тушеная капуста классический рецепт
Автор Ђефея задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как тушить капусту, чтобы она стала коричневой? И если у вас есть рецепт тушёной капусты, какую готовят в столовых, и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Сафарова[гуру]
Да вот сами по такому делали) Сейчас напишу. Получается очень вкусно, только у нас вместо томатной пасты был кетчуп)
Итак, рецепт: капуста 1 кг
лук репчатый
2 ст. ложки томатной пасты
1 ст. ложка уксуса
1 ст. ложка сахара
1ст. ложка муки
перец горошком
лавровый лист
растительное масло
Порезать репчатый лук, нашинковать капусту. Лук обжарить на масле, потом положить к нему капусту, добавить полстакана воды или мясного бульона, накрыть крышкой и тушить 40 минут. Через 40 минут тушения смешать томатную пасту с мукой, добавить их в капусту вместе с уксусом, сахаром, солью, лавровым листом, перцем. Потушить еще 10 минут и готово
как приготовить тушеную капусту с черносливом?
КАПУСТА, ТУШЕНАЯ С ИЗЮМОМ
Рецепт этого блюда навеян рассказом Исаака Башевиса Зингера
подробнее...
Вот я к 22 годам и выяснила, что тушеная капуста с мясом и картошкой (рисом) не есть солянка. Тогда вопрос..
не знаю. у нас это называлось "бигус"- картошка, мясо и капуста. рис кладут видимо, когда картошки
подробнее...
Нужен рецепт салата из кальмаров с макаронами
Дина, в поисковике наберите : рецепты салатов из кальмаров, читайте и готовьте, приятного аппетита
подробнее...
напишите, пожалуйста, рецепт пирога с мясом. если можно 2 варианта: с дрожжевым тестом и бездрожжевым. спасибо!
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
подскажие рецепт вкусной солянки!
СОЛЯНКА СБОРНАЯ
Начну с того, что я никогда не выбрасываю колбасу. Я никогда не довожу ее до
подробнее...
Какой гарнир к тушенной курице придумать
Классическое картофельное пюре
Очистить 1.5 кг картофеля, порезать кусочками. Отварить в
подробнее...
Щи с белыми грибами, поделитесь Вашим рецептом ))
Кто-то скажет: на бульон возьмем говяжью грудинку... Да, можно и так. Но вы будете смеяться: я
подробнее...
Жаренные пирожки тесто на воде рецепт .Но что бы они были мягкие вкусные!
Вода+ дрожжи+соль+сахар+ растительное масло и мука. Жёсткость тесту придают
подробнее...
Правда ли что борщ - национальное польское блюдо. И в чем особенности польского борща?
Здравствуйте! Спасибо за вопрос!
По данным этимологических словарей славянских языков
подробнее...
котлеты, сочные, вкусные..как сделать?
вот мои секреты приготовления вкусных котлет:
в отличии от классического рецепта - я не
подробнее...
Бигос или бигус? и как правильно его готовить?
БИГУС
Ингредиенты:
1 небольшой вилок капусты, 1 морковь, 2 луковицы, 200 г копченой
подробнее...
Подскажите как и что можно сделать из замороженного кальмара??
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Разморозила. Обдала кипятком. Выпотрошила. Удалила хитиновую
подробнее...
Народ, ну вы что незнаете что такое черный кумин? Говорят приправа какая то...
вот что нашел по этому вопросу:
История кумина продолжительна и загадочна. Есть
подробнее...
Дорогие мои, а подскажите, как вкусно приготовить бигус с сардельками?
В глубокой сковороде, а еще лучше в казане прогреть растительное масло и дальше – два варианта.
А что можно приготовить из баранины?
Баранина с горошком в тесте
Время приготовления: 25 мин.
Выход: 6 порций