тушеная капуста рецепт без томатной пасты
Автор Svetik elis задал вопрос в разделе Вторые блюда
подскажите рецепт. как приготовить тушенную капусту с мясом,только без томатной пасты и получил лучший ответ
Ответ от Пф[гуру]
Для приготовления тушёной капусты с мясом без томатной пасты нарежьте нежирную свинину или говядину кусочками и обжарьте на масле до корочки, в конце посолив и поперчив. Отдельно спассеруйте нарезанный лук и тёртую морковь. Капусту нашинкуйте, помните с солью для выделения сока и тушите на сковороде под крышкой около 15 минут, затем снимите её и дайте капусте слегка подрумяниться. Чтобы заменить характерную кислинку томата, добавьте при тушении полстакана огуречного или помидорного рассола, столовую ложку уксуса по вкусу или пару долек яблок антоновки для пикантности. Соедините капусту с мясом и овощами, добавьте немного кипятка и томите под крышкой на медленном огне ещё 20 минут до полной мягкости. Для насыщенности вкуса в самом конце приготовления можно также добавить обжаренные грибы или ложку сметаны.
добавьте к своему рецепту жареные грибы и майонез со сметаной
и я сметану в конце добовляю
Моя свекровь тушит капусту с мясом и антоновкой- очень вкусно!)
Режете кусками любое мясо, лучше нежирную свинину, Выкладываете на смазанную подсолнечным маслом сковороду. Обжариваете. В самом конце солите и перчите. Выкладываете в кастрюлю. Обжариваете нарезанную луковицу и морковку. Выкладываете их сверху на мясо, заливаете кипятком чтобы накрыло мясо, и ставите тушить.
Пока мясо тушится шинкуете капусту и выкладываете её на смазанную подсолнечным маслом сковородку. Накрываете крышкой и тушите минут 15 помешивая. Потом снимаете крышку и обжариваете до чуть коричневатого цвета.
Кладёте её в тушёное мясо, солите и тушите минут 20 под крышкой помешивая
Всё !
все тоже самое, только без томатной пасты.
смешай всё вместе
Капуста + мясо - томатная паста.
Вместо томатной пасты, залейте сметаной
нужно сначала поджарить мясо до золотистой корочки, добавить подсолнечное масло, лук порезанный кольцами, поджарить, доб. нашинкованную капусту, протушить, доб. вместо томатной пасты уксус ( 1ст. лож. или больше, по вкусу)
подскажите рецепт. тушеной капусты с мясом
ооо!!! я на днях пожарила капусту с мясом! ! муж смел с тарелки! ! делюсь смело, с его одобрения))
подробнее...
какой суп можно приготовить БЕЗ мяса
Наваристый вегетарианский борщ с фасолью и сушеными грибами станет отличным выбором. Грибы создают
подробнее...
Как сделать борщ без томатной пасты?
Приготовить вкусный борщ без томатной пасты вполне реально. Вместо нее можно использовать свежие
подробнее...
как вкусно приготовить тушенную капусту?
Чтобы вкусно потушить свежую капусту, нашинкуйте её как можно тоньше: так блюдо получится нежнее.
подробнее...
Как сварить борщ. Мне нужен самый простой и незамороченный рецепт. Без изысков, трудностей и редкодобываемых продуктов
Для простого борща без лишних хлопот возьмите курицу или говядину на кости, картофель, капусту,
подробнее...
Посоветуйте, пожалуйста, какое-нибудь несложное блюдо с белыми грибами (замороженными, а не сухими).
Каша гречневая с белыми грибами
Для рецепта Вам потребуются:
- гречневая крупа - 1.5
подробнее...
Как приготовить тушеную капусту в духовке?
любимейшее блюдо #yahrefs542088# я тушу с картошкой и мясом - курицей, без разницы. главное,
подробнее...
Как приготовить тушеную капусту с мясом??
все то же самое, только перед этим приготовить мясо - порубать и обжарить, а потом протушить до
подробнее...
хочу сварить ОЧЕНЬ вкусный борщ, подскажите рецепт
Секрет вкусного борща начинается с прозрачного бульона. Сварите говядину на кости или свиные
подробнее...
Мне надо испечь пирожки с капустой, подскажите рецепт
:: Пирожки с капустой ::
Состав:
•5 стаканов пшеничной муки,
•1 стакан растительного
подробнее...
Расскажите свой рецепт приготовления борща
мясной бульон - желательно мясо "на косточке" - лопатка или ребра, но именно свинина.
туда - к
подробнее...