Автор таня 111 задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите рецепт торта с виноградом? и получил лучший ответ
Ответ от БаБкА в КеДаХ :)[гуру]
Торт "Кристина"
Для того, чтобы сделать этот торт понадобится - пара рук, миксер, духовка, желание и следующие продукты:
4 яйца, 150 г сахара, 150 г маргарина, 120 г муки, 100 г измельченных грецких орехов, 1/3 ч. л. соды, 500 г творожной (сырковой) массы, 550 мл жирных (от 30%) сливок или "сливки для взбивания", кисточка винограда, сахарная пудра и жевательный мармелад "Sour Blast" и сироп (сахар+вода+коньяк) для пропитки.
Разогреть духовку до 180 градусов (по Цельсию). Маргарин растопить. Муку смешать с орехами и содой.
Взбить яйца с сахаром до устойчивой пены, уменьшить обороты миксера, влить маргарин. Затем всыпать муку с орехами, перемешать. Вылить тесто в форму диаметром 20-22 см (я использовала форму "сердце" 22 см в сечении) , выпечь. Остудить, разделить на 2-3 коржа.
Сливки взбить до устойчивого рисунка, небольшое количество убрать в холодильник - пригодятся для украшения. Взбить сырковую массу, подмешать в нее сливки, добавить сахарную пудру по вкусу.
Коржи пропитать сиропом, прослоить кремом, сложить в торт. Бока и верх покрыть кремом ровным слоем. Украсить взбитыми сливками, виноградом и бантом из жевательного мармелада.
Приятного чаепития!
Источник: Yдачи вам 🙂
Ответ от Лина неизвестная[гуру]
Торт с виноградом.. Вам понадобится: Песочное сдобное тесто; яйцо – 2 штуки; сахар – 80 г; ваниль – ½ пакетика; вода – 6 ст. ложек; желатин – 15 г; белое вино – 250 г; виноград – 750 г
Взбить яичные желтки, положить ваниль и сахар. В горячую кипячёную воду добавить желатин, разведённый в небольшом объёме воды и вино. Поставить охладить. Застывающую жидкость смешать с яичной массой, затем добавить взбитые яичные белки. Крем нанести сверху на готовое тесто, затем на поверхность положить виноград. Перед употреблением охладить.
Торт с виноградом.. Вам понадобится: Песочное сдобное тесто; яйцо – 2 штуки; сахар – 80 г; ваниль – ½ пакетика; вода – 6 ст. ложек; желатин – 15 г; белое вино – 250 г; виноград – 750 г
Взбить яичные желтки, положить ваниль и сахар. В горячую кипячёную воду добавить желатин, разведённый в небольшом объёме воды и вино. Поставить охладить. Застывающую жидкость смешать с яичной массой, затем добавить взбитые яичные белки. Крем нанести сверху на готовое тесто, затем на поверхность положить виноград. Перед употреблением охладить.
Ответ от GT[гуру]
ТОРТ С ВИНОГРАДОМ
Продукты:
песочное сдобное тесто,
2 яйца, 80 г сахара,
1/2 пакетика ванилина,
6 столовых ложек воды, 15 г желатина,
250 г белого вина, 750 г винограда.
Яичные желтки взбить, добавив сахар и ванилин. В только что вскипяченную воду влить растворенный в небольшом количестве воды желатин, вино, охладить. Когда жидкость начнет застывать, влить ее в яичную массу. В конце ввести взбитые яичные белки. Полученным кремом покрыть поверхность выпеченного теста, сверху подложить виноград, торт охладить.
ТОРТ С ВИНОГРАДОМ
Продукты:
песочное сдобное тесто,
2 яйца, 80 г сахара,
1/2 пакетика ванилина,
6 столовых ложек воды, 15 г желатина,
250 г белого вина, 750 г винограда.
Яичные желтки взбить, добавив сахар и ванилин. В только что вскипяченную воду влить растворенный в небольшом количестве воды желатин, вино, охладить. Когда жидкость начнет застывать, влить ее в яичную массу. В конце ввести взбитые яичные белки. Полученным кремом покрыть поверхность выпеченного теста, сверху подложить виноград, торт охладить.
