехи.
------------
Яблочный торт "Спешу" без выпечки
0,5 кг яблок,
1 пачка печенья (250 г) ,
50 г изюма,
100 г грецких орехов,
30 г сахара,
300 г сливок,
цедра 1-2 лимонов или корица
Очистить яблоки от кожуры и натереть их на крупной терке. Тертые яблоки перемешать с толченым печеньем, изюмом и др. продуктами. Выложить в форму для торта, сверху покрыть взбитыми сливками.
----------------
Торт без выпечки
500 г печенья,
1 стакан измельченных грецких орехов,
1 банку сгущенного молока,
1 ст. ложка какао и 1 ст. ложку сахарного песка.
Печенье мелко раздробите, добавьте измельченные орехи и сгущенное молоко. Хорошо размешайте, выложите на лоток, накройте крышкой и остудите в холодильнике 40 минут. Затем посыпьте торт сахаром и какао и подавайте к столу.

Ответ от MIL@[эксперт]
печенье крошат, пропитывают сгущенкой. посыпают орешками. заливают в форму и ставят в холодильник

Ответ от Пользователь удален[активный]
Берете белый зефи и раскладываете в прозрачную кастрюлю это первый слой . Заливаете сметаной с сахаром, затем слой фруктов это второй слой (киви, банан, апельсин или мандарин) опятьсметаной с сахором заливаете и 3 -ий слой зефира и сметаны. Украшаете опять фруктами. Дать тортику постоять при комнатной температуре, чтоб слои пропитались и можно наслаждаться.

Ответ от Нелли ч[гуру]
есть, рецептов много. Вот из зефира: пропитывать слои сгущенкой и посыпать орехами, это самое простейшее, есть с более сложными кремами, или например где печенье печется. ну как торт Черепаха.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]