Автор VIP копии ROLEX www.vip001.ru задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
как готовится тушеная капуста (из квашеной)? и получил лучший ответ
Ответ от Eli@n@[гуру]
Квашеная капуста, тушенная
700 г квашеной капусты
3-4 ст. л. томатной пасты
2 луковицы
2 зубчика чеснока
корень сельдерея
соль
перец
растительное масло
Лук мелко порезать. В кастрюле обжарить лук на растительном масле. Затем налить кипяток так, чтобы вода покрывала филе. Добавить томатную пасту, перемешать. Затем добавить капусту (если она сильно кислая, промыть ее в холодной воде) , поперчить, добавить корень сельдерея, если необходимо, посолить. Тушить до готовности.
За 5 минут до готовности добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Приятного аппетита!
Ответ от Вася[гуру]
Солянка из квашенной капусты.
Поставьте тушить квашенную капусту. Пока тушиться, обжарьте репчатый лук, добавьте в него пару ложек томатной пасты, несколько горошин душистого и горошком перцев. Выложите в капусту, добавьте лавровый лист, перемешайте и потушите вместе еще минут пятнадцать. Солянка готова.
Солянка из квашенной капусты.
Поставьте тушить квашенную капусту. Пока тушиться, обжарьте репчатый лук, добавьте в него пару ложек томатной пасты, несколько горошин душистого и горошком перцев. Выложите в капусту, добавьте лавровый лист, перемешайте и потушите вместе еще минут пятнадцать. Солянка готова.
Ответ от Pank_killer[гуру]
Квашеная капуста с грибами и сметаной
Грибы сварить. Капусту потушить, периодически подливая в нее грибной бульон. Когда капуста полностью размягчится, добавить нашинкованные грибы, соль, сметану, обжаренную на масле муку. Тушить 10-15 мин.
800 г квашеной капусты, 5-6 грибов, 1 ст. сметаны, 1 ст. л. растопленного масла, 1 ст. л. муки, соль.
Квашеная капуста с грибами и сметаной
Грибы сварить. Капусту потушить, периодически подливая в нее грибной бульон. Когда капуста полностью размягчится, добавить нашинкованные грибы, соль, сметану, обжаренную на масле муку. Тушить 10-15 мин.
800 г квашеной капусты, 5-6 грибов, 1 ст. сметаны, 1 ст. л. растопленного масла, 1 ст. л. муки, соль.
Ответ от Ўлия Чернова[гуру]
Капусту тщательно промыть, обжарить на на растит масле,
минут за 15-20 до готовности добавить тертую морковь и шинкованый лук.
Если готовите без мяса, то минут за 5 до готовности необходимо добавить побольше специй
Капусту тщательно промыть, обжарить на на растит масле,
минут за 15-20 до готовности добавить тертую морковь и шинкованый лук.
Если готовите без мяса, то минут за 5 до готовности необходимо добавить побольше специй
Ответ от Кыс-Кыссс[гуру]
Kapustu promit pod holodnoy vodoy i tushit 5 min, v kazane gde na rastitelnom masle vi do zolotistogo zveta objarili luk.
Kapustu promit pod holodnoy vodoy i tushit 5 min, v kazane gde na rastitelnom masle vi do zolotistogo zveta objarili luk.
Ответ от Ётася Н[активный]
В сковороде, на медленном огне!
В сковороде, на медленном огне!
Ответ от Yana[гуру]
так же как и из обычной только вначале промой чтоб не сильно кислая и соленая была
так же как и из обычной только вначале промой чтоб не сильно кислая и соленая была
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как готовится тушеная капуста (из квашеной)?