Ответ от Ириша[гуру]
Творожный торт с виноградом.
Состав:
Яйцо 4 шт.
Сахар 120 гр.
Мука 120 гр.
Картофельный крахмал 60 гр.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло - для смазки формы
Для начинки и украшения:
Творог 500 гр.
Сахар 150 гр.
Яйцо (желток) 2 шт.
Сок 1 лимона
Желатин 6 пластинок
Жирные сливки 1/4 литра
Светлый виноград 300 гр.
Темный виноград 300 гр.
Бесцветной помады (для торта) 1 пакетик
Миндальные хлопья 100 гр.
Духовку разогреть до 200°С. Желтки отделить от белков. Желтки с половиной сахара и 2 столовыми ложками теплой воды растереть добела. Белки со второй половиной сахара взбить в тугую пену и осторожно смешать с желтками. Добавить муку, смешанную с картофельным крахмалом и разрыхлителем. Тесто выложить в форму и выпекать 25-30 минут, после чего остудить и дать 2 часа постоять. Творог смешать с желтками, лимонным соком и сахаром. Желатин замочить и развести в небольшом количестве горячей воды. Сливки взбить, добавить желатин и осторожно смешать с творогом. Бисквитную основу разрезать, прослоить творожным кремом, сверху уложить промытые и стекшие ягоды винограда и полить помадой для торта. По бокам торт обсыпать миндальными хлопьями.
Творожный торт с виноградом.
Состав:
Яйцо 4 шт.
Сахар 120 гр.
Мука 120 гр.
Картофельный крахмал 60 гр.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло - для смазки формы
Для начинки и украшения:
Творог 500 гр.
Сахар 150 гр.
Яйцо (желток) 2 шт.
Сок 1 лимона
Желатин 6 пластинок
Жирные сливки 1/4 литра
Светлый виноград 300 гр.
Темный виноград 300 гр.
Бесцветной помады (для торта) 1 пакетик
Миндальные хлопья 100 гр.
Духовку разогреть до 200°С. Желтки отделить от белков. Желтки с половиной сахара и 2 столовыми ложками теплой воды растереть добела. Белки со второй половиной сахара взбить в тугую пену и осторожно смешать с желтками. Добавить муку, смешанную с картофельным крахмалом и разрыхлителем. Тесто выложить в форму и выпекать 25-30 минут, после чего остудить и дать 2 часа постоять. Творог смешать с желтками, лимонным соком и сахаром. Желатин замочить и развести в небольшом количестве горячей воды. Сливки взбить, добавить желатин и осторожно смешать с творогом. Бисквитную основу разрезать, прослоить творожным кремом, сверху уложить промытые и стекшие ягоды винограда и полить помадой для торта. По бокам торт обсыпать миндальными хлопьями.
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Творожный торт с виноградом
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 120г
- мука - 120г
- картофельный крахмал - 60г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- масло - для смазки формы
для начинки и украшения:
- творог - 500г
- сахар - 150г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сок - 1 лимона
- желатин - 6 пластинок
- жирные сливки - 1/4 л
- светлый виноград - 300г
- темный виноград - 300г
- бесцветной помады (для торта) - 1 пакетик
- миндальные хлопья - 100г
Духовку разогреть до 200°С. Желтки отделить от белков. Желтки с половиной сахара и 2 столовыми ложками теплой воды растереть добела. Белки со второй половиной сахара взбить в тугую пену и осторожно смешать с желтками. Добавить муку, смешанную с картофельным крахмалом и разрыхлителем. Тесто выложить в форму и выпекать 25-30 минут, после чего остудить и дать 2 часа постоять. Творог смешать с желтками, лимонным соком и сахаром. Желатин замочить и развести в небольшом количестве горячей воды. Сливки взбить, добавить желатин и осторожно смешать с творогом. Бисквитную основу разрезать, прослоить творожным кремом, сверху уложить промытые и стекшие ягоды винограда и полить помадой для торта. По бокам торт обсыпать миндальными хлопьями.
