цукини и кабачки чем отличаются

Ответ от Антон[гуру]
Цуккини — это разновидность обычного кабачка, примерно как антоновка относится к яблокам. Это европейская сортовая группа с рядом отличий. Внешне плоды цуккини имеют цилиндрическую форму и разнообразную окраску кожуры: от светло-зеленой и темно-зеленой до полосатой, пестрой или желтой. Само растение более теплолюбивое, образует компактный куст высотой 70–120 см со слабым ветвлением. Листья крупные, сильно изрезанные, иногда с серебристым рисунком. Опушение мягкое, не колючее, что упрощает уход. Цветки крупнее, часто преобладают женские. Плоды дольше сохраняют период технической спелости и отлично хранятся в домашних условиях вплоть до нового урожая. Их можно выращивать даже на балконах. На вкус в готовых блюдах они практически одинаковы.