торт снежный

Ответ от Вчерашнее Лето[гуру]
рецепт торта снежная гора
Торт Снежная гора рецепт торта снежная гора
500 гр. готового печенья обмакивать в молоко и раскладывать прямоугольником: по 5 шт. в длину и ширину.
Сверху слой крема. Опять слой печенья и т. д.
Последний слой печенья: всего 5 шт. положить на середину и сверху крем.
Все это раскладывается на полиэтиленовой пленке.
Когда все разложено, нужно боковые стенки поднять и соединить сверху - в форме шалаша.
Положите в холод. Залейте глазурью (рецепт 2) и остудите.
Торт снежная гора крем: 6 творожных сырков, 200 гр. масла, 1 стакан сахара. Масло размягчить, добавить сахар, сырки и все это взбить.
№2
Ингредиенты для "Пирог «Снежные холмы» "
Мука пшеничная — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 4 шт
Сметана — 100 г
Творог — 300 г
Корица молотая
Яблоко — 2 шт
Курага — 100 г
Разрыхлитель (для теста) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 250 г
Рецепт "Пирог «Снежные холмы» "
Отделить белки от желтков, 3 желтка растереть с половиной стакана сахара до бела.
Добавить размягченное масло, потом сметану, разрыхлитель теста и муку. Тесто должно отлипать от рук, убрать в холодильник.
В творог добавить 1/3 стакана сахара, 1 желток и перемешать.
Нарезать тоненькими дольками яблоки и курагу.
На противень выложить тесто.
На тесто выкладываем творог.
На творог нарезанные яблоки и посыпать их корицей. Запечь минут 20 при температуре 180 градусов С. Затем выложить курагу.
Взбить безе из 4 белков, 1 стакана сахара и половины чайной ложки лимонного сока. На почти готовый пирог выложить безе и запечь при 140 С градусов 30-40 минут. Хотела украсить кремом, пока его готовила, ребенок запустил руку в пирог… пришлось есть без крема.