Творожный торт с виноградом
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 120г
- мука - 120г
- картофельный крахмал - 60г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- масло - для смазки формы
для начинки и украшения:
- творог - 500г
- сахар - 150г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сок - 1 лимона
- желатин - 6 пластинок
- жирные сливки - 1/4 л
- светлый виноград - 300г
- темный виноград - 300г
- бесцветной помады (для торта) - 1 пакетик
- миндальные хлопья - 100г
Духовку разогреть до 200°С. Желтки отделить от белков. Желтки с половиной сахара и 2 столовыми ложками теплой воды растереть добела. Белки со второй половиной сахара взбить в тугую пену и осторожно смешать с желтками. Добавить муку, смешанную с картофельным крахмалом и разрыхлителем. Тесто выложить в форму и выпекать 25-30 минут, после чего остудить и дать 2 часа постоять. Творог смешать с желтками, лимонным соком и сахаром. Желатин замочить и развести в небольшом количестве горячей воды. Сливки взбить, добавить желатин и осторожно смешать с творогом. Бисквитную основу разрезать, прослоить творожным кремом, сверху уложить промытые и стекшие ягоды винограда и полить помадой для торта. По бокам торт обсыпать миндальными хлопьями.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт торта с виноградом?
спросили в Виноград Чаепитие
Кто-нибудь знает рецепт вкусного пирога с виноградом?
Изумительный пирог! Структура теста пушисто-нежная, аромат лимона и апельсина, кусочки винограда..
подробнее...
Кто-нибудь знает рецепт вкусного пирога с виноградом?
Изумительный пирог! Структура теста пушисто-нежная, аромат лимона и апельсина, кусочки винограда..
подробнее...
спросили в Торт
рецепт бисквитного торта
Бисквитный торт — мой любимый. Мама всегда готовила мне его на дни рождения. Он всегда получался
подробнее...
рецепт бисквитного торта
Бисквитный торт — мой любимый. Мама всегда готовила мне его на дни рождения. Он всегда получался
подробнее...
Как украсить торт с помощью желе?Как его приготовить,чтоб держалось?
лучше всего приготовить желе из неразбавленного сока или компота, залить в желатин его и в
подробнее...
подскажите рецепт какого-нибудь вкусного торта или пирога мальчику на 15-летие?)
Это самое то!
Торт с персиком и виноградом
Ингредиенты:
размягчённое сливочное
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите рецепт "Королевского торта"
Существует много рецептов этого бисквитного торта - с масляным или белковым кремом, с орехами,
подробнее...
спросили в Выпечка
Как приготовить торт без выпечки?
Торт без выпечки
1 пачка вафель (квадратных) ,
2 пачки печенья ( хорошо подойдут
подробнее...
Как приготовить торт без выпечки?
Торт без выпечки
1 пачка вафель (квадратных) ,
2 пачки печенья ( хорошо подойдут
подробнее...
Кто напомнит, что приготовить с домашнего творога.
Запеканка творожная с яблоками
2 яблока, сок половины лимона, 2 ст. л. сахарной пудры,
подробнее...
Какие торты можно приготовить из заварного теста или пирожные?
Пирожное из заварного теста с виноградом и взбитыми сливками.
Из чего готовим: Заварное
подробнее...
спросили в Торты
какой торт вам больше всего нравится?
"Пьяяяяяная вишня"!!!!Обалденный торт!Пальчики
подробнее...
какой торт вам больше всего нравится?
"Пьяяяяяная вишня"!!!!Обалденный торт!Пальчики
подробнее...
рецепт торта Виктория
Торт "Виктория"
Если крошки засохшего зефира (0.5 - 1 кг) смешать с взбитыми сливками (взбить
подробнее...
какой торт можно приготовить на день рождение дедушки!? ! а что вы посоветуете приготовить? Д. Р завтра
Сейчас лето, Даш. Сделай тортик с фруктами и легким сметанным кремом. Бисквит испеки по любому
подробнее...
Кто знает рецептики торта из зефира? поделитесь! Спасибо!
Торт "Балдеж"
1 кг зефира, разложить половинками вверх, чтобы не было пробелов. Сверху
подробнее...