тушеная капуста рецепт без томатной пасты
Автор Svetik elis задал вопрос в разделе Вторые блюда
подскажите рецепт. как приготовить тушенную капусту с мясом,только без томатной пасты и получил лучший ответ
Ответ от Пф[гуру]
Делюсь рецептом, от которого в восторге.
Во-первых, мясо я обжариваю отдельно, потому как разное время до готовности. Все стандартно: мясо, лук, можно добавить помидор, порезанный кубиком, но необязательно, если вы не любите их.
Теперь капуста. Шинкую капусту, тру морковь, смешиваю их вместе, солю и немного мне, чтобы пустила сок. Вываливаю на сковороду и жарю на умеренном огне, как только капуста станет мягче, можете накрыть крышкой, но! предварительно добавив полстакана рассола (в зависимости от степени солености) из-под помидор или огурцов (если магазинные) .
Как только капуста начнет принимать красивый мягко-золотистый цвет, можете смело смешивать ее с мясом, и еще немного протушить до полной готовности. Ну там соль, перец, все дела 🙂
Капуста получается очень сочной. Честно.
добавьте к своему рецепту жареные грибы и майонез со сметаной
и я сметану в конце добовляю
Моя свекровь тушит капусту с мясом и антоновкой- очень вкусно!)
Режете кусками любое мясо, лучше нежирную свинину, Выкладываете на смазанную подсолнечным маслом сковороду. Обжариваете. В самом конце солите и перчите. Выкладываете в кастрюлю. Обжариваете нарезанную луковицу и морковку. Выкладываете их сверху на мясо, заливаете кипятком чтобы накрыло мясо, и ставите тушить.
Пока мясо тушится шинкуете капусту и выкладываете её на смазанную подсолнечным маслом сковородку. Накрываете крышкой и тушите минут 15 помешивая. Потом снимаете крышку и обжариваете до чуть коричневатого цвета.
Кладёте её в тушёное мясо, солите и тушите минут 20 под крышкой помешивая
Всё !
все тоже самое, только без томатной пасты.
смешай всё вместе
Капуста + мясо - томатная паста.
Вместо томатной пасты, залейте сметаной
нужно сначала поджарить мясо до золотистой корочки, добавить подсолнечное масло, лук порезанный кольцами, поджарить, доб. нашинкованную капусту, протушить, доб. вместо томатной пасты уксус ( 1ст. лож. или больше, по вкусу)
подскажите рецепт. тушеной капусты с мясом
ооо!!! я на днях пожарила капусту с мясом! ! муж смел с тарелки! ! делюсь смело, с его одобрения))
подробнее...
какой суп можно приготовить БЕЗ мяса
Рыбный. Банка сайры в масле, горсть риса, картошка, морковь, лук.
Рис промыть, залить водой и
подробнее...
Как сделать борщ без томатной пасты?
Я пихаю буквально все из холодильника. Кто-то научил. И кетчуп, и аджику, и помидоры замороженые и
подробнее...
как вкусно приготовить тушенную капусту?
Я очень люблю тушеную капусту и с мясом, и с курицей, и с фаршем. Беру средний кочан капусты и
подробнее...
Как сварить борщ. Мне нужен самый простой и незамороченный рецепт. Без изысков, трудностей и редкодобываемых продуктов
Сварить мясной бульон (из мяса или мясных косточек) , посолить. Когда мясо будет готово, вынуть его
подробнее...
Посоветуйте, пожалуйста, какое-нибудь несложное блюдо с белыми грибами (замороженными, а не сухими).
Каша гречневая с белыми грибами
Для рецепта Вам потребуются:
- гречневая крупа - 1.5
подробнее...
Как приготовить тушеную капусту в духовке?
любимейшее блюдо #yahrefs542088# я тушу с картошкой и мясом - курицей, без разницы. главное,
подробнее...
Как приготовить тушеную капусту с мясом??
все то же самое, только перед этим приготовить мясо - порубать и обжарить, а потом протушить до
подробнее...
хочу сварить ОЧЕНЬ вкусный борщ, подскажите рецепт
Сварить борщ не так уж сложно, даже если вы прежде никакого супа в жизни не варили.
Чтобы
подробнее...
Мне надо испечь пирожки с капустой, подскажите рецепт
:: Пирожки с капустой ::
Состав:
•5 стаканов пшеничной муки,
•1 стакан растительного
подробнее...
Расскажите свой рецепт приготовления борща
мясной бульон - желательно мясо "на косточке" - лопатка или ребра, но именно свинина.
туда - к
подробнее...